Produktinformasjon
Produkt: Sett med svart og hvit trøffelsmaksatt olivenolje.
Matvareformat: To smakstilsatte extra virgin olivenoljer til matlaging.
Settinnhold: En 250 ml flaske svart trøffelolivenolje og en 250 ml flaske hvit trøffelolivenolje.
Total nettomengde: 500 ml.
Svart trøffelolivenolje: Ekstra virgin olivenolje, Tuber melanosporum aroma 2 %.
Hvit trøffelolivenolje: Ekstra virgin olivenolje, Tuber magnatum aroma 2 %.
Primært tiltenkt bruk: Avsluttende smakstilsetning og aromatisering av pasta, risotto, egg, poteter, sauser, pizza, grønnsaker, kjøttretter, milde oster og forretter.
Allergeninformasjon: Sjekk begge produktetikettene for batchspesifikk allergeninformasjon. Kunder med kjent følsomhet for noen av deklarerte ingrediensene bør ikke bruke den relevante oljen.
Viktig forskjell: Dette er smaksatte kulinariske oljer. De er ikke ferske trøfler og gir ikke synlige ferske trøffelskiver eller -biter.
Utseende: Gyllengule olivenoljer uten synlige trøffelskiver eller -biter.
Svart trøffelprofil: Jordaktig og velsmakende svart trøffelprofil gitt av den deklarerte Tuber melanosporum smakstilsetningen.
Hvit trøffelprofil: Uttalt aromatisk hvit trøffelprofil gitt av den deklarerte Tuber magnatum smakstilsetningen.
Tekstur: Flytende og hellbare oljer som fordeler seg jevnt i en rett.
Kulinarisk bruk: Bruk oljene separat i henhold til retten og ønsket aromaprofil. Tilsett en kontrollert mengde i de siste stadiene av tilberedningen eller like før servering.
Oppvarming: Unngå unødvendig langvarig eksponering for høy varme. Begynn med en liten mengde, smak hele retten og juster gradvis.
Prosedyrer for mattrygghet: Produktene håndteres og leveres i henhold til HACCP-baserte prosedyrer for mattrygghet.
Flaskespesifikk sporbarhet: Hver flaske kan ha sitt eget lotnummer og best før-informasjon. Sjekk begge etikettene og ta vare på gjeldende batchinformasjon.
Emballasjeintegritet: Sjekk begge flaskene og lukningene ved mottak. Ikke bruk en olje hvis flasken lekker, lukningen er skadet eller det er synlige tegn på forurensning.
Håndtering etter åpning: Hell den nødvendige mengden uten å tilsette vann, matrester eller brukte redskaper i noen av flaskene. Lukk hver flaske umiddelbart etter bruk.
Etikettprioritet: Følg den fysiske etiketten på hver flaske for ingredienser, allergeninformasjon, opprinnelsesland, oppbevaringsinstruksjoner og batchspesifikk informasjon.
Oppbevaring: Oppbevar begge flaskene tett lukket på et kjølig, tørt og mørkt sted, beskyttet mot varme og direkte sollys.
Etter åpning: Lukk hver flaske umiddelbart etter bruk og følg eventuelle ytterligere oppbevaringsinstruksjoner som vises på etiketten.
Best før: Sjekk datoen som vises på hver enkelt flaske.
Opprinnelsesland: Italia.
Batchinformasjon: Sjekk begge produktetikettene for lotnummer, best før-datoer og eventuell flaskespesifikk informasjon.
Selskap: Terra Ross Ltd.
MVA-nummer: BG201730901
Virksomhet: Utvelgelse, håndtering, bearbeiding, pakking og levering av trøfler og spesialprodukter innen mat.
Virksomhetsadresse: Peristar næringsområde, Mebelna-gaten 3, 7200 Razgrad, Bulgaria.
Land: Bulgaria.
Levering: Olivenoljesettet med svart og hvit trøffelsmak krever ikke kjøletransport.
Beskyttende emballasje: De to flaskene er pakket i beskyttende ytteremballasje som er egnet for destinasjonen. Tilgjengelige leveringstjenester, priser og estimerte transporttider vises ved kassen.
For produktspesifikasjoner, partiopplysninger, bekreftelse av opprinnelse, støttedokumentasjon eller forespørsler om profesjonelle leveranser, kontakt Terra Ross via kontaktopplysningene som er publisert på dette nettstedet.
To oljer med trøffelsmak til kontrollert sluttjustering av smaken
Sammenlign aromaprofiler for svart og hvit trøffel på tvers av varme, salte retter
Dette settet på 2 × 250 ml gir to separate etterbehandlingsalternativer: Svart trøffelolivenolje med 2 % Tuber melanosporum smakstilsetning og hvit trøffelolivenolje med 2 % Tuber magnatum smakstilsetning.
Bruk svart trøffelversjon når en dypere, jordaktig og mer umamipreget profil passer til retten. Velg hvit trøffelversjon når en mer uttalt aromatisk ettersmak foretrekkes. Bruk oljene separat slik at hver profil forblir identifiserbar.
Tilsett en kontrollert mengde i de siste stadiene av tilberedningen eller like før servering. Velg det individuelle svart trøffelolivenolje eller hvit trøffelolivenolje produktet når bare én aromaprofil eller flere flaskeformater er nødvendig.
Sett med svart og hvit trøffelolivenolje – Ofte stilte spørsmål
Settinnhold, aromaprofiler, kulinarisk bruk, gavegivning og oppbevaringSettet inneholder én flaske på 250 ml olivenolje med svart trøffelaroma og én flaske på 250 ml olivenolje med hvit trøffelaroma. Den totale nettomengden er 500 ml. Hver flaske gir en egen mulighet til å sette siste smakspreg på retten med trøffelaroma.
Svart trøffelolivenolje gir en dypere, jordnær og mer smakfull profil gjennom sin deklarerte Tuber melanosporum smakstilsetning. Hvit trøffelolivenolje gir en mer uttalt aromatisk finish gjennom sin deklarerte Tuber magnatum smakstilsetning. Bruk dem separat for å sammenligne de to profilene.
Bruk en liten mengde over pasta, risotto, egg, poteter, pizza, grønnsaker, sauser, kjøttretter, milde oster eller forretter. Tilsett den valgte oljen i de siste stadiene av tilberedningen eller like før servering. Unngå unødvendig langvarig eksponering for høy varme og juster mengden gradvis etter smaking.
Ja. Settet inneholder to forskjellige trøffelsmaksatte olivenoljer i et enkelt 2 × 250 ml format, noe som gjør det egnet for hjemmekokker, trøffelentusiaster, middagsverter og gourmetmatkurver. Tilgjengelig emballasje og presentasjon vises på de nåværende produktbildene.
Oppbevar begge flaskene tett lukket på et kjølig, tørt og mørkt sted, beskyttet mot varme og direkte sollys. Lukk hver flaske umiddelbart etter bruk og følg best før-datoen og eventuelle tilleggsinstruksjoner som vises på den individuelle etiketten.

