Informacje o produkcie
Produkt: Krem truflowy z borowików – 78% Boletus edulis.
Format żywności: Drobno przetworzony konserwowany preparat z borowików, dostarczany w szklanych słoikach.
Składniki: Borowiki (Boletus edulis Bull.) 78%, oliwa z oliwek, sól i aromat.
Informacje o alergenach: Może zawierać mleko i jaja. Sprawdź etykietę produktu pod kątem pełnych składników i informacji o alergenach specyficznych dla danej partii. Klienci o znanej wrażliwości na którykolwiek zadeklarowany składnik nie powinni spożywać produktu.
Wielkości opakowań: 80 g, 180 g, 500 g i 6 × 500 g.
Główne przeznaczenie: Dodawanie do makaronów, risotto, sosów, zup, sosów pieczeniowych, ziemniaków, dań jajecznych, wytrawnych nadzień i gotowanych przetworów mięsnych.
Ważne rozróżnienie: Dołączona deklaracja składników zawiera listę aromatów, ale nie podaje widocznych kawałków trufli ani ilościowego składnika trufli. Ten produkt nie jest świeżym borowikiem i nie powinien być prezentowany jako zawierający widoczne plastry trufli.
Wygląd: Drobno przetworzony brązowy preparat grzybowy z naturalnymi różnicami w kolorze i konsystencji pomiędzy słoikami i partiami.
Aromat: Skoncentrowany profil borowików i ziemistych grzybów z dodatkowymi nutami deklarowanego aromatu.
Smak: Wytrawny i ziemisty charakter borowików z oliwą z oliwek, solą i deklarowanym aromatem.
Tekstura: Miękki, gęsty i łatwy do smarowania, przeznaczony do równomiernego rozprowadzania w potrawie.
Zastosowanie kulinarne: Dodawaj do makaronów, risotto, sosów, zup, sosów pieczeniowych, puree ziemniaczanego, dań jajecznych, nadzień lub gotowanych wyrobów mięsnych.
Ogrzewanie: Dodaj na końcowych etapach przygotowania, delikatnie podgrzej i unikaj niepotrzebnie długotrwałego narażenia na wysoką temperaturę.
Procedury bezpieczeństwa żywności: Produkt jest obsługiwany i dostarczany zgodnie z procedurami bezpieczeństwa żywności opartymi na HACCP.
Identyfikowalność partii: Każda dostarczona partia jest identyfikowana na podstawie numeru partii i informacji o dacie minimalnej trwałości podanych na słoiku lub opakowaniu zewnętrznym.
Integralność opakowania: Przy odbiorze sprawdź szklany słoik i zamknięcie. Nie spożywać produktu, jeśli słoik jest pęknięty, nieszczelny, niewłaściwie zamknięty lub wykazuje widoczne oznaki zanieczyszczenia.
Obsługa po otwarciu: Używaj wyłącznie czystych i suchych przyborów kuchennych. Nie wprowadzaj do słoika wody, resztek jedzenia ani używanych przyborów kuchennych. Zamknij go natychmiast i przechowuj w lodówce.
Priorytet etykiety: Przestrzegaj fizycznej etykiety produktu, aby sprawdzić składniki, alergeny, warunki przechowywania, kraj pochodzenia i informacje dotyczące konkretnej partii, odnoszące się do dostarczonego słoika.
Przechowywanie przed otwarciem: Postępuj zgodnie z instrukcjami przechowywania podanymi na etykiecie produktu. Chronić słoik przed ciepłem i bezpośrednim działaniem promieni słonecznych.
Po otwarciu: Przechowywać w lodówce, zamykać słoiczek natychmiast po każdym użyciu i spożyć w ciągu 4–5 dni.
Najlepiej spożyć przed: Sprawdź datę podaną na słoiku.
Kraj pochodzenia: Włochy.
Informacje o partii: Sprawdź na etykiecie produktu numer partii, datę minimalnej trwałości i wszelkie informacje dotyczące konkretnej partii.
Firma: Terra Ross Ltd.
Numer VAT: BG201730901
Działalność gospodarcza: Wybór, obsługa, przetwarzanie, pakowanie i dostawa trufli oraz specjalistycznych produktów spożywczych.
Adres placówki: Strefa Biznesu Peristar, 3 Ulica Mebelna, 7200 Razgrad, Bułgaria.
Kraj: Bułgaria.
Dostawa: Nieotwarty produkt jest dostarczany bez transportu chłodniczego, pod warunkiem przestrzegania warunków przechowywania podanych na etykiecie produktu.
Opakowanie ochronne: Słoiki szklane i opakowania zbiorcze umieszczane są w ochronnych opakowaniach zewnętrznych odpowiednich do wybranego formatu i przeznaczenia. Dostępne usługi dostawy, ceny i szacowany czas transportu są wyświetlane przy kasie.
W celu uzyskania specyfikacji produktu, informacji o partii, potwierdzenia pochodzenia, dokumentacji pomocniczej lub zapytań o profesjonalną dostawę, prosimy o kontakt z Terra Ross za pośrednictwem danych kontaktowych opublikowanych na tej stronie internetowej.
Równomierne rozprowadzanie borowików w sosach i nadzieniach wytrawnych
Wybierz ten format, gdy Boletus edulis powinien się rozproszyć bez widocznych kawałków grzybów
Krem truflowy z borowików zawiera 78% drobno przetworzonych borowików (Boletus edulis). Jego miękka, nadająca się do smarowania konsystencja umożliwia równomierne rozprowadzenie preparatu grzybowego w makaronie, risotto, sosach, zupach, sosach pieczeniowych i wytrawnych nadzieniach.
Użyj kontrolowanej ilości i dodaj ją na końcowych etapach przygotowań. Delikatnie podgrzej, unikaj niepotrzebnego długotrwałego narażenia na wysoką temperaturę i dostosuj ilość dodatkowego oleju lub soli po skosztowaniu całego dania.
Wybieraj widoczne kawałki borowików, jeśli rozpoznawalny kształt i tekstura grzybów powinny pozostać częścią gotowej prezentacji. Dołączona deklaracja składników tego kremu zawiera listę aromatów, ale nie zawiera informacji o widocznych kawałkach trufli.
Krem truflowy z borowików – często zadawane pytania
Składniki, zawartość borowików, zastosowanie kulinarne, wielkość opakowań i przechowywanieProdukt wykonany z 78% borowików (Boletus edulis Bull.), oliwy z oliwek, soli i aromatu. Może zawierać mleko i jaja. Sprawdź fizyczną etykietę produktu, aby uzyskać pełne informacje o składnikach i alergenach odnoszące się do dostarczonej partii.
Dołączona deklaracja składników zawiera borowiki, oliwę z oliwek, sól i aromat. Nie deklaruje widocznych kawałków trufli ani określonego ilościowo składnika trufli. Postępuj zgodnie z fizyczną etykietą produktu i wszelkimi specyfikacjami dotyczącymi partii dostarczonymi z produktem.
Dodawaj kontrolowaną ilość do makaronu, risotto, sosów, zup, sosów mięsnych, ziemniaków, dań jajecznych, wytrawnych nadzień lub przyrządzonych dań mięsnych. Dodaj go na końcowych etapach, delikatnie podgrzej i unikaj niepotrzebnego długotrwałego narażenia na wysoką temperaturę.
Dostępne formaty to 80 g, 180 g, 500 g i 6 × 500 g. Poszczególne słoiki zapewniają opcje do użytku domowego i kulinarnego, natomiast opakowanie zbiorcze zapewnia dodatkowy format dla restauracji, sprzedawców detalicznych i profesjonalnych kuchni.
Po otwarciu słoik należy przechowywać w lodówce, używać wyłącznie czystych i suchych przyborów kuchennych, zamykać go bezpośrednio po każdym użyciu i spożyć produkt w ciągu 4–5 dni. Przestrzegaj daty minimalnej trwałości i wszelkich dodatkowych instrukcji przechowywania podanych na etykiecie.

