Informacje o produkcie
Produkt: Regulowana krajalnica do trufli ze stali nierdzewnej.
Znany również jako: Krajalnica do cienkich plastrów trufli.
Typ produktu: Ręczne narzędzie kuchenne do krojenia z regulowanym ostrzem.
Główne przeznaczenie: Wytwarzanie cienkich, równych plastrów ze świeżych trufli do wykańczania i prezentacji.
Odpowiednie produkty: Świeże czarne i białe trufle, które są wystarczająco twarde, aby można je było kroić w plastry.
Identyfikator produktu: TSH-SS.
Ważne rozróżnienie: Krajalnica do trufli tworzy widoczne plastry. Różni się od tarki do trufli, która wytwarza drobniejsze cząstki.
Korpus: Konstrukcja ze stali nierdzewnej.
Ostrze: Regulowane faliste ostrze ze stali nierdzewnej.
Kontrola grubości: Położenie ostrza można regulować w celu uzyskania cienkich lub nieco grubszych wiórków truflowych.
Obsługa: Ręczne, nieelektryczne narzędzie kuchenne.
Funkcja przechowywania: Uchwyt zawiera otwór do zawieszania umożliwiający wygodne przechowywanie w kuchni.
Zmienność wyniku: Grubość i wygląd plastrów zależą od ustawienia ostrza, twardości i kształtu trufli oraz nacisku wywieranego podczas użytkowania.
- Ostrożnie oczyść świeżą truflę i dokładnie wysusz przed pokrojeniem.
- Przed rozpoczęciem ustaw ostrze na wymaganą grubość.
- Umieść krajalnicę nad talerzem lub stabilną powierzchnią roboczą i przytrzymaj ją pewnie za uchwyt.
- Przesuwaj truflę po ostrzu powolnymi, kontrolowanymi ruchami, trzymając palce z dala od krawędzi tnącej.
- Pokrój truflę w cienkie plastry bezpośrednio nad gotowym daniem na krótko przed podaniem.
Cienkie płatki nadają się do delikatnego wykończenia i prezentacji. Jeśli trufla jest twardsza lub preferowany jest bardziej widoczny plaster, można zastosować nieco grubsze ustawienie.
Ostrzeżenie przed ostrym ostrzem: Ostrze do krojenia jest ostre. Trzymaj palce z dala od krawędzi tnącej podczas użytkowania, regulacji i czyszczenia.
Przed użyciem: Sprawdź, czy krajalnica i ostrze są dobrze zamocowane i nie wykazują widocznych uszkodzeń. Nie używaj narzędzia, jeśli ostrze jest luźne, wygięte lub uszkodzone.
Czyszczenie: Myć ręcznie ciepłą wodą i łagodnym detergentem. Natychmiast po czyszczeniu dokładnie spłucz i wysusz.
Materiały ścierne: Nie używaj ściernych środków czyszczących ani szorstkich czyścików, które mogą porysować powierzchnię stali nierdzewnej.
Przechowywanie: Przechowuj krajalnicę w czystym, suchym miejscu, z ostrzem chronionym przed przypadkowym kontaktem. Przechowywać w miejscu niedostępnym dla dzieci.
Sprzedawca: Terra Ross Ltd.
Numer VAT: BG201730901
Działalność gospodarcza: Wybór, obsługa, przetwarzanie, pakowanie i dostawa trufli oraz specjalistycznych produktów spożywczych.
Adres placówki: Strefa Biznesu Peristar, 3 Ulica Mebelna, 7200 Razgrad, Bułgaria.
Kraj: Bułgaria.
Identyfikator produktu: TSH-SS.
Ostrzeżenie dotyczące bezpieczeństwa: Produkt zawiera ostre ostrze do krojenia. Używaj ostrożnie, trzymaj palce z dala od krawędzi tnącej i przechowuj w miejscu niedostępnym dla dzieci.
Zamówienia pakowane są w ochronne opakowania zewnętrzne odpowiednie do produktu i miejsca przeznaczenia. Dostępne usługi dostawy, ceny i szacowany czas transportu są wyświetlane przy kasie.
W celu uzyskania specyfikacji produktu, informacji o producencie, dokumentacji dotyczącej bezpieczeństwa produktu lub zapytań o profesjonalne dostawy, prosimy o kontakt z Terra Ross za pośrednictwem danych kontaktowych opublikowanych na tej stronie internetowej.
Plasterki trufli o kontrolowanej grubości do wykańczania i prezentacji potraw
Wyreguluj ostrze, aby tworzyć cienkie, równe plastry świeżych czarnych i białych trufli
Regulowana krajalnica do trufli zapewnia większą kontrolę nad grubością, prezentacją i rozmieszczeniem świeżych wiórków truflowych. Używaj jej, gdy widoczne, równomiernie pokrojone plastry powinny pozostać częścią gotowego dania.
Przed użyciem oczyść i osusz świeżą truflę, ustaw ostrze na wymaganą grubość i przesuwaj truflę po ostrzu powolnymi, kontrolowanymi ruchami. Dodaj wiórki bezpośrednio do ciepłego makaronu, risotto, jajek, ziemniaków, sosów, dań mięsnych lub łagodnych serów na krótko przed podaniem.
Ostrze jest ostre. Trzymaj palce z dala od krawędzi tnącej, nie reguluj ostrza podczas krojenia, a po użyciu dokładnie umyj narzędzie ręcznie. Dokładnie wypłucz i natychmiast osusz przed odłożeniem do przechowywania.
Regulowana krajalnica do trufli – często zadawane pytania
Regulacja ostrza, odpowiednie trufle, bezpieczne użytkowanie, czyszczenie i przechowywanieTak. W zastosowaniach kulinarnych angielskie terminy „truffle slicer” i „truffle shaver” (krajalnica do trufli) powszechnie odnoszą się do tego samego rodzaju ręcznego narzędzia, które służy do krojenia świeżych trufli na cienkie, widoczne plastry. Tarka do trufli jest inna, ponieważ wytwarza drobniejsze cząstki, a nie kontrolowane plastry.
Regulowane ostrze umożliwia zmianę grubości cięcia przed pokrojeniem. Użyj delikatniejszego ustawienia, aby uzyskać delikatne wykończenie i nieco grubszego ustawienia, jeśli trufla jest twardsza lub wolisz bardziej widoczny plaster. Nie reguluj ostrza, gdy trufla przesuwa się po krawędzi tnącej.
Tak. Krajalnicy można używać do świeżych czarnych i białych trufli, które są wystarczająco twarde, aby można je było kroić w plastry. Trufle dokładnie oczyść i osusz przed użyciem. Dopasuj ostrze do twardości, kształtu i pożądanej prezentacji danej trufli.
Przed użyciem ustaw ostrze, trzymaj krajalnicę bezpiecznie nad talerzem lub stabilną powierzchnią roboczą i przesuwaj truflę powolnymi, kontrolowanymi ruchami. Trzymaj palce zawsze z dala od krawędzi tnącej. Nie używaj krajalnicy, jeśli ostrze jest luźne, wygięte lub uszkodzone. Trzymaj narzędzie poza zasięgiem dzieci.
Umyj krajalnicę ręcznie ciepłą wodą i łagodnym detergentem, uważając na ostre ostrze. Natychmiast po czyszczeniu dokładnie spłukać i wysuszyć. Unikaj ściernych środków czyszczących i szorstkich gąbek do szorowania. Przechowuj krajalnicę w czystym, suchym miejscu, z ostrzem chronionym przed przypadkowym kontaktem.

