Εξαντλήθηκε -25%

Φρέσκια Λεία Τρούφα - Tuber Macrosporum (A-grade)

354 Sold

Gourmet delicacy characterized a unique flavor profile

Quantity
Εκπτωτική τιμή: €60,00 Κανονική τιμή:€80,00κερδίζετε €20,00 Τιμή μονάδας: €600,00 EUR/kg
Εισάγετε το email σας παρακάτω για να ειδοποιηθείτε όταν αυτό το προϊόν είναι ξανά διαθέσιμο.
Τα μεταφορικά υπολογίζονται στη σελίδα πληρωμής.

Ανακαλύψτε τον Πλούτο της Φρέσκιας Λείας Τρούφας - Tuber Macrosporum

Η Φρέσκια Λεία Τρούφα Tuber Macrosporum A-grade προσφέρει μια σπάνια και ιδιαίτερα αρωματική εμπειρία τρούφας, με βαθιές γήινες νότες, ελαφριές αποχρώσεις σκόρδου και μια ζεστή, πλούσια γεύση. Ιδανικά σχηματισμένη και έντονα αρωματική, είναι τέλεια για ζυμαρικά, κρέατα, αυγά, πατατοπιάτα, κρεμώδεις σούπες και σάλτσες. Όταν μαγειρεύεται, αποκαλύπτει εξαιρετικό βάθος, προσθέτοντας έναν εκλεπτυσμένο, διακριτικό γκουρμέ χαρακτήρα σε κάθε πιάτο.

Διακριτικά Χαρακτηριστικά της Φρέσκιας Λείας Τρούφας - Tuber Macrosporum

Η Φρέσκια Λεία Τρούφα - Tuber Macrosporum είναι γνωστή για την μοναδική λεία εξωτερική επιφάνεια και την έντονα αρωματική γεύση της. Αυτή η ποικιλία A-grade προσφέρει μια λεπτή αλλά τολμηρή γεύση που μαγεύει σεφ και λάτρεις του φαγητού. Γνωστή για την σταθερή και συνεπή υφή της, ενσωματώνεται άψογα σε γκουρμέ πιάτα, αναβαθμίζοντας το βάθος της γεύσης τους. Το χαρακτηριστικό σκούρο καφέ χρώμα και η λεία επιφάνεια της τρούφας την ξεχωρίζουν, καθιστώντας την ένα εκλεκτό συστατικό που αναζητείται έντονα σε κουζίνες υψηλής γαστρονομίας παγκοσμίως.

Γαστρονομικές Χρήσεις και Οφέλη

Η Φρέσκια Λεία Τρούφα - Tuber Macrosporum ενισχύει μια ποικιλία πιάτων με το γήινο και ελαφρώς σκόρδο άρωμά της. Ιδανική όταν τρίβεται πάνω από ζυμαρικά, ριζότο, αυγά ή ενσωματώνεται σε σάλτσες, αναβαθμίζει αμέσως το συνολικό προφίλ γεύσης. Πέρα από την υπέροχη γεύση της, η τρούφα περιέχει αντιοξειδωτικά και θρεπτικά συστατικά που συμβάλλουν σε μια υγιεινή διατροφή. Οι σεφ εκτιμούν την ευελιξία της και το βάθος που προσθέτει στις συνταγές, μετατρέποντας απλά γεύματα σε πολυτελείς εμπειρίες με μια μικρή προσθήκη.

Συμβουλές Αποθήκευσης και Χειρισμού για Βέλτιστη Φρεσκάδα

Για να διατηρηθεί η κορυφαία ποιότητα της Φρέσκιας Λείας Τρούφας - Tuber Macrosporum, η σωστή αποθήκευση είναι απαραίτητη. Κρατήστε την τυλιγμένη σε καθαρή χαρτοπετσέτα μέσα σε αεροστεγές δοχείο, στο ψυγείο μεταξύ 1-4°C. Αντικαθιστάτε την χαρτοπετσέτα καθημερινά για να αποφύγετε τη συσσώρευση υγρασίας. Χρησιμοποιήστε την τρούφα άμεσα—κατά προτίμηση εντός μιας εβδομάδας—για να απολαύσετε το μέγιστο άρωμα και γεύση της. Ο ήπιος χειρισμός της διασφαλίζει ότι η λεία εξωτερική επιφάνεια παραμένει ανέπαφη, διατηρώντας την φρέσκια, πολυτελή υφή που χαρακτηρίζει αυτή την πολύτιμη τρούφα.

Ένταση Αρώματος
10/10
ΧΑΜΗΛΟΜΕΣΑΙΟΥΨΗΛΟ
Καθαρό ΆγριοΦυσικόΧωρίς αλλεργιογόναΧορτοφαγικό
A
B
C
D
E

Θερμίδες, 35
Συνολικά Λιπαρά 0,3g, 1%
Κορεσμένα Λιπαρά 0,2g, 0%
Τρανς Λιπαρά, 0g
Πολυακόρεστα Λιπαρά, 0,53g
Μονοακόρεστα Λιπαρά, 0,1g
Νάτριο 21,6mg, 1%
Συνολικοί Υδατάνθρακες 5,3g, 2%
Διαιτητικές Ίνες 2,5g, 10%
Ζάχαρες, 0,3g
Πρωτεΐνη, 3,25g
Βιταμίνη D 5,3mcg, 26%
Ασβέστιο 44mg, 3%
Σίδηρος 12,8mg, 71%
Κάλιο 424,2mg, 9%

* Η % Ημερήσια Αξία (ΗΑ) δείχνει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφής συμβάλλει στη διατροφή της ημέρας. Χρησιμοποιούνται 2000 θερμίδες την ημέρα για γενικές διατροφικές συμβουλές.

showing icon of like-hand icon Ταιριάζει καλά με

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ

A-grade | Tuber Macrosporum selection contains:

Every truffle we deliver is hand-selected with great care by trained professionals to meet our high standards:

Type: 100% Wild - Tuber Macrosporum vitt.

Unmatched Flavor: Delivers an intense, aroma and taste

Quality selection: Handpicked for excellence

Freshest Truffles:  Harvested this week

Weight: from 10 to 30 grams per truffle

Diameter: 2-4 cm

Condition: May have minor cuts and scratches

Suitable: for slicing in front of the customer

Βασιζόμαστε στην DHL Express για την παράδοση φρέσκων τρούφων στην Ευρώπη και το Ηνωμένο Βασίλειο. Η εκτενής εμπειρία μας δείχνει ότι η DHL παρέχει σταθερά τις πιο αξιόπιστες υπηρεσίες με ελάχιστες καθυστερήσεις.

Οι φρέσκοι τρούφοι μας τυλίγονται προσεκτικά σε χαρτί και τοποθετούνται σε ένα ανθεκτικό χαρτοκιβώτιο. Αυτό το κουτί τοποθετείται στη συνέχεια σε ένα ανθεκτικό, παντός καιρού EPS container, συνοδευόμενο από ένα ice pack για να διασφαλιστεί ότι η θερμοκρασία τους παραμένει ιδανική κατά τη μεταφορά.

Σημείωση: Δεν χρησιμοποιούμε συσκευασία κενού για τους φρέσκους τρούφους, καθώς αυτή η συσκευασία δεν είναι κατάλληλη για αυτόν τον τύπο προϊόντος.

Αμέσως μετά την παραλαβή, ανοίξτε και τοποθετήστε στο ψυγείο στους +2°C

Χρησιμοποιήστε γρήγορα: διαρκούν μόνο λίγες μέρες, οπότε καταναλώστε τα άμεσα

Επέκταση διάρκειας ζωής:

  • Τυλίξτε κάθε τρούφα σε μια χαρτοπετσέτα
  • Τοποθετήστε τις σε γυάλινο βάζο
  • Αποθηκεύστε το βάζο στο ψυγείο

Καθημερινή φροντίδα: Αντικαταστήστε τη χαρτοπετσέτα καθημερινά για να αποφύγετε την υγρασία

Βέλτιστη διάρκεια: 5-8 ημέρες

  • Λείος Μαύρος Τρούφα
  • Tuber Macrosporum

HACCP: Παρασκευάζεται σύμφωνα με το πρότυπο HACCP

IFS: Διαθέσιμο

Υπολείμματα Φυτοφαρμάκων: Κάτω από το Μέγιστο Όριο - 396/2005/ΕΚ

Χημικοί Ρύποι: Κάτω από το Μέγιστο Όριο - 1881/2006/ΕΚ

Ενεργές Φαρμακολογικές Ουσίες: Κάτω από το Μέγιστο Όριο - 470/2009/ΕΚ

ΓΤΟ: Σύμφωνα με τους κανονισμούς της ΕΚ 1829/2003 και 1830/2003, αυτό το προϊόν δεν περιέχει γενετικά τροποποιημένες πρωτεΐνες ή DNA

Αλλεργιογόνα: Κανένα

Πρόσθετα: Κανένα

Άρωμα: Κανένα

Γεύση: Τυπική γεύση τρούφας σκόρδου

Χρώμα: Μαύρο εξωτερικά, σκούρο γκρι-μαύρο εσωτερικό με λευκές φλέβες

Άρωμα: Τυπικό άρωμα τρούφας σκόρδου

Ανάλογα με την εποχή: προμηθευόμαστε από τη Βουλγαρία, τη Ρουμανία, την Ελλάδα, την Ουγγαρία, τη Σλοβενία

Όνομα Κατασκευαστή: Terra Ross Ltd.
ΑΦΜ: BG201730901
Εργοστάσιο: Επιχειρηματική ζώνη Περιστέρ, οδός Mebelna 3, 7200 Ράζγκραντ, Βουλγαρία