Φρέσκο σύμπλεγμα φθινοπωρινών τρούφων tuber uncinatum με σκουρόχρωμη καφέ έως μαύρη τραχιά επιδερμίδα
Εξαντλήθηκε

Φρέσκια Φθινοπωρινή Τρούφα - Tuber Uncinatum (C-grade)

295 sold

Discover the exquisite taste of our fresh autumn truffle

Quantity
Παρόμοια προϊόντα
Φρέσκια Φθινοπωρινή Τρούφα Tuber Uncinatum με τραχιά υφή και γήινο άρωμα
Φρέσκια Φθινοπωρινή Τρούφα Tuber Uncinatum Burgundy Τρούφα με τρεις μαύρες τρούφες
Σωρός από μαύρες τρούφες από φρέσκια φθινοπωρινή τρούφα Tuber Uncinatum B-grade
Φρέσκο σύμπλεγμα φθινοπωρινών τρούφων tuber uncinatum με σκουρόχρωμη καφέ έως μαύρη τραχιά επιδερμίδα
€15,00 €300,00 EUR/kg
Εισάγετε το email σας παρακάτω για να ειδοποιηθείτε όταν αυτό το προϊόν είναι ξανά διαθέσιμο.
Τα μεταφορικά υπολογίζονται στη σελίδα πληρωμής.
Ένταση Αρώματος
10/10
ΧΑΜΗΛΟΜΕΣΑΙΟΥΨΗΛΟ

Φρέσκια Φθινοπωρινή Τρούφα - Tuber Uncinatum: Μια Ποιοτική Απόλαυση C-grade

Η φρέσκια φθινοπωρινή τρούφα Tuber Uncinatum C-grade προσφέρει αυθεντικό γήινο άρωμα, ελαφριές ξηροκάρπικες νότες και εξαιρετική προσβασιμότητα. Κατάλληλη για τρίψιμο σε ζυμαρικά, ριζότο, κρέας, ομελέτες και πατατοπιάτα, προσθέτει μια ισορροπημένη γκουρμέ γεύση χωρίς να θυσιάζει την ποιότητα. Ιδανική για οικιακούς μάγειρες και εστιατόρια που θέλουν να εμπλουτίσουν τις συνταγές τους με μια διακριτική τρουφο-νότα.

Διακριτική Γεύση και Άρωμα

Η Φρέσκια Φθινοπωρινή Τρούφα - Tuber Uncinatum προσφέρει μοναδικό γήινο άρωμα και πλούσια, ξηροκάρπικη γεύση που αναδεικνύει ποικιλία πιάτων. Αν και κατατάσσεται ως C-grade, αυτές οι τρούφες διατηρούν αυθεντικό άρωμα και γεύση που μπορούν να αναβαθμίσουν τις γαστρονομικές σας δημιουργίες. Ιδανική για λάδια τρούφας, σάλτσες και ζυμαρικά, αυτή η κατηγορία προσφέρει μια οικονομική επιλογή χωρίς να θυσιάζει τα βασικά χαρακτηριστικά της τρούφας. Το έντονο άρωμα και το γευστικό προφίλ της την καθιστούν αγαπημένο συστατικό ανάμεσα σε λάτρεις της γκουρμέ κουζίνας και επαγγελματίες σεφ, εξασφαλίζοντας μια αξέχαστη γευστική εμπειρία.

Συστάσεις Φροντίδας και Αποθήκευσης

Για να μεγιστοποιήσετε τη φρεσκάδα της Φρέσκιας Φθινοπωρινής Τρούφας - Tuber Uncinatum C-grade, η σωστή διαχείριση είναι απαραίτητη. Αποθηκεύστε τις τρούφες σε αεροστεγές δοχείο με μια χαρτοπετσέτα για να απορροφά την υγρασία και κρατήστε τις στο ψυγείο, ιδανικά μεταξύ 1-4°C. Η συχνή ανανέωση του αέρα και η προσεκτική επιθεώρηση βοηθούν στην παράταση της διάρκειας ζωής τους έως και μία εβδομάδα. Αποφύγετε την κατάψυξη των ωμών τρούφων, καθώς μπορεί να επηρεάσει την υφή και τη γεύση. Αυτές οι απλές συμβουλές αποθήκευσης εξασφαλίζουν ότι οι τρούφες διατηρούν την ποιοτική τους αξία μέχρι να τις χρησιμοποιήσετε στις μαγειρικές σας παρασκευές.

Πολλαπλές Γαστρονομικές Χρήσεις

Η Φρέσκια Φθινοπωρινή Τρούφα - Tuber Uncinatum C-grade εκτιμάται ευρέως για την ευελιξία της στη μαγειρική. Συνδυάζεται εξαιρετικά με αυγά, ριζότο, πουρέ πατάτας και διάφορα τυριά, προσδίδοντας μια αξέχαστη γήινη διάσταση. Λόγω της προσιτής τιμής της σε σύγκριση με υψηλότερες κατηγορίες, ταιριάζει σε επαγγελματίες του χώρου της εστίασης και οικιακούς μάγειρες που αναζητούν πολυτελή γεύση χωρίς το υψηλό κόστος. Τρίψτε ή ξύστε την τρούφα απαλά πάνω από τα πιάτα λίγο πριν το σερβίρισμα για να διατηρήσετε το άρωμά της. Αυτή η κατηγορία τρούφας προσφέρει έναν πρακτικό αλλά εκλεπτυσμένο τρόπο να απολαύσετε γκουρμέ γεύσεις στα καθημερινά γεύματά σας.

Καθαρό ΆγριοΦυσικόΧωρίς αλλεργιογόναΧορτοφαγικό
A
B
C
D
E

Θερμίδες, 32
Συνολικά Λιπαρά 0,6g, 1%
Κορεσμένα Λιπαρά 0,1g, 0%
Τρανς Λιπαρά, 0g
Πολυακόρεστα Λιπαρά, 0,5g
Μονοακόρεστα Λιπαρά, 0,1g
Νάτριο 21,6mg, 1%
Συνολικοί Υδατάνθρακες 5,3g, 2%
Διαιτητικές Ίνες 2,9g, 10%
Ζάχαρες, 0,6g
Πρωτεΐνη, 3,2g
Βιταμίνη D 5,3mcg, 26%
Ασβέστιο 44mg, 3%
Σίδηρος 12,8mg, 71%
Κάλιο 424,2mg, 9%

* Η % Ημερήσια Αξία (ΗΑ) δείχνει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφής συμβάλλει στη διατροφή της ημέρας. Χρησιμοποιούνται 2000 θερμίδες την ημέρα για γενικές διατροφικές συμβουλές.
showing icon of like-hand icon Ταιριάζει καλά με
Κοινοποίηση
Facebook X (Twitter) Pinterest

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ

C-grade | Tuber Uncinatum selection contains:

Every truffle we deliver is hand-selected with great care by trained professionals to meet our high standards:

Type: 100% Wild Truffles - Tuber Uncinatum vitt.

Unmatched Flavor: Delivers an intense, aroma and taste

Quality selection: Handpicked for excellence

Fresh Truffles:  Harvested this week

Shape: Rounded and irregular

Weight: 1-5 grams per truffle

Size: from 1 to 3 cm in diameter

Condition: Up to 40% may have minor cuts or scratches. Free from rotten, soft truffles and worms

Suitable for kitchen use

Βασιζόμαστε στην DHL Express για την παράδοση φρέσκων τρούφων στην Ευρώπη και το Ηνωμένο Βασίλειο. Η εκτενής εμπειρία μας δείχνει ότι η DHL παρέχει σταθερά τις πιο αξιόπιστες υπηρεσίες με ελάχιστες καθυστερήσεις.

Οι φρέσκοι τρούφοι μας τυλίγονται προσεκτικά σε χαρτί και τοποθετούνται σε ένα ανθεκτικό χαρτονένιο κουτί. Αυτό το κουτί τοποθετείται στη συνέχεια σε ένα ανθεκτικό, παντός καιρού δοχείο EPS, συνοδευόμενο από ένα πακέτο πάγου για να διασφαλιστεί ότι η θερμοκρασία τους παραμένει ιδανική κατά τη μεταφορά.

Σημείωση: Δεν χρησιμοποιούμε συσκευασία κενού για τους φρέσκους τρούφους, καθώς αυτή η συσκευασία δεν είναι κατάλληλη για αυτόν τον τύπο προϊόντος.

Αμέσως μετά την παραλαβή, ανοίξτε και τοποθετήστε στο ψυγείο στους +2°C

Χρησιμοποιήστε γρήγορα: διαρκούν μόνο λίγες μέρες, οπότε καταναλώστε τα άμεσα

Επέκταση διάρκειας ζωής:

  • Τυλίξτε κάθε τρούφα σε μια χαρτοπετσέτα
  • Τοποθετήστε τις σε γυάλινο βάζο
  • Αποθηκεύστε το βάζο στο ψυγείο

Καθημερινή φροντίδα: Αντικαταστήστε τη χαρτοπετσέτα καθημερινά για να αποφύγετε την υγρασία

Βέλτιστη διάρκεια: 5-8 ημέρες
  • Tuber Uncinatum λευκό
  • Τρούφες Burgundy
  • Φθινοπωρινές Τρούφες

HACCP: Παρασκευάζεται σύμφωνα με το πρότυπο HACCP

IFS: Διαθέσιμο

Υπολείμματα Φυτοφαρμάκων: Κάτω από το Μέγιστο Όριο - 396/2005/ΕΚ

Χημικοί Ρύποι: Κάτω από το Μέγιστο Όριο - 1881/2006/ΕΚ

Ενεργές Φαρμακολογικές Ουσίες: Κάτω από το Μέγιστο Όριο - 470/2009/ΕΚ

ΓΤΟ: Σύμφωνα με τους κανονισμούς της ΕΚ 1829/2003 και 1830/2003, αυτό το προϊόν δεν περιέχει γενετικά τροποποιημένες πρωτεΐνες ή DNA.

Αλλεργιογόνα: Κανένα

Πρόσθετα: Κανένα

Γεύση: Καμία

Γεύση: Τυπική γεύση φθινοπωρινής τρούφας Μπουργκίνι

Χρώμα: Μαύρο εξωτερικά, σκούρο καφέ εσωτερικό με λευκές φλέβες

Άρωμα: Τυπικό άρωμα φθινοπωρινής τρούφας Μπουργκίνι

Ανάλογα με την εποχή: προμηθευόμαστε από την Ευρώπη και τρίτες χώρες

Όνομα Κατασκευαστή: Terra Ross Ltd.
ΑΦΜ: BG201730901
Εργοστάσιο: Επιχειρηματική ζώνη Περιστέρ, οδός Mebelna 3, 7200 Ράζγκραντ, Βουλγαρία

showing picture of fresh autumn truffle sliced

Black Truffles: How Much Do They Cost Per Kilogram?

Black truffles, often referred to as the "black diamonds" of the culinary world, are prized for their unique flavor and aroma. But how much do they cost per kilo?

The price of black truffles can vary dramatically depending on factors such as quality, season, and dealer. You can typically expect to pay anywhere from £100 to £1,500 per kilo! Yes, you read that right - these luxurious mushrooms don't come cheap.

Factors that influence their price include:

Type of Truffle: Black truffles come in several varieties, each with a unique flavor and price. The type of truffle you choose can greatly impact your culinary experience and your budget.

Quality: Larger, oval-shaped truffles are preferred, leading to a higher price.

Season: Fresh truffles are usually more expensive than canned ones. The best season for black truffles is winter.

Origin: Truffles from reputable suppliers like Terra Ross are always cheaper due to company policy.

So, whether you're a gourmet chef or a foodie, understanding the price of black truffles helps you make an informed choice.

Let customers speak for us

from 85 reviews
Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (B-grade)
Anonymous
Fresh

Fresh, in time and luckily I received a little extra portion. Thanks!

Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (B-grade)
Teresa La verde
Super

Super

Terra Ross
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Anonymous
Allesperfekt

Allesperfekt

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (EXTRA-grade)
Anonymous
Très belle truffe

Très belle truffe , savoureuse

Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (EXTRA-grade)
Tomasz Lewkowicz
goodquality

goodquality

Terra Ross
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Emilia Hubma
5+

5+

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Christoph Röth
Top

Wie immer top!

Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Anonymous
Unsere Gäste waren

Unsere Gäste waren begeistert

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (A-grade)
Jacqueline Koerfer
Truffle

nice constincy of truffle, very good smell

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (A-grade)
Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Anonymous
Good

Good

Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Patrice Rollet
Good size

Good size. Strong smell and pleasant taste. Well packaged

Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Kristina Beresowski
I love your truffle 😍😍😍 Everything

I love your truffle 😍😍😍
Everything great!
Thank you!

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Anonymous
Bester Tüffelhändler 1love4

Bester Tüffelhändler 1love4

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Andreas
Very professional and fast

Very professional and fast.

Terra Ross
Fresh Black Summer Truffle - Tuber Aestivum (EXTRA-grade)
Andreas
Very good quality

Very good quality, fast delivery.

Fresh Black Summer Truffle - Tuber Aestivum (EXTRA-grade)