Sort trøffelpulver - Tuber Aestivum

Sold 367

An exceptional ingredient brings the earthy, luxurious flavor of truffles directly into your kitchen

Quantity
Pris: €20,00 Pris per stk: €1.000,00 EUR/kg
Shipping beregnes ved kassen.
Aromastyrke
10/10
LAVMIDDELHØJ

Opdag den rige smag af Truffle Powder

Vores premium trøfler er omhyggeligt dehydreret ved hjælp af avanceret teknologi, der bevarer deres subtile aromaer og smag, og derefter malet til et fint trøffelpulver med en ensartet tekstur. Bare en knivspids af dette enestående produkt tilføjer en luksuriøs, jordagtig umamismag til pasta, saucer, risotto, æg, kød og endda snacks som popcorn eller chips. Praktisk, alsidigt og 100% vildtvoksende Tuber Aestivum.

Hvad gør dette Truffle Powder specielt

Truffle Powder lavet af Tuber Aestivum leverer en raffineret, jordagtig aroma, der forbedrer hverdagsretter med minimal indsats. Dette produkt er designet til kokke, der ønsker den dybe, fyldige karakter af trøfler i en simpel, nem-at-bruge form. Dens fine tekstur blander sig godt i saucer, krydderier og tørre blandinger, hvilket gør det til et alsidigt valg både til hjemmekøkkenet og professionel brug. Uanset om du forbereder et hurtigt måltid eller en gourmetopskrift, tilføjer det et tydeligt lag af smag, der føles elegant, afbalanceret og naturligt. Det er en bekvem måde at tilføre premium smag til mange retter.

Sådan bruger du det i hverdagsmadlavning

Dette Truffle Powder er ideelt til at tilføre smag til pasta, risotto, æg, ristede kartofler, popcorn og flødebaserede saucer. En lille mængde rækker langt, så det er nemt at styre smagen og undgå at overdøve retten. Du kan drysse det direkte over færdigretter, blande det i marinader eller blande det med salt og smør for en rigere krydring. Fordi det er tørt og holdbart, er det meget nemmere at opbevare og bruge end friske trøfler. Det hjælper hjemmekokke med at skabe restaurantlignende måltider med mindre tid, mindre spild og ensartet smag hver gang.

Kvalitet, aroma og kulinarisk værdi

Fremstillet med omhu af Tuber Aestivum tilbyder dette Truffle Powder en varm, jordagtig profil, der passer til en bred vifte af fyldige opskrifter. Det værdsættes for sin evne til at tilføre dybde uden at ændre teksturen i retten, hvilket gør det særligt nyttigt i fine krydderiblandinger og som afsluttende touch. Aromaen er kraftig nok til at skille sig ud, men samtidig blød nok til at komplementere andre ingredienser. For kokke, fødevarebrands og gourmetelskere giver det en pålidelig ingrediens, der understøtter kreativitet i køkkenet. Det er et enkelt produkt med premium appel, ideelt til at forbedre smagen på en naturlig og sofistikeret måde.

Ren VildIngen allergenerIngen tilsætningsstofferVegansk
A
B
C
D
E

Calories, 167kCal / 691kJ
Total Fat, 1.7g
Saturated fats, 0.4g
Carbohydrates, 2.4g
Sugars, 2.4g
Protein, 21g
Salt, 0.52g
Allergens, absent
Additives, absent
Flavoring agent, absent

showing icon of like-hand icon Passer godt sammen med

PRODUKTINFORMATION

Introducing our Truffle Powder | Tuber Aestivum: 

All our truffles are hand-selected by qualified specialists who ensure that each one meets our exceptional standards:

Type: 100% Wild Summer Truffle - Tuber Aestivum

Quality Selection: Carefully hand-selected to achieve maximum perfection

Collected: Harvested at their peak ripeness during the season

Shape: minced of powder

Free from: rotten, soft truffles and worms

Manufacturing process: The truffles are wash, selected, sliced, drying and minced on powder in special equipment.

Other names: Tuber Aestivum vitt, Black Summer Truffle, Truffle of Saint-Jean, Scorzone

Serving instructions, usage: ready to eat

Tørrede trøfler er fleksible med hensyn til leveringsmuligheder! De kræver ikke et specifikt temperaturregime, så du kan vælge mellem en hurtig ekspreskurertjeneste eller en mere økonomisk mulighed.

Opbevar glasset tæt lukket:

  • Ved stuetemperatur på et køligt, mørkt sted i 12 måneder
  • I en fryser ved -18°C i 36 måneder | aroma og smag ændres ikke i fryseren

HACCP: Fremstillet i overensstemmelse med HACCP-standarden

IFS: Tilgængelig

Pesticidrester: Under maksimalgrænsen - 396/2005/EF

Kemiske forurenende stoffer: Under maksimalgrænsen - 1881/2006/EF

Aktive farmakologiske stoffer: Under maksimalgrænsen - 470/2009/EF

GMO: I overensstemmelse med EF-forordningerne 1829/2003 og 1830/2003 indeholder dette produkt ikke genetisk modificerede proteiner eller DNA.

Allergener: Ingen

Tilsætningsstoffer: Ingen

Smag: Ingen

Afhængigt af sæsonen: henter vi fra Bulgarien, Rumænien, Grækenland, Ungarn, Slovenien

Producentnavn: Terra Ross Ltd.
CVR: BG201730901
Fabrik: Erhvervszone Peristar, str. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarien