Morchele Uscate - Morchella Esculenta

Morel opens up a world of flavor possibilities

1189 Sold

Neto
Preț: €22,00 Prețul pe unitate: €550,00 EUR/kg
Shipping se calculează la finalizare.
Informații importante despre produs

Fierbeți întotdeauna și schimbați apa de 2 ori înainte de a vă bucura de ciupercile sălbatice!

Explorează aroma bogată a Morchella Esculenta uscate

Morchella Esculenta uscate de la Terra Ross sunt o adevărată delicatesă pentru iubitorii de ciuperci. Colectate din zone forestiere pure și uscate printr-o metodă high-tech, acestea își păstrează aroma bogată de pământ, nuanțele lemnoase și de nucă, precum și gustul complex caracteristic. După înmuierea timp de 30 de minute în apă caldă, sunt ideale pentru supe, sosuri, ouă și preparate din carne – o experiență gastronomică de neuitat cu gust din adâncul pădurii.

Ce sunt Morchella Esculenta uscate?

Morchella Esculenta uscate sunt forma conservată a unei ciuperci sălbatice foarte căutate, cunoscută pentru aspectul său distinctiv în formă de fagure și gustul bogat, pământiu. Aceste ciuperci trec printr-un proces delicat de uscare care le păstrează textura unică și intensifică gustul. Rehidratate înainte de utilizare, devin un ingredient versatil, perfect pentru o varietate de preparate. Recunoscute pentru atractivitatea lor culinară, Morchella Esculenta uscate adaugă profunzime și rafinament sosurilor, supelor și soturilor, fiind preferate de bucătari și pasionați de gastronomie.

Cum se prepară și se folosesc Morchella Esculenta uscate

Prepararea Morchella Esculenta uscate este simplă și plină de satisfacții. Începe prin a le înmuia în apă caldă timp de aproximativ 20-30 de minute, până când se rehidratează complet și își recapătă textura fragedă. Lichidul de înmuiere poate fi strecurat și folosit ca un bulion aromat în rețetele tale. După rehidratare, aceste ciuperci pot fi sotate, fripte sau adăugate în tocănițe și risotto-uri. Profilul lor bogat în umami îmbunătățește orice preparat, oferind o experiență gourmet fără limitările sezoniere ale morchelelor proaspete.

Beneficii pentru sănătate și asigurarea calității Morchella Esculenta uscate

Morchella Esculenta uscate sunt apreciate nu doar pentru gustul lor unic, ci și pentru valoarea nutrițională. Sunt sărace în calorii, bogate în antioxidanți, vitamine precum D și B-complex, și minerale precum fierul, făcându-le o completare sănătoasă în dieta ta. Morchelele noastre uscate sunt atent selectate de la culegători sălbatici de încredere pentru a asigura calitatea premium și puritatea. Prin conservarea acestor ciuperci prin uscare, durata lor de valabilitate se extinde semnificativ, menținând în același timp nutrienții esențiali și integritatea gustului.

Intensitatea aromei
10/10
SCĂZUTMEDIURIDICAT
Sălbatic PurFără aditiviNaturalVegan
A
B
C
D
E

Calories, 348kCal / 1456kJ
Total Fat, 4.3g
Saturated fats, 0.7g
Carbohydrates, 34g
Sugars, 19g
Protein, 31g
Salt, 0.13g
Allergens, mushrooms
Additives, absent
Flavoring agent, absent

showing icon of like-hand icon Se potrivește bine cu

INFORMAȚII DESPRE PRODUS

Introducing our Dried Morels | Morchella Esculenta selection: 

All our mushrooms are hand-selected by qualified specialists who ensure that each one meets our exceptional standards:

Type: 100% Wild Morels | Morchella Esculenta

Quality Selection: Carefully hand-selected to achieve maximum perfection

Collected: Harvested at their peak ripeness during the season

Free from: rotten, soft truffles and worms

Manufacturing process: The mushroms are wash, selected, cuts and drying in special equipment.

Serving instructions, usage: Always boil and change the water 2 times before enjoying your morels!

Trufele uscate sunt flexibile în ceea ce privește opțiunile de livrare! Nu necesită un regim de temperatură specific, așa că poți alege între un serviciu de curier expres rapid sau o opțiune mai economică.

Păstrați borcanul bine închis:

  • La temperatura camerei, într-un loc răcoros și întunecat, timp de 12 luni
  • În congelator la -18°C, timp de 36 de luni | aroma și gustul nu se schimbă în congelator

HACCP: Fabricat în conformitate cu standardul HACCP

IFS: Disponibil

Reziduuri de pesticide: Sub limita maximă - 396/2005/CE

Contaminanți chimici: Sub limita maximă - 1881/2006/CE

Substanțe farmacologice active: Sub limita maximă - 470/2009/CE

OMG: Conform reglementărilor CE 1829/2003 și 1830/2003, acest produs nu conține proteine sau ADN modificate genetic.

Alergeni: Ciuperci

Aditivi: Niciunul

Aromă: Niciuna

În funcție de sezon: ne aprovizionăm din Bulgaria, România, Grecia, Ungaria, Slovenia

Numele producătorului: Terra Ross Ltd.
TVA: BG201730901
Fabrică: Zona de afaceri Peristar, str. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria