TERMÉKINFORMÁCIÓk
Megjelenés: Barna színű, tartósított nyári szarvasgombadarabok, körülbelül 1–3 mm-es méretben, sós lében.
Illat: A nyári szarvasgombára jellemző illat a tartósított, elkészített termékben.
Íz: A nyári szarvasgombára jellemző íz a tartósított, elkészített termékben.
Állag: Apró, aprított szarvasgombadarabok sterilizált, tartósított termékben.
Sterilizált, tartósított élelmiszerként a terméktől nem várható el, hogy a friss szarvasgombával azonos állaggal vagy érzékszervi jellemzőkkel rendelkezzen. A tételek között a szín, az állag és a megjelenés természetes eltérései előfordulhatnak.
Összetevők: 100% fekete nyári szarvasgomba (Tuber aestivum), víz, só.
Szarvasgombatartalom: 100%.
Az aktuális allergén- és adalékanyag-információkért használat előtt mindig ellenőrizze a termék címkéjét, vagy kérje el a termékspecifikus nyilatkozatot a Terra Rosstól.
Szarvasgomba származási helye: Bulgária
Bontatlanul tárolva: Közvetlen napfénytől védve, száraz, hűvös helyen, legfeljebb 22 °C-on tárolandó.
Felbontás után: Hűtve tárolandó, és 3 napon belül elfogyasztandó.
Minőségét megőrzi: A gyártás dátumától számított 24 hónapig, bontatlanul, a megadott körülmények között tárolva. Mindig kövesse a terméken feltüntetett minőségmegőrzési időt.
Fogyasztás: Fogyasztásra kész.
Értékesítési csomag: 1 kg-os fémdoboz
Nettó mennyiség: 1 kg dobozonként
Lecsepegtetett tömeg: 1 kg dobozonként
Bruttó tömeg: 1,375 kg fémdobozonként
Csomagolási lehetőség: 10 × 1 kg
Karton: 10 doboz
Az elérhető szállítási szolgáltatások, díjak és a becsült szállítási idők a pénztárnál jelennek meg.
Feldolgozás: A szarvasgombát megmossák, kiválogatják és körülbelül 1–3 mm-es darabokra aprítják. Vízben és sóban elkeverik, konzervdobozba töltik, majd autoklávban sterilizálják.
Termékkezelés: Sterilizált tartósított termék.
A termék a vonatkozó HACCP-eljárásoknak megfelelően készül.
Az egyes termékekre vonatkozó szabályozási és minőségi paramétereket a mindenkor hatályos Terra Ross termékspecifikáció és a kapcsolódó minőségi dokumentáció tartalmazza.
A rendelkezésre álló termékspecifikációk, összetevőkre vonatkozó információk, allergénnyilatkozatok, csomagolási részletek és kapcsolódó minőségi dokumentáció a Terra Rosstól kérhetők.
Kereskedelmi megnevezés: Aprított nyári szarvasgomba sós lében
Tudományos fajnév: Tuber aestivum
Összetevő neve: Nyári szarvasgomba
Termékformátum: Körülbelül 1–3 mm-es aprított szarvasgombadarabok sós lében tartósítva
Vállalat: Terra Ross Kft.
Adószám: BG201730901
Tevékenység: Szarvasgombák és különleges élelmiszeripari termékek válogatása, kezelése, feldolgozása, csomagolása és szállítása.
Telephely címe: Peristar üzleti övezet, Mebelna utca 3., 7200 Razgrad, Bulgária.
Ország: Bulgária.
A termékspecifikációkkal, tételinformációkkal, a származás igazolásával, a kapcsolódó dokumentációval vagy professzionális beszerzési megkeresésekkel kapcsolatban kérjük, vegye fel a kapcsolatot a Terra Ross vállalattal a weboldalon közzétett elérhetőségeken.
Gyakran ismételt kérdések
A sós lében eltett aprított nyári szarvasgomba termékleírása, összetevői, tárolása és professzionális felhasználása.Sterilizált, fogyasztásra kész termék, amely professzionális konyhai felhasználásra sós lében tartósított nyári szarvasgombadarabokból készül.
Fekete nyári szarvasgombát, Tuber aestivum szarvasgombát tartalmaz.
A termék 100%-ban nyári szarvasgombát tartalmaz, amelyet körülbelül 1–3 mm-es darabokra aprítottak.
Az összetevők: 100% fekete nyári szarvasgomba (Tuber aestivum), víz és só.
Használat előtt ellenőrizze az aktuális termékcímkét, vagy kérje el a termékspecifikus allergénnyilatkozatot a Terra Rosstól.
Használja szószokhoz, töltelékekhez, tésztákhoz, rizottóhoz és olyan készételekhez, amelyekben az apró szarvasgombadarabokat egyenletesen kell eloszlatni az ételben.
A sóoldat vizet és sót biztosít, az olívaolaj pedig olajat. Hasonlítsa össze a teljes összetételeket, és tesztelje a kiválasztott terméket a receptjében.
Bontatlanul, hűvös, száraz, napfénytől védett helyen, legfeljebb 22 °C-on tárolandó. Ilyen körülmények között a gyártástól számított eltarthatósági idő 24 hónap. Kövesse a csomagoláson feltüntetett dátumot.
Felbontás után hűtve tárolandó, és 3 napon belül fogyasztandó el. Kövesse a termék címkéjén található kezelési utasításokat.
Az elérhető opciók: egy 1 kg-os konzerv vagy 10 × 1 kg-os csomag. A feltüntetett lecsöpögtetett tömeg konzervenként 1 kg.








