Informacje o produkcie
Typ produktu: Całe letnie trufle zakonserwowane w solance.
Gatunek: Tuber aestivum.
Składniki: Letnie trufle, woda i sól.
Dostępne formaty: 30 g, 65 g, 300 g i 6 × 300 g.
Ważne rozróżnienie: To konserwowany produkt z całej trufli. Nie jest to świeża trufla sezonowa, carpaccio z trufli, drobno posiekana trufla ani sos truflowy.
Produkt zawiera całe trufle Tuber aestivum zakonserwowane w wodzie i soli, pakowane w szklane słoiki.
Trufle można łatwo rozpoznać, chociaż pomiędzy poszczególnymi kawałkami i partiami mogą wystąpić naturalne różnice w wielkości, kształcie i kolorze.
Proces konserwowania zmienia aromat, wilgotność i konsystencję w porównaniu ze świeżymi truflami sezonowymi.
Wygląd: Całe zakonserwowane trufle o naturalnie nieregularnych kształtach i wariacji barwy od ciemnobrązowej do czarnobrązowej.
Aromat i smak: Zakonserwowany profil grzybów i letnich trufli różniący się od aromatu świeżych sezonowych Tuber aestivum.
Tekstura: Wilgotna i wystarczająco twarda, aby można było kroić trufle w plastry lub siekać, z naturalnymi różnicami pomiędzy poszczególnymi truflami i partiami.
Składniki: Trufle letnie (Tuber aestivum), woda i sól.
Informacje o alergenach: W dostarczonych informacjach o składnikach nie określono żadnych alergenów wymagających deklaracji. Ten produkt zawiera trufle i nie powinien być spożywany przez osoby ze stwierdzoną alergią lub nadwrażliwością na grzyby lub trufle. Sprawdź etykietę produktu, aby uzyskać informacje dotyczące konkretnej partii.
Usuń wymaganą ilość z solanki i odcedź przed pokrojeniem lub siekaniem.
Używaj zakonserwowanych trufli do makaronów, risotto, jajek, ziemniaków, kremowych sosów, sosów pieczeniowych, nadzień i wytrawnych dań mięsnych.
Dodaj je na końcowych etapach przygotowania i unikaj niepotrzebnego długotrwałego narażenia na wysoką temperaturę.
Do wyjmowania trufli ze słoika używaj czystego przyboru, a po użyciu natychmiast zamykaj pojemnik.
Nie używaj produktu, jeśli słoiczek lub uszczelka są uszkodzone lub jeśli produkt wykazuje oznaki zepsucia.
Przestrzegaj warunków przechowywania, daty minimalnej trwałości i informacji dotyczących konkretnej partii podanych na etykiecie produktu.
Kraj pochodzenia: Włochy.
Sprawdź na etykiecie produktu informacje dotyczące danej partii o pochodzeniu i podmiocie odpowiedzialnym za żywność.
Przed otwarciem należy przestrzegać warunków przechowywania i daty minimalnej trwałości podanych na etykiecie produktu.
Po otwarciu szczelnie zamknij opakowanie, przechowuj w lodówce i zużyj w ciągu 5–7 dni.
Firma: Terra Ross Ltd.
Numer VAT: BG201730901
Działalność gospodarcza: Wybór, obsługa, przetwarzanie, pakowanie i dostawa trufli oraz specjalistycznych produktów spożywczych.
Adres placówki: Strefa Biznesu Peristar, 3 Ulica Mebelna, 7200 Razgrad, Bułgaria.
Kraj: Bułgaria.
Zamówienia pakowane są w ochronne opakowania zewnętrzne odpowiednie do wybranej wielkości opakowania i przeznaczenia. Dostępne usługi dostawy, ceny i szacowany czas transportu są wyświetlane przy kasie.
W celu uzyskania specyfikacji produktu, informacji o partii, potwierdzenia pochodzenia, dokumentacji pomocniczej lub zapytań o profesjonalną dostawę, prosimy o kontakt z Terra Ross za pośrednictwem danych kontaktowych opublikowanych na tej stronie internetowej.
Cały Tuber aestivum do krojenia i widocznej prezentacji
Wybierz ten konserwowany format, jeśli rozpoznawalne kawałki trufli mają pozostać częścią gotowego dania
Całe trufle Tuber aestivum zakonserwowane w solance można pokroić w plastry, siekać lub dodać jako rozpoznawalne kawałki do makaronu, risotto, jajek, sosów i innych ciepłych wytrawnych potraw.
Z solanki wyjąć wymaganą ilość, odcedzić i pokroić zgodnie z przepisem. Dodaj truflę na końcowych etapach przygotowania i unikaj niepotrzebnego długotrwałego narażenia na działanie wysokiej temperatury.
Ten zakonserwowany format zapewnia inne właściwości przechowywania i obsługi niż świeże trufle sezonowe, ale ich aromat, wilgotność i konsystencja nie powinny być przedstawiane jako identyczne ze świeżymi Tuber aestivum.
Całe letnie trufle w solance – często zadawane pytania
Składniki, zakonserwowany format, przygotowanie, przechowywanie i wielkości opakowańTen produkt zawiera całe czarne letnie trufle zidentyfikowane jako Tuber aestivum, zakonserwowane w wodzie i soli. Trufle pozostają widoczne i można je pokroić w plastry, siekać lub dodać do ciepłych, wytrawnych potraw.
Nie. Konserwacja w solance zmienia aromat, wilgotność i konsystencję trufli. Całe trufle w solance mają wygodny, konserwowany format, ale nie powinny być przedstawiane jako identyczne ze świeżymi truflami sezonowymi Tuber aestivum.
Usuń wymaganą ilość z solanki i odcedź przed pokrojeniem lub siekaniem. Dodaj truflę do makaronów, risotto, jajek, ziemniaków, sosów, nadzień lub dań mięsnych w końcowej fazie przygotowania.
Po otwarciu szczelnie zamknąć opakowanie, przechowywać w lodówce i zużyć w ciągu 5–7 dni. Przestrzegaj daty minimalnej trwałości i wszelkich dodatkowych instrukcji przechowywania podanych na etykiecie produktu.
Produkt dostępny w słoikach 30 g, 65 g i 300 g oraz w opakowaniu zbiorczym 6 × 300 g. Sprawdź etykietę konkretnego słoika pod kątem deklarowanej ilości netto i masy po odsączeniu.

