Ciuperci Sălbatice Uscate Ceps (Porcini)

Perfect for risottos, soups and sauces

2978 Sold

Neto
Preț: €5,00 Prețul pe unitate: €250,00 EUR/kg
Shipping se calculează la finalizare.
Informații importante despre produs

Fierbeți întotdeauna și schimbați apa de 2 ori înainte de a vă bucura de ciupercile sălbatice!

Descoperă aroma bogată și calitatea Boletus edulis uscați sălbatici

Boletus edulis uscați sălbatici Terra Ross sunt culeși la maturitate maximă și uscați printr-un proces high-tech care păstrează aroma lor bogată și gustul pământiu. Ideali pentru risotto, supe, sosuri, tocănițe și paste, aceștia adaugă profunzime și caracter lemnos oricărui preparat. Înmoaie-i timp de 20–30 de minute în apă caldă pentru o textură pufoasă și folosește lichidul aromatic ca un stoc natural. Bucură-te de gustul de calitate restaurant acasă cu acești boletus premium.

Ce sunt Boletus edulis uscați sălbatici?

Boletus edulis uscați sălbatici, cunoscuți și ca ciuperci porcini, sunt apreciați pentru aroma lor bogată și gustul profund, pământiu. Aceste ciuperci sunt recoltate cu grijă din păduri naturale, apoi uscate pentru a le păstra gustul și textura unice. Ideali pentru a îmbunătăți supe, sosuri și risotto, Boletus edulis uscați sălbatici adaugă o calitate gourmet oricărui preparat. Profilul lor concentrat de aromă este rezultatul uscării lente, care păstrează nutrienții esențiali și intensifică umami-ul natural. Pasionații de gastronomie îi caută pentru versatilitatea și experiența autentică a ciupercilor sălbatice.

Calitatea și caracteristicile ciupercilor porcini uscate sălbatice

Ciupercile porcini uscate sălbatice Terra Ross sunt atent selecționate pentru calitatea lor excepțională și aroma intensă. Procesul de uscare păstrează gustul profund și textura caracteristică, permițându-ți să te bucuri de bogăția gastronomică a ciupercilor porcini pe tot parcursul anului.

Gustul lor concentrat aduce o notă lemnoasă și un umami natural care îmbogățește risotto, sosuri, supe, paste, tocănițe și multe alte rețete. Datorită duratei lungi de valabilitate, sunt un ingredient practic atât pentru bucătarii amatori, cât și pentru cei profesioniști care caută ciuperci sălbatice de cea mai bună calitate.

Cum să folosești și să depozitezi Boletus edulis uscați sălbatici

Folosirea Boletus edulis uscați sălbatici este simplă și plină de satisfacții. Pentru preparare, înmoaie ciupercile în apă caldă timp de 20–30 de minute până se rehidratează și devin fragede. Lichidul de înmuiere, bogat în esență de ciuperci, poate fi folosit ca bază aromată pentru supă. Odată rehidratate, boletus se integrează bine în sosuri, tocănițe și preparate cu paste. Pentru o conservare optimă, depozitează Boletus edulis uscați sălbatici într-un loc răcoros și uscat, într-un recipient etanș. Depozitarea corectă asigură o durată lungă de valabilitate, păstrând aroma și gustul bogat pentru viitoarele creații culinare.

Intensitatea aromei
10/10
SCĂZUTMEDIURIDICAT
Sălbatic PurFără aditiviNaturalVegan
A
B
C
D
E

Calories, 348kCal / 1456kJ
Total Fat, 4.3g
Saturated fats, 0.7g
Carbohydrates, 34g
Sugars, 19g
Protein, 31g
Salt, 0.13g
Allergens, mushrooms
Additives, absent
Flavoring agent, absent

showing icon of like-hand icon Se potrivește bine cu

INFORMAȚII DESPRE PRODUS

Introducing our Dried Porcini Mushrooms | Boletus edulis (A-grade) selection: 

All our mushrooms are hand-selected by qualified specialists who ensure that each one meets our exceptional standards:

Type: 100% Wild Porcini Mushrooms | Boletus edulis

Quality Selection: Carefully hand-selected to achieve maximum perfection

Collected: Harvested at their peak ripeness during the season

Free from: rotten, soft truffles and worms

Manufacturing process: The mushroms are selected, cuts and drying in special equipment.

Serving instructions, usage: To prepare them, simply rehydrate them in warm water for about 20-30 minutes. This process not only revives their texture, but also infuses the soaking liquid with a savory essence, perfect for adding to your recipes.

Trufele uscate sunt flexibile în ceea ce privește opțiunile de livrare! Nu necesită un regim de temperatură specific, așa că poți alege între un serviciu de curier expres rapid sau o opțiune mai economică.

Păstrați borcanul bine închis:

  • La temperatura camerei, într-un loc răcoros și întunecat, timp de 12 luni
  • În congelator la -18°C, timp de 36 de luni | aroma și gustul nu se schimbă în congelator

HACCP: Fabricat în conformitate cu standardul HACCP

IFS: Disponibil

Reziduuri de pesticide: Sub limita maximă - 396/2005/CE

Contaminanți chimici: Sub limita maximă - 1881/2006/CE

Substanțe farmacologice active: Sub limita maximă - 470/2009/CE

OMG: Conform reglementărilor CE 1829/2003 și 1830/2003, acest produs nu conține proteine sau ADN modificate genetic.

Alergeni: Ciuperci

Aditivi: Niciunul

Aromă: Niciuna

În funcție de sezon: ne aprovizionăm din Bulgaria, România, Grecia, Ungaria, Slovenia

Numele producătorului: Terra Ross Ltd.
TVA: BG201730901
Fabrică: Zona de afaceri Peristar, str. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria