Carpaccio z trufli letniej w oliwie z oliwek – Tuber aestivum

Produkt: Carpaccio z letniej trufli w oliwie z oliwek.

Gatunek: Tuber aestivum.

Zawartość trufli: 70% letniej trufli.

Format produktu: Widoczne zakonserwowane plastry trufli zapakowane w oliwie z oliwek.

Dostępne wielkości opakowań: 80 g, 170 g i 500 g.

Trufla letnia jest dostarczana w widocznych plasterkach i pakowana z oliwą z oliwek, solą i aromatem truflowym.

To konserwowany produkt truflowy, a nie świeża trufla. Pomiędzy słoikami i partiami mogą wystąpić naturalne różnice w kształcie, rozmiarze, grubości i kolorze plasterków.

Sprawdź etykietę produktu, aby uzyskać informacje dotyczące ostatecznego składu i przetwarzania dla danej partii.

Wygląd: Naturalnie nieregularne plastry letniej trufli w kolorze ciemnobrązowym do czarnego otoczone oliwą z oliwek.

Aromat i smak: Ziemisty profil trufli połączony z oliwą z oliwek, solą i deklarowanym aromatem trufli.

Tekstura: Konserwowane plastry o delikatniejszej konsystencji niż świeża trufla. Tekstura może się różnić w zależności od grubości plastra i partii.

Naturalna zmienność: Różnice w kolorze, kształcie, rozmiarze i grubości są normalne w przypadku produktu z truflami w plasterkach.

Składniki: Letnie trufle (Tuber aestivum) 70%, oliwa z oliwek, sól, aromat truflowy.

Informacje o alergenach: Sprawdź etykietę produktu, aby uzyskać ostateczną deklarację alergenów dla danej partii. Klienci ze stwierdzoną alergią lub wrażliwością na trufle, grzyby lub jakikolwiek zadeklarowany składnik nie powinni spożywać produktu.

Użyj carpaccio z trufli letniej, jeśli widoczne plastry trufli mają pozostać częścią gotowej prezentacji.

Dodawaj plastry do makaronu, risotto, jajek, ziemniaków, crostini, kremowych sosów, sosów pieczeniowych i wytrawnych dań mięsnych. Dodaj je na końcowych etapach przygotowania i unikaj niepotrzebnego długotrwałego narażenia na wysoką temperaturę.

Użyj kontrolowanej ilości dołączonego oleju, aby rozprowadzić produkt w potrawie. Stopniowo dostosuj ilość dodatkowego oleju i soli.

Przed użyciem sprawdź pojemnik i zamknięcie. Nie spożywać produktu, jeżeli opakowanie jest uszkodzone, przecieka lub wykazuje oznaki zepsucia.

Po otwarciu użyj czystych przyborów kuchennych, przechowuj produkt w lodówce i przestrzegaj podanego okresu użytkowania 5–7 dni.

Sprawdź, czy na etykiecie produktu znajduje się numer partii, data minimalnej trwałości oraz wszelkie dodatkowe instrukcje postępowania dotyczące danej partii.

Kraj pochodzenia: Włochy.

Sprawdź na etykiecie produktu pochodzenie i inne informacje dotyczące konkretnej partii, odnoszące się do konkretnego dostarczonego słoika.

Przed otwarciem: Przestrzegaj warunków przechowywania i daty minimalnej trwałości podanych na etykiecie produktu.

Po otwarciu: Dokładnie zamknij pojemnik, przechowuj w lodówce i zużyj w ciągu 5–7 dni.

Do wyjmowania plasterków zawsze używaj czystego przyboru kuchennego i postępuj zgodnie z dodatkowymi instrukcjami przechowywania dotyczącymi danej partii, podanymi na etykiecie.

Firma: Terra Ross Ltd.

Numer VAT: BG201730901

Działalność gospodarcza: Wybór, obsługa, przetwarzanie, pakowanie i dostawa trufli oraz specjalistycznych produktów spożywczych.

Adres placówki: Strefa Biznesu Peristar, 3 Ulica Mebelna, 7200 Razgrad, Bułgaria.

Kraj: Bułgaria.

Zamówienia pakowane są w ochronne opakowania zewnętrzne odpowiednie do wybranej wielkości opakowania i przeznaczenia. Dostępne usługi dostawy, ceny i szacowany czas transportu są wyświetlane przy kasie.

W celu uzyskania specyfikacji produktu, informacji o partii, potwierdzenia pochodzenia, dokumentacji pomocniczej lub zapytań o profesjonalną dostawę, prosimy o kontakt z Terra Ross za pośrednictwem danych kontaktowych opublikowanych na tej stronie internetowej.

Carpaccio z letnich trufli to produkt konserwowany zawierający 70% trufli letniej (Tuber aestivum) wraz z oliwą z oliwek, solą i aromatem trufli. Trufla jest dostarczana w widocznych plasterkach, a nie w postaci posiekanych kawałków lub gładkiego sosu.

Wybierz carpaccio z trufli, gdy w gotowym daniu powinny pozostać widoczne plastry. Trufla siekana jest bardziej odpowiednia, gdy trufla powinna równomiernie rozprowadzić się w sosach, maśle, nadzieniach, makaronach lub innych przetworach bez wyraźnie widocznych plasterków.

Używaj plastrów do makaronów, risotto, jajek, ziemniaków, crostini, kremowych sosów, sosów pieczeniowych i wytrawnych dań mięsnych. Dodaj je na końcowych etapach przygotowania i unikaj niepotrzebnego długotrwałego narażenia na działanie wysokiej temperatury. Stopniowo używaj dołączonego oleju i dostosuj dodatkową ilość oleju i soli do smaku.

Po otwarciu szczelnie zamknąć opakowanie, przechowywać w lodówce i zużyć w ciągu 5–7 dni. Do wyjmowania plasterków zawsze używaj czystego przyboru kuchennego i postępuj zgodnie z dodatkowymi instrukcjami przechowywania podanymi na etykiecie produktu.

Produkt dostępny w opakowaniach 80 g, 170 g i 500 g. Dobieraj w zależności od ilości porcji, przepisu i planowanej częstotliwości stosowania. Opakowanie 80 g nadaje się do przygotowania mniejszych ilości potraw, natomiast większe formaty przeznaczone są do przepisów lub kuchni wymagających większej ilości. Po otwarciu każdy rozmiar należy przechowywać w lodówce i zużyć w ciągu 5–7 dni.