Φρέσκια Ανοιξιάτικη Τρούφα - Tuber Borchii (B-grade)
564 sold
A culinary delight known its earthy aroma and unique taste
Ανακαλύψτε τα Μοναδικά Χαρακτηριστικά του Φρέσκου Ανοιξιάτικου Τρούφου
Ο Φρέσκος Ανοιξιάτικος Τρούφος Tuber Borchii B-grade προσφέρει έντονο, ζωηρό άρωμα με νότες σκόρδου και γήινες αποχρώσεις που αναδεικνύονται ιδιαίτερα σε ζεστά πιάτα. Παρόλο που είναι μικρότεροι ή με ακανόνιστο σχήμα, αυτοί οι τρούφοι διατηρούν πλήρη γεύση και προσφέρουν εξαιρετική αξία. Ιδανικοί για ζυμαρικά, αυγά, ριζότο, πατάτες, σούπες και αρωματικές σάλτσες, προσθέτουν βάθος και έντονο χαρακτήρα τρούφας ακόμα και σε μικρές ποσότητες, φέρνοντας φρέσκια εποχική ένταση σε κάθε συνταγή.
Τι είναι ο Φρέσκος Ανοιξιάτικος Τρούφος;
Ο Φρέσκος Ανοιξιάτικος Τρούφος, επιστημονικά γνωστός ως Tuber Borchii, είναι μια ιδιαίτερα περιζήτητη μανιταροειδής λιχουδιά που εκτιμάται για το χαρακτηριστικό άρωμα και τη γεύση του. Σε αντίθεση με τις πιο ακριβές εκδοχές, η έκδοση B-grade προσφέρει μια ισορροπημένη συνδυαστική ποιότητα και προσιτή τιμή, καθιστώντας τον αγαπημένο τόσο για σεφ όσο και για λάτρεις της γαστρονομίας. Συλλέγεται την άνοιξη και προσφέρει μια φρέσκια, γήινη ουσία ιδανική για να αναδείξει διάφορα πιάτα χωρίς να τα επισκιάζει. Η σφιχτή υφή και το λεπτό άρωμά του προσθέτουν γκουρμέ αξία σε κάθε γαστρονομική δημιουργία.
Χρήσεις και Γαστρονομικές Εφαρμογές
Ο Φρέσκος Ανοιξιάτικος Τρούφος B-grade είναι ευέλικτος στην κουζίνα και χρησιμοποιείται συχνά για να αναβαθμίσει πιάτα όπως ζυμαρικά, ριζότο, αυγά και ακόμη και κρέατα. Το άρωμά του απελευθερώνεται πλήρως όταν ζεσταίνεται απαλά, διατηρώντας τις φυσικές γεύσεις χωρίς να υπερκαλύπτει τα υπόλοιπα συστατικά. Πολλοί σεφ εκτιμούν τον τρούφο B-grade για την σταθερή ποιότητά του, ιδανική για καθημερινή γκουρμέ μαγειρική. Είτε κομμένος σε λεπτές φέτες είτε ενσωματωμένος σε σάλτσες, προσδίδει μια γήινη, ξηροκάρπικη διάσταση που αναδεικνύει τόσο απλές όσο και σύνθετες συνταγές.
Συμβουλές Αποθήκευσης και Χειρισμού
Για να διατηρήσετε τη φρεσκάδα του Φρέσκου Ανοιξιάτικου Τρούφου, είναι καλύτερο να τον αποθηκεύετε σε δροσερό, ξηρό μέρος, τυλιγμένο σε χαρτοπετσέτα και μέσα σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο. Η καθημερινή αλλαγή της χαρτοπετσέτας βοηθά στην απορρόφηση της υγρασίας και παρατείνει τη διάρκεια ζωής, συνήθως έως 7–10 ημέρες. Για μακρύτερη αποθήκευση, η ελαφριά κατάψυξη είναι επιλογή, αν και συνιστάται η κατανάλωση φρέσκου για την καλύτερη γεύση. Ο σωστός χειρισμός εξασφαλίζει ότι θα απολαύσετε το πλήρες αισθητηριακό δυναμικό του τρούφου σε κάθε πιάτο.
ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ
Βασιζόμαστε στην DHL Express για την παράδοση φρέσκων τρούφων στην Ευρώπη και το Ηνωμένο Βασίλειο. Η εκτενής εμπειρία μας δείχνει ότι η DHL παρέχει σταθερά τις πιο αξιόπιστες υπηρεσίες με ελάχιστες καθυστερήσεις.
Οι φρέσκοι τρούφοι μας τυλίγονται προσεκτικά σε χαρτί και τοποθετούνται σε ένα ανθεκτικό χαρτοκιβώτιο. Αυτό το κουτί τοποθετείται στη συνέχεια σε ένα ανθεκτικό, παντός καιρού EPS container, συνοδευόμενο από ένα ice pack για να διασφαλιστεί ότι η θερμοκρασία τους παραμένει ιδανική κατά τη μεταφορά.
Σημείωση: Δεν χρησιμοποιούμε συσκευασία κενού για τους φρέσκους τρούφους, καθώς αυτή η συσκευασία δεν είναι κατάλληλη για αυτόν τον τύπο προϊόντος.
Αμέσως μετά την παραλαβή, ανοίξτε και τοποθετήστε στο ψυγείο στους +2°C
Χρησιμοποιήστε γρήγορα: διαρκούν μόνο λίγες μέρες, οπότε καταναλώστε τα άμεσα
Επέκταση διάρκειας ζωής:
- Τυλίξτε κάθε τρούφα σε μια χαρτοπετσέτα
- Τοποθετήστε τις σε γυάλινο βάζο
- Αποθηκεύστε το βάζο στο ψυγείο
Καθημερινή φροντίδα: Αντικαταστήστε τη χαρτοπετσέτα καθημερινά για να αποφύγετε την υγρασία
Βέλτιστη διάρκεια: 5-8 ημέρες
- Tuber Borchii vitt.
- Bianchetto
- Τρούφα Cercuse
- Λευκή τρούφα Τοσκάνης
HACCP: Παρασκευάζεται σύμφωνα με το πρότυπο HACCP
IFS: Διαθέσιμο
Υπολείμματα Φυτοφαρμάκων: Κάτω από το Μέγιστο Όριο - 396/2005/ΕΚ
Χημικοί Ρύποι: Κάτω από το Μέγιστο Όριο - 1881/2006/ΕΚ
Ενεργές Φαρμακολογικές Ουσίες: Κάτω από το Μέγιστο Όριο - 470/2009/ΕΚ
ΓΤΟ: Σύμφωνα με τους κανονισμούς της ΕΚ 1829/2003 και 1830/2003, αυτό το προϊόν δεν περιέχει γενετικά τροποποιημένες πρωτεΐνες ή DNA.
Αλλεργιογόνα: Κανένα
Πρόσθετα: Κανένα
Γεύση: Καμία
Γεύση: Τυπική γεύση λευκής τρούφας
Χρώμα: Κίτρινο εξωτερικό, κοκκινωπό εσωτερικό με λευκές φλέβες
Άρωμα: Τυπικό άρωμα λευκής τρούφας
Ανάλογα με την εποχή: προμηθευόμαστε από τη Βουλγαρία, τη Ρουμανία, την Ελλάδα, την Ουγγαρία, τη Σλοβενία, την Ιταλία
Όνομα Κατασκευαστή: Terra Ross Ltd.
ΑΦΜ: BG201730901
Εργοστάσιο: Επιχειρηματική ζώνη Περιστέρ, οδός Mebelna 3, 7200 Ράζγκραντ, Βουλγαρία
Let customers speak for us
Fresh, in time and luckily I received a little extra portion. Thanks!
Super
Allesperfekt
Très belle truffe , savoureuse
goodquality
5+
Wie immer top!
Unsere Gäste waren begeistert
nice constincy of truffle, very good smell
Good
Good size. Strong smell and pleasant taste. Well packaged
I love your truffle 😍😍😍
Everything great!
Thank you!
Bester Tüffelhändler 1love4
Very professional and fast.
Very good quality, fast delivery.