Olivenolje med svart trøffel – smakstilsetning av Tuber melanosporum
Kulinarisk extra virgin olivenolje med smak av svart trøffel til pasta, risotto, egg, poteter og salte retter
Produktinformasjon
Produkt: Svart trøffelolivenolje.
Matvareformat: Smaksatt extra virgin olivenolje til matlaging.
Deklarerte ingredienser: Ekstra virgin olivenolje, Tuber melanosporum aroma 2 %.
Primært tiltenkt bruk: Etterbehandling og smakstilsetning av pasta, risotto, egg, poteter, sauser, supper, pizza, kjøttretter, milde oster og andre salte tilberedninger.
Pakningsstørrelser: 100 ml, 250 ml, 12 × 100 ml og 12 × 250 ml.
Allergeninformasjon: Sjekk produktetiketten for batchspesifikk allergeninformasjon. Kunder med kjent følsomhet for noen av deklarerte ingrediensene bør ikke bruke produktet.
Viktig forskjell: Dette er en smaksatt matolje. Den er ikke fersk Tuber melanosporum og gir ikke synlige ferske trøffelskiver eller -biter.
Utseende: Gyllengul olivenolje uten synlige trøffelskiver eller -biter.
Aroma og smak: Uttalt jordaktig og velsmakende svart trøffelprofil gitt av den deklarerte Tuber melanosporum smakstilsetningen.
Tekstur: Flytende og hellbar olje som fordeler seg jevnt i en rett.
Kulinarisk bruk: Bruk en kontrollert mengde i de siste stadiene av tilberedningen eller like før servering.
Oppvarming: Unngå unødvendig langvarig eksponering for høy varme. Begynn med en liten mengde og juster gradvis i henhold til retten og ønsket intensitet.
Prosedyrer for mattrygghet: Produktet håndteres og leveres i henhold til HACCP-baserte prosedyrer for mattrygghet.
Sporbarhet av batch: Hvert levert parti identifiseres gjennom lotnummeret og best før-informasjonen som vises på flasken eller ytteremballasjen.
Emballasjeintegritet: Sjekk flasken og lukkingen ved mottak. Ikke bruk produktet hvis flasken lekker, lukkingen er skadet eller det er synlige tegn på forurensning.
Håndtering etter åpning: Hell den nødvendige mengden uten å tilsette vann, matrester eller brukte redskaper i flasken. Lukk den umiddelbart etter hver bruk.
Etikettprioritet: Følg den fysiske produktetiketten for ingredienser, allergeninformasjon, opprinnelsesland, oppbevaringsinstruksjoner og batchspesifikk informasjon som gjelder for den medfølgende flasken.
Oppbevaring: Oppbevar flasken tett lukket på et kjølig, tørt og mørkt sted, beskyttet mot varme og direkte sollys.
Etter åpning: Lukk flasken umiddelbart etter hver bruk og følg eventuelle ytterligere oppbevaringsinstruksjoner som vises på produktetiketten.
Best før: Se datoen som vises på flasken.
Opprinnelsesland: Italia.
Batchinformasjon: Sjekk produktetiketten for lotnummer, best før-dato og eventuell batchspesifikk informasjon.
Selskap: Terra Ross Ltd.
MVA-nummer: BG201730901
Virksomhet: Utvelgelse, håndtering, bearbeiding, pakking og levering av trøfler og spesialprodukter innen mat.
Virksomhetsadresse: Peristar næringsområde, Mebelna-gaten 3, 7200 Razgrad, Bulgaria.
Land: Bulgaria.
Levering: Svart trøffelolivenolje krever ikke kjøletransport.
Beskyttende emballasje: Bestillinger pakkes i beskyttende ytteremballasje som passer til valgt flaske- eller flerpakningsformat og destinasjon. Tilgjengelige leveringstjenester, priser og estimerte transporttider vises ved kassen.
For produktspesifikasjoner, partiopplysninger, bekreftelse av opprinnelse, støttedokumentasjon eller forespørsler om profesjonelle leveranser, kontakt Terra Ross via kontaktopplysningene som er publisert på dette nettstedet.
Kontrollert smak av svart trøffel for å fullføre varme retter
Bruk en liten mengde når smaken skal spre seg uten synlige trøffelbiter
Svart trøffelolivenolje fordeler seg jevnt i pasta, risotto, egg, poteter, kremete sauser og andre varme, salte tilberedninger. Bruk den når den ferdige retten skal ha en konsistent trøffelsmaksprofil uten identifiserbare trøffelskiver eller -biter.
Tilsett en kontrollert mengde i de siste stadiene av tilberedningen eller like før servering. Unngå unødvendig langvarig eksponering for høy varme, og juster mengden gradvis etter at du har smakt på hele retten.
Dette er en smaksatt extra virgin olivenolje som inneholder 2 % Tuber melanosporum smakstilsetning. Velg fersk svart trøffel når naturlig trøffeltekstur og ferskt høvlede biter skal forbli en del av presentasjonen.
Svart trøffelolivenolje – Ofte stilte spørsmål
Sammensetning, kulinarisk bruk, produktforskjell, pakningsstørrelser og oppbevaringDe deklarerte ingrediensene er extra virgin olivenolje og 2 % Tuber melanosporum smakstilsetning. Dette er en smaksatt kulinarisk olje som er utformet for å fordeles jevnt i en rett uten synlige trøffelskiver eller -biter.
Nei. Dette produktet presenteres som en kulinarisk smaksatt extra virgin olivenolje for tilberedning av menneskelig mat. Svart trøffelolje for hundetrening er et separat Terra Ross-produkt som primært er posisjonert for kontrollerte luktgjenkjenningsøvelser for hunder. Velg produktet i henhold til det tiltenkte bruksområdet og følg informasjonen på etiketten.
Bruk en liten mengde over pasta, risotto, egg, poteter, kremete sauser, supper, pizza, kjøttretter, milde oster eller varmt brød. Tilsett oljen i de siste stadiene av tilberedningen eller like før servering. Unngå unødvendig langvarig eksponering for høy varme, og juster mengden gradvis etter smaking.
Tilgjengelige formater er 100 ml, 250 ml, 12 × 100 ml og 12 × 250 ml. Individuelle flasker er egnet for husholdnings- og matlagingsbruk, mens flerpakninger gir et praktisk alternativ for restauranter, forhandlere og profesjonelle kjøkken.
Oppbevar flasken tett lukket på et kjølig, tørt og mørkt sted, beskyttet mot varme og direkte sollys. Lukk den igjen umiddelbart etter hver bruk og følg best før-datoen og eventuelle ytterligere oppbevaringsinstruksjoner som vises på produktetiketten.