Informacje o produkcie
Produkt: Mielona letnia trufla w oliwie z oliwek.
Gatunek: Tuber aestivum.
Zawartość trufli: 70% czarna letnia trufla.
Format produktu: Konserwowane, mielone kawałki trufli pakowane w oliwie z oliwek.
Dostępne wielkości opakowań: 80 g, 170 g i 500 g.
Trufla letnia jest dostarczana w postaci rozdrobnionej i pakowana w oliwę z oliwek, sól i aromat truflowy.
To konserwowany produkt truflowy, a nie świeża trufla. Pomiędzy słoikami i partiami mogą wystąpić naturalne różnice w wielkości cząstek, kolorze i rozmieszczeniu w oleju.
Sprawdź etykietę produktu, aby uzyskać informacje dotyczące ostatecznego składu i przetwarzania specyficznej dla partii.
Wygląd: Małe, naturalnie nieregularne kawałki trufli letnich w kolorze od ciemnobrązowego do czarnego rozprowadzane w oliwie z oliwek.
Aromat i smak: Ziemski profil trufli połączony z oliwą z oliwek, solą i deklarowanym aromatem trufli.
Tekstura: Miękkie konserwowane kawałki mielone przeznaczone do rozprowadzania w gotowanych przetworach.
Naturalna odmiana: Różnice w kolorze, wielkości cząstek i rozmieszczeniu są normalne w przypadku produktu z mielonymi truflami.
Składniki: Czarne letnie trufle (Tuber aestivum) 70%, oliwa z oliwek, sól, aromat truflowy.
Informacje o alergenach: Sprawdź etykietę produktu, aby uzyskać ostateczną deklarację alergenów dla danej partii. Klienci ze stwierdzoną alergią lub wrażliwością na trufle, grzyby lub jakikolwiek zadeklarowany składnik nie powinni spożywać produktu.
Użyj Mielonej Letniej Trufli, jeśli trufla powinna równomiernie rozprowadzić się po gotowym preparacie, bez wyraźnie widocznych plasterków.
Dodawaj do sosów, makaronów, risotto, jajek, ziemniaków, sosów, mieszanek farszowych, masła wieloskładnikowego i pikantnych dań mięsnych. Dodaj go na końcowych etapach przygotowania i unikaj niepotrzebnego długotrwałego narażenia na wysoką temperaturę.
Dołączony olej stopniowo rozprowadzaj w naczyniu. Dostosuj ewentualną ilość dodatkowego oleju i soli do smaku.
Przed użyciem sprawdź pojemnik i zamknięcie. Nie spożywać produktu, jeżeli opakowanie jest uszkodzone, przecieka lub wykazuje oznaki zepsucia.
Po otwarciu użyj czystych naczyń, przechowuj produkt w lodówce i przestrzegaj podanego okresu użytkowania 4–5 dni.
Sprawdź, czy na etykiecie produktu znajduje się numer partii, data przydatności do spożycia oraz wszelkie dodatkowe instrukcje postępowania dotyczące danej partii.
Kraj pochodzenia: Włochy.
Sprawdź na etykiecie produktu pochodzenie i inne informacje dotyczące konkretnej partii, odnoszące się do konkretnego dostarczonego słoika.
Przed otwarciem: Przestrzegaj warunków przechowywania i daty przydatności do spożycia podanych na etykiecie produktu.
Po otwarciu: Dokładnie zamknij pojemnik, przechowuj w lodówce i zużyj w ciągu 4–5 dni.
Do wyjmowania produktu zawsze używaj czystych naczyń i postępuj zgodnie z dodatkowymi instrukcjami przechowywania dotyczącymi danej partii, podanymi na etykiecie.
Firma: Terra Ross Ltd.
Numer VAT: BG201730901
Działalność gospodarcza: Wybór, obsługa, przetwarzanie, pakowanie i dostawa trufli oraz specjalistycznych produktów spożywczych.
Adres placówki: Strefa Biznesu Peristar, 3 Ulica Mebelna, 7200 Razgrad, Bułgaria.
Kraj: Bułgaria.
Zamówienia pakowane są w ochronne opakowania zewnętrzne odpowiednie do wybranej wielkości opakowania i przeznaczenia. Dostępne usługi dostawy, ceny i szacowany czas transportu są wyświetlane przy kasie.
W celu uzyskania specyfikacji produktu, informacji o partii, potwierdzenia pochodzenia, dokumentacji pomocniczej lub zapytań o profesjonalną dostawę, prosimy o kontakt z Terra Ross za pośrednictwem danych kontaktowych opublikowanych na tej stronie internetowej.
Równomierne rozprowadzanie sosów, nadzień i dań gotowanych
Wybierz mielone Tuber aestivum, gdy kawałki trufli powinny się rozchodzić bez widocznych plasterków
Mielona letnia trufla nadaje się do przetworów, w których trufla powinna rozprowadzić się po naczyniu, a nie pozostać w postaci wyraźnie widocznych plasterków. Mieszaj go z kremowymi sosami, makaronami, risotto, sosami, masami farszowymi, masłem mieszanym i pikantnymi nadzieniami.
Dodawaj posiekane trufle na końcowych etapach przygotowania i unikaj niepotrzebnie długotrwałego narażenia na działanie wysokiej temperatury. Stopniowo używaj dołączonego oleju i dostosuj ewentualny dodatkowy olej lub sól do smaku.
Wybierz Letnie carpaccio z trufli w oliwie z oliwek jeśli można go zidentyfikować Tuber aestivum Preferowane są plastry i widoczna prezentacja.
Mielona letnia trufla – często zadawane pytania
Skład, postać mielona, zastosowanie kulinarne, przechowywanie i wielkości opakowańMielona Letnia Trufla to produkt konserwowany zawierający 70% truflę letnią (Tuber aestivum) wraz z oliwą z oliwek, solą i aromatem trufli. Trufla dostarczana jest w postaci małych, zmielonych kawałków, które można rozprowadzić w gotowym przetworze.
Wybierz mieloną truflę letnią, gdy trufla ma rozprowadzać się w sosach, maśle, nadzieniach, makaronach lub innych przetworach bez wyraźnie widocznych plasterków. Wybierz carpaccio z trufli, jeśli możliwe do zidentyfikowania plastry i prezentacja powinny pozostać częścią gotowego dania.
Mieloną truflę wmieszaj do sosów, makaronów, risotto, jajek, ziemniaków, sosów, mieszanek farszowych, masła złożonego i pikantnych dań mięsnych. Dodaj go na końcowych etapach przygotowania i unikaj niepotrzebnego długotrwałego narażenia na działanie wysokiej temperatury. Stopniowo używaj dołączonego oleju i dostosuj dodatkową ilość oleju i soli do smaku.
Po otwarciu szczelnie zamknąć opakowanie, przechowywać w lodówce i zużyć w ciągu 4–5 dni. Zawsze używaj czystych naczyń i postępuj zgodnie z dodatkowymi instrukcjami przechowywania podanymi na etykiecie produktu.
Produkt dostępny w opakowaniach 80 g, 170 g i 500 g. Dobieraj w zależności od ilości porcji, przepisu i planowanej częstotliwości stosowania. Opakowanie 80 g nadaje się do mniejszych przetworów, natomiast większe formaty przeznaczone są do przepisów lub kuchni wymagających większej ilości. Po otwarciu każdy rozmiar należy przechowywać w lodówce i zużyć w ciągu 4–5 dni.

