Κατεψυγμένη Χειμερινή Τρούφα - Tuber Brumale (B-grade)
634 Sold
A culinary treasure known for its rich earthy flavor and unique aroma
Κατεψυγμένη Χειμερινή Τρούφα για Ποιοτική Γαστρονομική Χρήση
Η κατεψυγμένη χειμερινή τρούφα Tuber Brumale προσφέρει πλούσιο γήινο βάθος και μοναδικό αρωματικό χειμερινό χαρακτήρα, συγκομισμένη στην κορύφωση της σεζόν και διατηρημένη για να διατηρεί εξαιρετική γεύση. Εύκολη στο τρίψιμο σε ζυμαρικά, ριζότο, αυγά και ζεστά πιάτα, προσθέτει άμεση γκουρμέ κομψότητα και σταθερότητα όλο το χρόνο. Ενισχύστε το φυσικό άρωμά της με λίγες σταγόνες αρωματισμένου ελαιολάδου για να εντείνετε τις χαρακτηριστικές νότες της και να αναβαθμίσετε κάθε πιάτο.
Διακριτικό Άρωμα και Γήινη Γεύση
Η κατεψυγμένη χειμερινή τρούφα προσφέρει τον κλασικό χαρακτήρα που αναζητούν οι σεφ σε ένα εκλεπτυσμένο συστατικό τρούφας. Η Tuber Brumale είναι γνωστή για το βαθύ, γήινο άρωμά της και το ισορροπημένο προφίλ γεύσης, καθιστώντας την ιδανική επιλογή για πιάτα που χρειάζονται μια κομψή τελική πινελιά. Αυτό το προϊόν B-grade προσφέρει ακόμα πολύτιμη γαστρονομική απόδοση, ειδικά για κουζίνες που θέλουν αυθεντική γεύση τρούφας σε πιο προσιτή τιμή. Η κατεψυγμένη μορφή της βοηθά στη διατήρηση των φυσικών χαρακτηριστικών της τρούφας, ώστε να απολαμβάνετε ένα σταθερό συστατικό για σάλτσες, κρέμες, βούτυρα, λάδια και αλμυρές επαλείψεις.
Πρακτική Κατεψυγμένη Μορφή για Επαγγελματική Χρήση
Η κατεψυγμένη μορφή καθιστά αυτό το προϊόν τρούφας ιδιαίτερα πρακτικό για επαγγελματικές κουζίνες, λιανοπωλητές και παραγωγούς τροφίμων. Είναι πιο εύκολο στην αποθήκευση, τη μερίδα και τη χρήση κατά βούληση, βοηθώντας στη μείωση της σπατάλης ενώ διατηρεί σταθερή την ποιότητα του προϊόντος με την πάροδο του χρόνου. Η κατεψυγμένη χειμερινή τρούφα είναι ιδιαίτερα χρήσιμη για εποχιακά μενού και επαναλαμβανόμενη παραγωγή, όπου η αξιόπιστη γεύση έχει σημασία. Η επιλογή B-grade σημαίνει ότι οι τρούφες μπορεί να διαφέρουν στην εμφάνιση, αλλά παραμένουν κατάλληλες για μαγείρεμα και εξαγωγή γεύσης. Αυτό τις καθιστά έξυπνη επιλογή για σεφ που δίνουν προτεραιότητα στη γεύση, την αποδοτικότητα και τον έλεγχο κόστους χωρίς να θυσιάζουν την αυθεντική γοητεία της τρούφας.
Ιδανικές Χρήσεις σε Γκουρμέ Συνταγές
Η κατεψυγμένη χειμερινή τρούφα μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε ευρύ φάσμα γκουρμέ παρασκευών, από ζυμαρικά και ριζότο μέχρι αυγά, πατάτες, θαλασσινά και εκλεκτές σάλτσες. Το πλούσιο άρωμά της λειτουργεί καλά όταν τρίβεται, ψιλοκόβεται ή αναμειγνύεται σε ζεστά πιάτα που επιτρέπουν στη γεύση να αναπτυχθεί φυσικά. Επίσης, αποδίδει εξαιρετικά σε βούτυρο με τρούφα, αρωματισμένη κρέμα και καρυκεύματα με βάση την τρούφα. Επειδή το προϊόν είναι κατεψυγμένο, υποστηρίζει τον προγραμματισμό μενού όλο το χρόνο και σταθερή παραγωγή στην κουζίνα. Για επιχειρήσεις που αναζητούν ένα αξιόπιστο συστατικό τρούφας με αυθεντική γεύση και ευέλικτη χρήση, αυτό το προϊόν προσφέρει μια ισορροπημένη λύση τόσο για καθημερινό μαγείρεμα όσο και για εκλεκτές συνταγές.
ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ
Μην χάνετε χρόνο: παραλάβετε τα από τον κούριερ το συντομότερο δυνατό. Αφαιρέστε τις τρούφες από το κουτί και τοποθετήστε την τσάντα με τις τρούφες στην κατάψυξη στους -18°C
Μετά από 24 ώρες, τοποθετήστε τις σε αεροστεγές δοχείο ή πλαστική σακούλα
Ξεπαγώστε προσεκτικά: Ξεκινήστε τοποθετώντας τις τρούφες στο ψυγείο για 24 ώρες. Αυτή η σταδιακή απόψυξη βοηθά στη διατήρηση της υφής και της γεύσης τους.
Αποθηκεύστε σωστά: Αν έχετε υπολείμματα, φυλάξτε τα σε αεροστεγές δοχείο στην κατάψυξη.
Διάρκεια ζωής: 24 μήνες από την ημερομηνία παραγωγής, εφόσον αποθηκεύονται κάτω από -18°C
Συνθήκες αποθήκευσης: Διατηρείτε κατεψυγμένα, κάτω από -18°C
Βασιζόμαστε στην DHL Express για την παράδοση φρέσκων τρούφων στην Ευρώπη και το Ηνωμένο Βασίλειο. Η εκτενής εμπειρία μας δείχνει ότι η DHL παρέχει σταθερά τις πιο αξιόπιστες υπηρεσίες με ελάχιστες καθυστερήσεις.
Οι κατεψυγμένοι τρούφοι μας συσκευάζονται προσεκτικά σε κενό αέρος και τοποθετούνται σε ανθεκτικό, καιρικά αδιάβροχο δοχείο EPS, συνοδευόμενο από παγοκύστη για τη διατήρηση της θερμοκρασίας τους.
Για βέλτιστη αποθήκευση ή μεταφορά των κατεψυγμένων τρούφων, σφραγίστε τους καλά σε συσκευαστή κενού αέρος ή δοχείο αποθήκευσης.
- Ευρωπαϊκή Χειμερινή Τρούφα
- Tuber Brumale
- Μουσκάτο τρούφα
HACCP: Παρασκευάζεται σύμφωνα με το πρότυπο HACCP
IFS: Διαθέσιμο
Υπολείμματα Φυτοφαρμάκων: Κάτω από το Μέγιστο Όριο - 396/2005/ΕΚ
Χημικοί Ρύποι: Κάτω από το Μέγιστο Όριο - 1881/2006/ΕΚ
Ενεργές Φαρμακολογικές Ουσίες: Κάτω από το Μέγιστο Όριο - 470/2009/ΕΚ
ΓΤΟ: Σύμφωνα με τους κανονισμούς της ΕΚ 1829/2003 και 1830/2003, αυτό το προϊόν δεν περιέχει γενετικά τροποποιημένες πρωτεΐνες ή DNA
Αλλεργιογόνα: Κανένα
Πρόσθετα: Κανένα
Γεύση: Καμία
Γεύση: Τυπική γεύση κατεψυγμένης τρούφας Brumale
Χρώμα: Μαύρο εξωτερικά, σκούρο γκρι-μαύρο εσωτερικό με λευκές φλέβες
Άρωμα: Τυπικό άρωμα κατεψυγμένης τρούφας Brumale
Ανάλογα με την εποχή: προμηθευόμαστε από την Ευρώπη και τρίτες χώρες
Όνομα Κατασκευαστή: Terra Ross Ltd.
ΑΦΜ: BG201730901
Εργοστάσιο: Επιχειρηματική ζώνη Περιστέρ, οδός Mebelna 3, 7200 Ράζγκραντ, Βουλγαρία
Let customers speak for us
Fresh, in time and luckily I received a little extra portion. Thanks!
Super
Allesperfekt
Très belle truffe , savoureuse
goodquality
5+
Wie immer top!
Unsere Gäste waren begeistert
nice constincy of truffle, very good smell
Good
Good size. Strong smell and pleasant taste. Well packaged
I love your truffle 😍😍😍
Everything great!
Thank you!
Bester Tüffelhändler 1love4
Very professional and fast.
Very good quality, fast delivery.