Proszek z Czarnej Trufli - Tuber Aestivum

Sold 367

An exceptional ingredient brings the earthy, luxurious flavor of truffles directly into your kitchen

Quantity
Cena: €20,00 Cena jednostkowa: €1.000,00 EUR/kg
Koszt wysyłki obliczany jest przy finalizacji zamówienia.
Intensywność aromatu
10/10
NISKIŚREDNIWYSOKI

Odkryj bogaty smak proszku z trufli

Nasze najwyższej jakości trufle są starannie odwodnione za pomocą zaawansowanej technologii, która zachowuje ich subtelne aromaty i smak, a następnie zmielone na drobny proszek z jednolitą teksturą. Już szczypta tego wyjątkowego produktu dodaje luksusowego, ziemistego, umami smaku do makaronu, sosów, risotto, jajek, mięsa, a nawet przekąsek takich jak popcorn czy chipsy. Wygodny, wszechstronny i w 100% dziko rosnący Tuber Aestivum.

Co sprawia, że ten proszek z trufli jest wyjątkowy

Proszek z trufli wykonany z Tuber Aestivum oferuje wyrafinowany, ziemisty aromat, który wzbogaca codzienne potrawy przy minimalnym wysiłku. Produkt ten jest przeznaczony dla kucharzy, którzy chcą uzyskać głęboki, wyrazisty charakter trufli w prostym, łatwym w użyciu formacie. Jego drobna tekstura doskonale łączy się z sosami, przyprawami i suchymi mieszankami, co czyni go wszechstronnym wyborem zarówno do domowych kuchni, jak i profesjonalnego użytku. Niezależnie od tego, czy przygotowujesz szybki posiłek, czy wykwintną recepturę, dodaje wyraźną warstwę smaku, która jest elegancka, zrównoważona i naturalna. To wygodny sposób na wprowadzenie najwyższej jakości smaku do wielu potraw.

Jak używać go w codziennym gotowaniu

Ten proszek z trufli jest idealny do dodawania smaku makaronowi, risotto, jajkom, pieczonym ziemniakom, popcornowi i sosom na bazie śmietany. Mała ilość wystarcza na długo, dzięki czemu łatwo kontrolować smak i unikać przytłoczenia potrawy. Można go posypać bezpośrednio na gotowe danie, wymieszać z marynatami lub połączyć z solą i masłem dla bogatszego przyprawienia. Ponieważ jest suchy i łatwy do przechowywania, jest znacznie prostszy w użyciu niż świeże trufle. Pomaga domowym kucharzom tworzyć dania na poziomie restauracyjnym, oszczędzając czas, zmniejszając marnotrawstwo i zapewniając spójny smak za każdym razem.

Jakość, aromat i wartość kulinarna

Wykonany z dbałością z Tuber Aestivum, ten proszek z trufli oferuje ciepły, ziemisty profil smakowy, który pasuje do szerokiego zakresu wytrawnych przepisów. Ceniony jest za zdolność dodawania głębi bez zmiany tekstury potrawy, co czyni go szczególnie przydatnym w wyrafinowanych mieszankach przypraw i wykończeniach. Aromat jest na tyle intensywny, by się wyróżniać, a jednocześnie łagodny, by uzupełniać inne składniki. Dla szefów kuchni, marek spożywczych i miłośników wykwintnej kuchni stanowi niezawodny składnik wspierający kreatywność w kuchni. To prosty produkt o prestiżowym charakterze, idealny do wzbogacania smaku w naturalny i wyrafinowany sposób.

Czysta DzikośćBrak alergenówBez dodatkówWegański
A
B
C
D
E

Calories, 167kCal / 691kJ
Total Fat, 1.7g
Saturated fats, 0.4g
Carbohydrates, 2.4g
Sugars, 2.4g
Protein, 21g
Salt, 0.52g
Allergens, absent
Additives, absent
Flavoring agent, absent

showing icon of like-hand icon Dobrze komponuje się z

INFORMACJE O PRODUKCIE

Introducing our Truffle Powder | Tuber Aestivum: 

All our truffles are hand-selected by qualified specialists who ensure that each one meets our exceptional standards:

Type: 100% Wild Summer Truffle - Tuber Aestivum

Quality Selection: Carefully hand-selected to achieve maximum perfection

Collected: Harvested at their peak ripeness during the season

Shape: minced of powder

Free from: rotten, soft truffles and worms

Manufacturing process: The truffles are wash, selected, sliced, drying and minced on powder in special equipment.

Other names: Tuber Aestivum vitt, Black Summer Truffle, Truffle of Saint-Jean, Scorzone

Serving instructions, usage: ready to eat

Suszone trufle są elastyczne pod względem opcji dostawy! Nie wymagają określonego reżimu temperaturowego, więc możesz wybrać między szybką przesyłką kurierską a bardziej ekonomiczną opcją.

Przechowuj słoik szczelnie zamknięty:

  • W temperaturze pokojowej, w chłodnym i ciemnym miejscu przez 12 miesięcy
  • W zamrażarce w temperaturze -18°C przez 36 miesięcy | aromat i smak nie zmieniają się w zamrażarce

HACCP: Wyprodukowane zgodnie ze standardem HACCP

IFS: Dostępne

Resztki pestycydów: Poniżej maksymalnego limitu - 396/2005/WE

Zanieczyszczenia chemiczne: Poniżej maksymalnego limitu - 1881/2006/WE

Aktywne substancje farmakologiczne: Poniżej maksymalnego limitu - 470/2009/WE

GMO: Zgodnie z rozporządzeniami WE 1829/2003 i 1830/2003, ten produkt nie zawiera białek ani DNA pochodzących z organizmów genetycznie modyfikowanych.

Alergeny: Brak

Dodatki: Brak

Smak: Brak

W zależności od sezonu: pozyskujemy z Bułgarii, Rumunii, Grecji, Węgier, Słowenii

Nazwa producenta: Terra Ross Ltd.
VAT: BG201730901
Fabryka: Strefa biznesowa Peristar, ul. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bułgaria