Tørret forårstrøffel - Tuber Borchii

797 Sold

They retain their aromatic essence, making them an ideal addition

Neto
Pris: €18,00 Pris per stk: €1.800,00 EUR/kg
Shipping beregnes ved kassen.
Aromastyrke
10/10
LAVMIDDELHØJ

Tørret Forårstrøffel: En Gourmetingrediens med Raffineret Smag

Vores tørrede forårshvide trøfler Tuber Borchii afslører en koncentreret, jordagtig og intens aroma, tilgængelig året rundt. Finthakket og omhyggeligt tørret passer de ubesværet til pasta, risotto, æg, puréer, supper og elegante forretter. Bare en lille mængde tilføjer dybde og gourmetkarakter til enhver ret. For en endnu rigere smag, tilsæt et par dråber hvid trøffelolie lige før servering.

Naturlig Aroma og Karakteristisk Smag

Tørret Forårstrøffel tilbyder en raffineret kulinarisk oplevelse med den jordagtige aroma og delikate smag, der gør Tuber Borchii så værdsat i gourmetkøkkener. Når den tørres omhyggeligt, bevarer trøflen meget af sin naturlige karakter, hvilket giver kokke og hjemmekokke en bekvem måde at nyde dens førsteklasses smag året rundt. Smagen er subtil men elegant, hvilket gør den ideel til retter, der har brug for et luksuriøst finish uden at overdøve andre ingredienser. Dens rene, skovagtige noter passer godt sammen med smør, fløde, ost, æg og pasta og tilfører dybde og sofistikering til hverdagsopskrifter.

Praktisk Format til Hverdag og Professionel Brug

Dette tørrede forårstrøffelformat er designet til nem opbevaring, lang holdbarhed og enkel brug både i hjemmekøkkenet og professionelle køkkener. I modsætning til friske trøfler, som kræver øjeblikkelig brug og omhyggelig håndtering, giver tørrede trøfler en mere praktisk løsning, samtidig med at de leverer en gourmetprofil. De kan genhydreres før tilberedning eller males til pulver og blandinger til krydring. Det gør dem til en fleksibel ingrediens til saucer, supper, risottoer, kødretter og velsmagende bagværk. For kokke, fødevarebrands og specialforhandlere tilbyder tørrede trøffelprodukter konsistens og bekvemmelighed uden at gå på kompromis med kvaliteten.

Alsidig Kombination til Førsteklasses Opskrifter

Tørret Forårstrøffel fungerer især godt i opskrifter, hvor balance og aroma er afgørende. Den kan infunderes i olier, flødesaucer eller bouillon for at skabe en rig base eller tilsættes direkte til retter for en mere koncentreret trøffelnote. Tuber Borchiis alsidighed gør den til en favorit både til simple og avancerede madlavningsstile. Den forbedrer pasta, kartofler, risotto, omeletter og fisk med et strejf af luksus, der føles naturligt frem for tungt. For alle, der ønsker at løfte menuer med en førsteklasses ingrediens, bringer denne tørrede trøffel autentisk smag, pålidelig ydeevne og fremragende kulinarisk værdi.

Ren VildIngen allergenerIngen tilsætningsstofferVegansk
A
B
C
D
E

Calories, 54 kCal / 218kJ
Total Fat, 1.1g
Saturated fats, 0.27g
Carbohydrates, 0.95g
Sugars, 0.7g
Protein, 9.0g
Salt, absent
Allergens, absent
Additives, absent
Flavoring agent, absent

showing icon of like-hand icon Passer godt sammen med

PRODUKTINFORMATION

Introducing our Dried Spring White Truffle | Tuber Borchii selection: 

All our truffles are hand-selected by qualified specialists who ensure that each one meets our exceptional standards:

Type: 100% Wild Spring White Truffle - Tuber Borchii

Quality Selection: Carefully hand-selected to achieve maximum perfection

Collected: Harvested at their peak ripeness during the season

Shape: sliced by 1 mm

Free from: rotten, soft truffles and worms

Manufacturing process: The truffles are wash, selected, sliced, drying in special equipment.

Serving instructions, usage: ready to eat

Tørrede trøfler er fleksible med hensyn til leveringsmuligheder! De kræver ikke et specifikt temperaturregime, så du kan vælge mellem en hurtig ekspreskurertjeneste eller en mere økonomisk mulighed.

Opbevar glasset tæt lukket:

  • Ved stuetemperatur på et køligt, mørkt sted i 12 måneder
  • I en fryser ved -18°C i 36 måneder | aroma og smag ændres ikke i fryseren

HACCP: Fremstillet i overensstemmelse med HACCP-standarden

IFS: Tilgængelig

Pesticidrester: Under maksimalgrænsen - 396/2005/EF

Kemiske forurenende stoffer: Under maksimalgrænsen - 1881/2006/EF

Aktive farmakologiske stoffer: Under maksimalgrænsen - 470/2009/EF

GMO: I overensstemmelse med EF-forordningerne 1829/2003 og 1830/2003 indeholder dette produkt ikke genetisk modificerede proteiner eller DNA.

Allergener: Ingen

Tilsætningsstoffer: Ingen

Smag: Ingen

Afhængigt af sæsonen: henter vi fra Bulgarien, Rumænien, Grækenland, Ungarn, Slovenien

Producentnavn: Terra Ross Ltd.
CVR: BG201730901
Fabrik: Erhvervszone Peristar, str. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarien