Fekete szarvasgomba carpaccio olívaolajban

Könnyen feldobja a rizst és a tésztát, vagy fantasztikus kiegészítője a pizzának.

Kapcsolódó termékformák
Kiszerelés
Ár: €85,00 Egységár: €85,00 EUR/kg
Tartalmazza az adót. A szállítás a pénztárnál lesz kiszámolva.

Fedezze fel a fekete szarvasgomba carpaccio kifinomult ízét

Luxus, aroma és funkcionalitás – ideális nagy konyhák és vendéglátás számára. Precízen, 1 mm vastagságban szeletelt fekete szarvasgombáink bármely ételt gasztronómiai remekművé varázsolnak. Tartósított, kiváló minőségű olívaolajban tárolva nulla hulladékot eredményeznek, és másodlagos finomságként szolgálnak saláták, szószok, halak és zöldségek ízesítéséhez. Fekete szarvasgomba carpaccio.

Kivételes íz és aroma

A fekete szarvasgomba carpaccio intenzív, földes aromájáról és finom ízéről ismert, ami értékes alapanyaggá teszi a gourmet konyhákban. Vékonyra szeletelve és kiváló minőségű olívaolajban tartósítva ez a termék megőrzi a friss fekete szarvasgomba természetes gazdagságát és állagát. Luxus mélységet ad az ételeknek anélkül, hogy elnyomná a többi ízt, egyedülálló érzéki élményt nyújtva az ételrajongóknak és profi szakácsoknak egyaránt.

Tökéletes különféle kulináris alkotásokhoz

A fekete szarvasgomba carpaccio olívaolajban rendkívül sokoldalú és könnyen beilleszthető számos receptbe. Legyen szó tészták, rizottók, saláták vagy akár egyszerű rántották ízesítéséről, ezek a vékony szeletek a hétköznapi ételeket rendkívüli kulináris élvezetekké emelik. Az olívaolaj megőrzi a szarvasgomba frissességét, miközben saját gyümölcsös jegyeit is hozzáadja, így minden falat harmonikus ízkeveréket kínál.

Prémium minőség és tartósítás

Fekete szarvasgomba carpacciónkat gondosan szüreteljük és dolgozzuk fel a legjobb minőség biztosítása érdekében. A szarvasgombákat precízen szeleteljük, majd azonnal extra szűz olívaolajba merítjük, hogy megőrizzük ízüket és állagukat. Ez a tartósítási módszer garantálja, hogy minden üveg friss, autentikus fekete szarvasgomba ízt nyújt, kényelmet biztosítva a gasztronómiai élvezetek kedvelőinek, akik bármikor élvezni szeretnék a luxus alapanyagokat minőségromlás nélkül.

Energia, 1196 kJ / 285,85 kcal
Teljes zsírtartalom, 28,89 g
Telített zsírsavak, 4,21 g
Szénhidrátok, 0,49 g
Cukrok, 0,49 g
Fehérjék, 4,20 g
Só, 1,50 g
Allergének, hiányoznak

Tárolási feltételek: Tartsa távol közvetlen napfénytől, száraz, hűvös helyen, legfeljebb 22°C-on tárolandó

Felbontás után, hűtve tárolandó és 3 napon belül elfogyasztandó

TERMÉKINFORMÁCIÓ

Általános jellemzők

Fekete szarvasgomba carpaccio olívaolajban | Tuber aestivum tartalmaz:

Terméktípus: Sterilizált termék

Szarvasgomba típusa: Vad - Tuber aestivum vitt

Összetevők: összetétel 70% nyári szarvasgomba (Tuber aestivum), olívaolaj, ízesítő, só

Forma: szeletek 1 mm

Gyártási folyamat: A szarvasgombákat megmossák, kiválasztják, felszeletelik, összekeverik a többi összetevővel, konzerválják és autoklávban sterilizálják

Minőségmegőrzési idő: 24 hónap a gyártás dátumától számítva, bontatlan tárolás esetén

GMO: Az EK 1829/2003 és 1830/2003 rendeleteinek megfelelően ez a termék nem tartalmaz génmódosított fehérjéket vagy DNS-t.

Allergének: Nincs jelen

Adalékanyagok: Nincs jelen

Ízesítés: Jelen van

Tálalási utasítások, használat: Fogyasztásra kész

Megjelenés: Vékony, 1 mm-es, olívaolajban tartósított nyári szarvasgomba-szeletek.

Aroma: A kész tartósított termékre jellemző nyári szarvasgomba-aroma.

Íz: A kész tartósított termékre jellemző nyári szarvasgombaíz.

Állag: Tartósított, szeletelt szarvasgomba.

Sterilizált, tartósított élelmiszerként a terméktől nem várható el a friss szarvasgombával azonos állag vagy érzékszervi karakter. A szeletek és gyártási tételek között természetes eltérések lehetnek a színben, az állagban és a megjelenésben.

Összetevők: 70% nyári szarvasgomba (Tuber aestivum), olívaolaj, aroma, só.

Szarvasgomba-tartalom: 70%

Allergének: Nincsenek

Adalékanyagok: Nincsenek

Aroma: Hozzáadva

A szarvasgomba származási országa: Bulgária

Tárolás felbontás előtt: Közvetlen napfénytől védve, száraz, hűvös helyen, legfeljebb 22°C-on tárolandó.

Felbontás után: Hűtve tárolandó és 3 napon belül elfogyasztandó.

Fogyasztás: Fogyasztásra kész.

Eltarthatóság: A gyártás dátumától számított 24 hónap, bontatlanul és a megadott feltételek mellett tárolva.

Értékesítési kiszerelés: 1 kg-os konzervdoboz

Karton: 10 konzervdoboz

Kiszerelési opció: 10 × 1 kg

Raklap 120 × 80 cm: 500 konzervdoboz / 50 karton

A konzervterméket a csomagolt élelmiszerhez megfelelő védőcsomagolásban adjuk fel. Az elérhető szállítási szolgáltatások, díjak és becsült kézbesítési idők a pénztárnál láthatók.

Termékkezelés: Sterilizált.

Feldolgozás: A terméket konzervdobozba töltik és autoklávban sterilizálják.

Mikrobiológiai paraméterek: Kórokozók és mikrobák: nem kimutathatók.

HACCP: HACCP-eljárásoknak megfelelően gyártva.

Növényvédőszer-maradványok: Az alkalmazandó maximális határértékek alatt.

Kémiai szennyezők: Az alkalmazandó maximális határértékek alatt.

Terméknév: Nyári szarvasgomba-carpaccio olívaolajban

Tudományos faj: Tuber aestivum

Közismert termékleírás: Nyári szarvasgomba-szeletek olívaolajban

Összetevő-megnevezés: Nyári szarvasgomba

Vállalat: Terra Ross Ltd.

ÁFA-szám: BG201730901

Telephely címe: Business Zone Peristar, 3 Mebelna Street, 7200 Razgrad, Bulgaria

Ország: Bulgária

Side-by-side comparison of Summer Truffle Carpaccio in Olive Oil and Minced Summer Truffle in Olive Oil in two white dishes

A megfelelő nyári szarvasgomba-formátum kiválasztása

Válassza a nyári szarvasgomba-carpacciót olívaolajban, ha fontos, hogy a szarvasgombaszeletek jól láthatók legyenek, és meghatározzák az étel végső textúráját. A szeletelt forma alkalmas tészták, rizottók, pizzák, tojásételek és más készételek befejezésére és porciózására.

Ha a szarvasgombát egyenletesebben szeretné eloszlatni szószokban, töltelékekben vagy kész keverékekben, válassza a darált nyári szarvasgombát olívaolajban. Olívaolaj nélküli szeletelt változathoz lásd a nyári szarvasgomba-carpacciót sós lében.

További formátumokért böngéssze a teljes Nyári szarvasgomba | Tuber aestivum kollekciót.

Gyakran Ismételt Kérdések

Nyári szarvasgomba-termékek olívaolajban

Ezek olívaolajban készített, tartósított nyári szarvasgomba-termékek, amelyek különböző fizikai formákban érhetők el kulináris felhasználásra. A pontos összetétel, a szarvasgomba-tartalom és a feldolgozási információk az egyes termékoldalakon találhatók.

A carpaccio szeletelt szarvasgomba-forma, amely olyan felhasználásokhoz alkalmas, ahol fontosak a látható darabok és az egyedi adagok. A darált szarvasgomba kisebb, aprított formájú, ezért könnyebben és egyenletesebben eloszlatható szószokban, töltelékekben és készételekben.

Válassza a carpacciót, ha azt szeretné, hogy a szarvasgombadarabok láthatók maradjanak a kész ételben. Válassza a darált szarvasgombát, ha egyenletesebb eloszlást szeretne az elkészítés során.

Nem feltétlenül. Minden tartósított termék saját jóváhagyott receptúrával rendelkezik. Az aktuális összetételért mindig ellenőrizze az adott termékoldal „Összetevők, szarvasgomba-tartalom és allergének” részét.

A szarvasgomba-tartalom termékenként eltérhet. Az egyes termékek ellenőrzött százalékos aránya a „Termékspecifikációk” és az „Összetevők, szarvasgomba-tartalom és allergének” részekben szerepel.

Az allergéneket, adalékanyagokat és aromákat minden terméknél külön kell ellenőrizni. Az aktuális nyilatkozatért tekintse meg az adott termékoldal „Összetevők, szarvasgomba-tartalom és allergének” részét.

A tárolási követelmények termékspecifikusak. Kövesse az adott termékoldal „Tárolás és felbontás után” részében, valamint a termék címkéjén feltüntetett feltételeket.

A felbontás utáni tárolás és az ajánlott fogyasztási idő tartósított termékenként eltérhet. Kövesse az adott termék „Tárolás és felbontás után” részében szereplő utasításokat.

Nem. A tartósítás és a feldolgozás hatással van az állagra, a színre, az aromára és az íz megjelenésére. A tartósított szarvasgomba-termékektől nem várható el a frissen betakarított szarvasgombával azonos érzékszervi tulajdonság.

Az aktuális, termékspecifikus információkért használja az adott termékoldal „Termékspecifikációk”, „Összetevők, szarvasgomba-tartalom és allergének”, „Tárolás és felbontás után”, valamint „Csomagolás és szállítás” részeit.