Produktinformation
Produkt: Justerbar trøffelskærer i rustfrit stål.
Også kendt som: Trøffelhøvl.
Produkttype: Håndbetjent køkkenskæreværktøj med justerbart blad.
Primær anvendelse: Fremstiller tynde, jævne spåner af friske trøfler til finish og præsentation.
Egnede produkter: Friske sorte og hvide trøfler, der er tilstrækkeligt faste til at blive skåret i skiver.
Produktidentifikator: TSH-SS.
Vigtig forskel: En trøffelskærer eller trøffelhøvl producerer synlige skiver. Den er forskellig fra et trøffelrivejern, som producerer finere partikler.
Hus: Konstruktion i rustfrit stål.
Klinge: Justerbar, bølget klinge i rustfrit stål.
Tykkelsekontrol: Klingens position kan justeres for at producere fine eller lidt tykkere trøffelspåner.
Betjening: Manuelt, ikke-elektrisk køkkenredskab.
Opbevaringsfunktion: Håndtaget har et ophængningshul til praktisk opbevaring i køkkenet.
Variation i resultat: Skivernes tykkelse og udseende afhænger af bladindstillingen, trøflens fasthed og form samt det tryk, der påføres under brug.
- Rengør den friske trøffel omhyggeligt og tør den grundigt, inden den skæres i skiver.
- Indstil bladet til den ønskede tykkelse, før du begynder.
- Placer trøffelhøvlen over en tallerken eller en stabil arbejdsflade, og hold den sikkert fast i håndtaget.
- Bevæg trøflen hen over bladet med langsomme, kontrollerede strøg, mens du holder fingrene væk fra skærekanten.
- Skær trøflen direkte over den færdige ret kort før servering.
Fine spåner er velegnede til delikat finish og præsentation. En lidt tykkere indstilling kan bruges, når trøflen er fastere, eller en mere synlig skive foretrækkes.
Advarsel om skarpt blad: Skærebladet er skarpt. Hold fingrene væk fra skærekanten under brug, justering og rengøring.
Før brug: Kontroller, at trøffelskæreren og bladet sidder fast og ikke viser synlige skader. Brug ikke værktøjet, hvis bladet er løst, bøjet eller beskadiget.
Rengøring: Vask i hånden med varmt vand og mildt rengøringsmiddel. Skyl grundigt og tør straks efter rengøring.
Slibende materialer: Brug ikke slibende rengøringsmidler eller grove skuresvampe, der kan ridse overfladen af rustfrit stål.
Opbevaring: Opbevar trøffelskæreren et rent og tørt sted med bladet beskyttet mod utilsigtet kontakt. Opbevares utilgængeligt for børn.
Sælger: Terra Ross Ltd.
Momsregistreringsnummer: BG201730901
Forretningsaktivitet: Udvælgelse, håndtering, forarbejdning, pakning og levering af trøfler og specialfødevarer.
Facilitetsadresse: Erhvervszone Peristar, Mebelna-gade 3, 7200 Razgrad, Bulgarien.
Land: Bulgarien.
Produktidentifikator: TSH-SS.
Sikkerhedsadvarsel: Produktet indeholder en skarp skærekniv. Brug forsigtigt, hold fingrene væk fra skærekanten, og opbevar utilgængeligt for børn.
Ordrer pakkes i beskyttende ydre emballage, der er passende til produktet og destinationen. Tilgængelige leveringstjenester, priser og forventede transittider vises ved kassen.
For produktspecifikationer, producentinformation, produktsikkerhedsdokumentation eller forespørgsler om professionelle forsyninger, kontakt venligst Terra Ross via de kontaktoplysninger, der er offentliggjort på denne hjemmeside.
Trøffelskiver med kontrolleret tykkelse til afslutning og præsentation af retter
Juster bladet for at lave tynde, jævne skiver af friske sorte og hvide trøfler
En justerbar trøffelskærer giver større kontrol over tykkelsen, præsentationen og fordelingen af friske trøffelspåner. Brug den, når synlige, jævnt skårne skiver skal forblive en del af den færdige ret.
Rengør og tør den friske trøffel før brug, indstil bladet til den ønskede tykkelse, og bevæg trøflen hen over bladet med langsomme, kontrollerede strøg. Tilsæt spånerne direkte til varm pasta, risotto, æg, kartofler, saucer, kødretter eller milde oste kort før servering.
Bladet er skarpt. Hold fingrene væk fra skærekanten, juster ikke bladet under udskæring, og vask værktøjet omhyggeligt i hånden efter brug. Skyl grundigt og tør umiddelbart før opbevaring.
Justerbar Trøffelhøvl – Ofte stillede spørgsmål
Justering af klingen, egnede trøfler, sikker brug, rengøring og opbevaringJa. I kulinarisk sammenhæng henviser “trøffelsnitter” og “Trøffelhøvl” almindeligvis til samme type håndbetjente redskab, der bruges til at skære friske trøfler i tynde, synlige skiver. Et trøffelrivejern er anderledes, fordi det frembringer finere stykker i stedet for kontrollerede skiver.
Det justerbare blad gør det muligt at ændre skæretykkelsen før skæringen. Brug en finere indstilling til delikat finish og en lidt tykkere indstilling, når trøflen er fastere, eller når en mere synlig skive foretrækkes. Juster ikke bladet, mens trøflen bevæger sig hen over skærekanten.
Ja. Trøffelsnitteren kan bruges til friske sorte og hvide trøfler, der er tilstrækkeligt faste til at blive skåret i skiver. Rengør trøflen omhyggeligt, og tør den grundigt før brug. Juster bladet efter den enkelte trøffels fasthed og form samt den ønskede præsentation.
Indstil bladet før brug, hold trøffelskæreren sikkert over en tallerken eller en stabil arbejdsflade, og bevæg trøflen med langsomme, kontrollerede strøg. Hold altid fingrene væk fra skærekanten. Brug ikke trøffelskæreren, hvis bladet er løst, bøjet eller beskadiget, og opbevar redskabet utilgængeligt for børn.
Vask trøffelhøvlen i hånden med varmt vand og et mildt rengøringsmiddel, og vær forsigtig omkring det skarpe blad. Skyl grundigt, og tør den straks efter rengøring. Undgå slibende rengøringsmidler og grove skuresvampe. Opbevar trøffelhøvlen på et rent og tørt sted, hvor bladet er beskyttet mod utilsigtet kontakt.

