Informacje o produkcie
Produkt: Masło Truflowe Czarne – 6% Tuber aestivum.
Format żywności: Preparat truflowy na bazie masła i sera, dostarczany w szklanych słoikach.
Składniki: Masło, czarna trufla (Tuber aestivum) 6%, ser, substancja konserwująca: lizozym (z jaja), sól, aromat truflowy.
Informacje o alergenach: Zawiera mleko i jaja. Sprawdź etykietę produktu pod kątem pełnych składników i informacji o alergenach specyficznych dla danej partii. Klienci o znanej wrażliwości na którykolwiek zadeklarowany składnik nie powinni spożywać produktu.
Wielkości opakowań: 80 g, 160 g, 12 × 80 g i 12 × 160 g.
Główne przeznaczenie: Wykańczanie i aromatyzowanie makaronów, risotto, jajek, ziemniaków, warzyw, sosów, ciepłego pieczywa i wytrawnych dań mięsnych.
Ważne rozróżnienie: To konserwowany preparat truflowy na bazie masła. Nie jest to świeża trufla Tuber aestivum i nie jest to oliwa z oliwek z czarną truflą.
Wygląd: Preparat maślany od kremowego do jasnożółtego z dodatkiem ciemnej trufli rozmieszczonej w produkcie. Pomiędzy partiami mogą wystąpić naturalne różnice w kolorze.
Aromat: Ziemisty i aromatyczny profil w stylu czarnej trufli, zapewniany przez zawartość Tuber aestivum i deklarowany aromat truflowy.
Smak: Kremowa, wytrawna baza maślano-serowa o charakterze soli i trufli.
Tekstura: Twardy po schłodzeniu, stopniowo coraz bardziej miękki i łatwiejszy do smarowania po podgrzaniu.
Zastosowanie kulinarne: Dodawaj kontrolowaną ilość do ciepłego makaronu, risotto, jajek, ziemniaków, sosów, warzyw, ciepłego pieczywa lub dań mięsnych.
Ogrzewanie: Dodawaj masło na końcowych etapach przygotowania i unikaj niepotrzebnie długotrwałego narażenia na wysoką temperaturę.
Procedury bezpieczeństwa żywności: Produkt jest obsługiwany i dostarczany zgodnie z procedurami bezpieczeństwa żywności opartymi na HACCP.
Identyfikowalność partii: Każda dostarczona partia jest identyfikowana na podstawie numeru partii i informacji o dacie minimalnej trwałości podanych na słoiku lub opakowaniu zewnętrznym.
Integralność opakowania: Przy odbiorze sprawdź szklany słoik i zamknięcie. Nie spożywać produktu, jeśli słoik jest pęknięty, nieszczelny, niewłaściwie zamknięty lub wykazuje widoczne oznaki zanieczyszczenia.
Obsługa po otwarciu: Używaj wyłącznie czystych i suchych przyborów kuchennych. Nie wprowadzaj do słoika wody, resztek jedzenia ani używanych przyborów kuchennych. Zamknij go natychmiast i przechowuj w lodówce.
Priorytet etykiety: Przestrzegaj fizycznej etykiety produktu, aby sprawdzić składniki, alergeny, warunki przechowywania, kraj pochodzenia i informacje dotyczące konkretnej partii, odnoszące się do dostarczonego słoika.
Przechowywanie przed otwarciem: Postępuj zgodnie z instrukcjami przechowywania podanymi na etykiecie produktu. Chronić słoik przed ciepłem i bezpośrednim działaniem promieni słonecznych.
Po otwarciu: Przechowywać w lodówce, zamykać słoiczek natychmiast po każdym użyciu i spożyć w ciągu 4–5 dni.
Najlepiej spożyć przed: Sprawdź datę podaną na słoiku.
Kraj pochodzenia: Włochy.
Informacje o partii: Sprawdź na etykiecie produktu numer partii, datę minimalnej trwałości i wszelkie informacje dotyczące konkretnej partii.
Firma: Terra Ross Ltd.
Numer VAT: BG201730901
Działalność gospodarcza: Wybór, obsługa, przetwarzanie, pakowanie i dostawa trufli oraz specjalistycznych produktów spożywczych.
Adres placówki: Strefa Biznesu Peristar, 3 Ulica Mebelna, 7200 Razgrad, Bułgaria.
Kraj: Bułgaria.
Dostawa: Nieotwarte masło z czarną truflą dostarczane jest bez transportu chłodniczego, pod warunkiem przechowywania zgodnie z warunkami przechowywania podanymi na etykiecie produktu.
Opakowanie ochronne: Słoiki szklane i opakowania zbiorcze umieszczane są w ochronnych opakowaniach zewnętrznych odpowiednich do wybranego formatu i przeznaczenia. Dostępne usługi dostawy, ceny i szacowany czas transportu są wyświetlane przy kasie.
W celu uzyskania specyfikacji produktu, informacji o partii, potwierdzenia pochodzenia, dokumentacji pomocniczej lub zapytań o profesjonalną dostawę, prosimy o kontakt z Terra Ross za pośrednictwem danych kontaktowych opublikowanych na tej stronie internetowej.
Kremowe masło z Tuber aestivum do wykańczania ciepłych potraw
Wybierz ten format, jeśli charakter czarnej trufli powinien rozproszyć się w bogatej bazie maślanej
Masło z czarną truflą łączy w sobie masło i ser z 6% Tuber aestivum. Stosuj, gdy kremowa, wytrawna baza powinna roztopić się w makaronie, risotto, jajkach, ziemniakach, warzywach, sosach lub daniach mięsnych.
Dodaj kontrolowaną ilość na końcowych etapach przygotowania i poczekaj, aż rozpłynie się w ciepłej potrawie. Unikaj niepotrzebnie długotrwałego narażenia na działanie wysokiej temperatury i dostosowuj ilość stopniowo po degustacji.
Wybierz oliwę z oliwek z czarną truflą kiedy preferowany jest format płynnego wykończenia. Wybierz sezonowe świeże Tuber aestivum kiedy powinny pozostać widoczne naturalne kawałki trufli i świeżo ścięta tekstura.
Masło z czarnej trufli – często zadawane pytania
Składniki, zawartość Tuber aestivum, zastosowanie kulinarne, rozmiary opakowań i przechowywanieMasło z czarną truflą produkowane jest z masła, czarnej letniej trufli (Tuber aestivum) 6%, sera, konserwantu lizozymu pochodzącego z jaj, soli i aromatu truflowego. Produkt zawiera mleko i jaja.
Tak. Zadeklarowany przepis zawiera 6% Tuber aestivum. Jest to konserwowany preparat na bazie masła i nie powinien być przedstawiany jako identyczny ze świeżą sezonową czarną truflą letnią.
Niewielką ilość dodawaj do ciepłego makaronu, risotto, jajek, ziemniaków, warzyw, sosów, ciepłego pieczywa lub wytrawnych dań mięsnych. Poczekaj, aż masło rozpuści się w potrawie i unikaj niepotrzebnego długotrwałego narażenia na działanie wysokiej temperatury. Spróbuj całego dania, zanim dodasz więcej.
Dostępne formaty to 80 g, 160 g, 12 × 80 g i 12 × 160 g. Pojedyncze słoiki nadają się do użytku domowego i kulinarnego, natomiast opakowania zbiorcze stanowią dodatkową opcję dla restauracji, sprzedawców detalicznych i profesjonalnych kuchni.
Po otwarciu słoik należy przechowywać w lodówce, używać wyłącznie czystych i suchych przyborów kuchennych, zamykać go bezpośrednio po każdym użyciu i spożyć produkt w ciągu 4–5 dni. Przestrzegaj daty minimalnej trwałości i wszelkich dodatkowych instrukcji przechowywania podanych na etykiecie.

