Worek mrożonych białych trufli Tuber Magnatum Pico klasy B do użytku kulinarnego

Mrożona biała trufla – Tuber magnatum (Klasa B)

Zanurz się w świecie wykwintnej kuchni z naszym mrożonym białym truflem.

Wielkość opakowania
€600,00 €2.400,00 EUR/kg
Z wliczonym podatkiem. Koszt wysyłki obliczany jest przy finalizacji zamówienia.
Mrożone IQFCzysta DzikośćBrak alergenówWegańskiNaturalnyBez dodatków

Odkryj unikalne cechy mrożonej białej trufli

Mrożone białe trufle Tuber magnatum Picco oferują najbardziej luksusowe doznania truflowe na świecie, profesjonalnie umyte i zakonserwowane w szczytowej dojrzałości, aby zachować ich intensywny aromat i wyrafinowany smak. Ten staranny proces zamrażania zatrzymuje delikatne ziemiste nuty i charakterystyczny zapach, zapewniając całoroczny dostęp do rzadkiego kulinarnego skarbu. Zetrzyj na makaron, risotto, jajka lub wykwintne dania, aby dodać niezrównanej głębi, wyrafinowania i prawdziwej gourmet rozkoszy.

Czym jest mrożona biała trufla?

Mrożona biała trufla, znana naukowo jako Tuber magnatum Picco, to ceniony przysmak słynący z wyjątkowego aromatu i smaku. Choć oznaczona jako klasa B, ta mrożona odmiana zachowuje wiele z charakterystycznego smaku, z którego słyną białe trufle. Zamrażanie pomaga zachować delikatny aromat i teksturę, umożliwiając dostęp przez cały rok bez utraty jakości. Produkt ten pozwala szefom kuchni i miłośnikom jedzenia dodać luksusowe, ziemiste nuty do potraw, bez sezonowych ograniczeń, jakie narzucają świeże trufle.

Konserwacja i jakość trufli klasy B

Mrożone białe trufle klasy B są starannie wyselekcjonowane, aby zapewnić równowagę między jakością a przystępnością cenową. Trufle te mogą mieć drobne niedoskonałości w rozmiarze lub kształcie, ale oferują ten sam bogaty, piżmowy aromat co trufle wyższych klas. Proces zamrażania zatrzymuje świeżość i spowalnia degradację, utrzymując integralność trufli przez dłuższy czas. Dzięki temu mrożone trufle klasy B są praktycznym wyborem dla profesjonalistów kulinarnych i domowych kucharzy poszukujących wysokiej jakości składników bez konieczności płacenia wysokich cen typowych dla trufli najwyższej klasy.

Wskazówki kulinarne dotyczące mrożonej białej trufli

Używając mrożonej białej trufli w przepisach, najlepiej rozmrażać ją delikatnie, aby zachować aromat i teksturę. Truflę można cienko zetrzeć na makaron, risotto, jajka lub wykwintne dania, aby nadać im głęboki, ziemisty smak. Unikaj gotowania w wysokich temperaturach po rozmrożeniu, ponieważ może to osłabić aromat. Zamiast tego dodaj truflę pod koniec gotowania lub używaj jej na surowo, aby w pełni cieszyć się jej unikalnym zapachem i wzbogacić doznania smakowe swoich potraw.

A
B
C
D
E

Kalorie, 55 kCal / 225kJ
Tłuszcze ogółem, 1,6g
Tłuszcze nasycone, 0,19g
Węglowodany, 0,95g
Cukry, 0,6g
Białko, 7,0g
Sól, N/A
Alergeny, brak
Dodatki, brak
Substancja aromatyzująca, brak
wyświetlanie ikony dłoni z kciukiem w górę Dobrze komponuje się z

INFORMACJE O PRODUKCIE

Przedstawiamy naszą selekcję B-grade | Mrożone Tuber magnatum pico:

Wszystkie nasze trufle są ręcznie wybierane przez wykwalifikowanych specjalistów, którzy zapewniają, że każda z nich spełnia nasze wyjątkowe standardy:

Rodzaj: 100% Dzika Biała Trufla - Tuber magnatum pico

Selekcja jakości: Starannie ręcznie wybrane, aby osiągnąć maksymalną perfekcję

Zebrane: Zebrane w szczytowej dojrzałości w sezonie

Kształt: Naturalnie zaokrąglone i nieregularne

Waga: waha się od 3 do 50 gramów na truflę

Rozmiar: Średnica od 1 do 4 cmStan: Regularne, jednolite trufle bez wad

Wolne od: zgniłych, miękkich trufli i robaków

Proces produkcji: Trufle są myte, selekcjonowane, mrożone - Indywidualnie Szybko Zamrażane (IQF), a następnie pakowane w worki próżniowe

Instrukcje podawania, użycia: Rozmrozić - gotowe do spożycia

Nie trać czasu: odbierz je od kuriera jak najszybciej. Wyjmij trufle z pudełka i umieść worek z truflami w zamrażarce w temperaturze -18°C

Po 24 godzinach przełóż do szczelnie zamkniętego pojemnika lub woreczka plastikowego

Ostrożnie rozmrażaj: Zacznij od umieszczenia trufli w lodówce na 24 godziny. Stopniowe rozmrażanie pomaga zachować ich teksturę i smak.

Przechowuj mądrze: Jeśli zostaną Ci resztki, przechowuj je w szczelnym pojemniku w zamrażarce.

Okres przydatności: 24 miesiące od daty produkcji, jeśli przechowywane w temperaturze poniżej -18°C

Warunki przechowywania: Przechowywać zamrożone, w temperaturze poniżej -18°C

Polecamy DHL Express do dostarczania świeżych trufli do Europy i Wielkiej Brytanii. Nasze bogate doświadczenie pokazuje, że DHL konsekwentnie oferuje najbardziej niezawodne usługi z minimalnymi opóźnieniami.

Nasze mrożone trufle są delikatnie pakowane próżniowo, a następnie umieszczane w wytrzymałym, odpornym na warunki atmosferyczne pojemniku EPS, wraz z wkładem chłodzącym, aby utrzymać odpowiednią temperaturę.

Dla optymalnego przechowywania lub transportu mrożonych trufli, szczelnie je zamknij w pakowarce próżniowej lub pojemniku do przechowywania.
  • Tuber Magnatum Pico
  • Biały trufel z Piemontu
  • Biały trufel z Alby
  • Tartufo Bianco
  • Biały trufel

HACCP: Wyprodukowane zgodnie ze standardem HACCP

IFS: Dostępne

Resztki pestycydów: Poniżej maksymalnego limitu - 396/2005/WE

Zanieczyszczenia chemiczne: Poniżej maksymalnego limitu - 1881/2006/WE

Aktywne substancje farmakologiczne: Poniżej maksymalnego limitu - 470/2009/WE

GMO: Zgodnie z rozporządzeniami WE 1829/2003 i 1830/2003, ten produkt nie zawiera białek ani DNA pochodzących z organizmów genetycznie modyfikowanych.

Alergeny: Brak

Dodatki: Brak

Smak: Brak

Smak: Typowy smak mrożonej białej trufli

Kolor: Żółta zewnętrzna warstwa, czerwonawy rdzeń z białymi żyłkami

Zapach: Typowy zapach mrożonej białej trufli

W zależności od sezonu: pozyskujemy z Bułgarii, Rumunii

Nazwa producenta: Terra Ross Ltd.
VAT: BG201730901
Fabryka: Strefa biznesowa Peristar, ul. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bułgaria

Klienci mówią

4.89 ★ (103)
Verified