Suszona Biała Trufla - Tuber Magnatum pico

122 Sold

An indispensable addition to any kitchen. Experience the magic of white truffles

Neto
Cena: €80,00 Cena jednostkowa: €8.000,00 EUR/kg
Koszt wysyłki obliczany jest przy finalizacji zamówienia.
Intensywność aromatu
10/10
NISKIŚREDNIWYSOKI

Suszony biały trufel: premium aromat i wartość gourmet

Odkryj wyrafinowaną elegancję suszonych białych trufli – jednego z najcenniejszych kulinarnych skarbów. Dzięki delikatnemu procesowi suszenia charakterystyczny aromat i głęboki smak suszonego białego trufla są w pełni zachowane, co czyni go idealnym dodatkiem gourmet do każdego wyjątkowego dania. Wystarczy kilka drobnych kawałków, aby wzbogacić makaron, risotto, mięsa czy przystawki imponującą intensywnością.

Wyjątkowy aromat i naturalny charakter gourmet

Suszony biały trufel oferuje wyrafinowany sposób na cieszenie się charakterystycznym aromatem Tuber Magnatum Pico w stabilnej, łatwej w użyciu formie. Znany jako jeden z najbardziej cenionych składników w kuchni fine dining, biały trufel przynosi głęboki, ziemisty zapach z eleganckimi piżmowymi nutami i bogatym, wytrawnym profilem smakowym. Suszenie pomaga zachować jego charakterystyczny charakter, jednocześnie czyniąc go bardziej praktycznym do przechowywania i użycia. Produkt ten jest idealny dla szefów kuchni, marek spożywczych i kupujących gourmet, którzy chcą autentycznego smaku trufli w uniwersalnym formacie wspierającym premium zastosowania kulinarne.

Wszechstronne zastosowanie w kuchni profesjonalnej i domowej

Jako składnik premium, suszony biały trufel sprawdza się w szerokim zakresie przepisów, od makaronów i risotto po sosy, oleje, mieszanki maślane i przyprawy gourmet. Jego skoncentrowany smak pozwala na użycie niewielkich ilości, które dają zauważalny efekt, co czyni go zarówno efektywnym, jak i wartościowym w wysokiej klasy przygotowaniu potraw. Format suszony jest szczególnie przydatny dla restauracji i producentów, którzy potrzebują stałości, dłuższego okresu przydatności do spożycia oraz łatwiejszej obsługi niż świeże trufle. Doskonale łączy się z wytrawnymi daniami i dodaje luksusowego wykończenia, które wzbogaca całe doznanie kulinarne, nie dominując innych składników.

Jakość, przechowywanie i zalety produktu

Wykonany z starannie wyselekcjonowanego Tuber Magnatum Pico, suszony biały trufel został zaprojektowany tak, aby zachować jakość, aromat i walory kulinarne na dłużej. W porównaniu ze świeżymi truflami, wersja suszona oferuje lepszą stabilność przechowywania i łatwiejszy transport, co czyni ją rozsądnym wyborem dla międzynarodowego zaopatrzenia i zastosowań komercyjnych. To niezawodny produkt dla kupujących, którzy szukają zarówno premium pozycji, jak i praktycznej wydajności. Przy odpowiednim zamknięciu i suchym przechowywaniu produkt utrzymuje swój profil smakowy i użyteczność. Dla firm spożywczych chcących rozszerzyć swoją ofertę gourmet, suszony biały trufel zapewnia doskonałą równowagę między ekskluzywnością, wygodą i długoterminową wartością.

Czysta DzikośćBrak alergenówBez dodatkówWegański
A
B
C
D
E

Calories, 167 kCal / 691kJ
Total Fat, 1.7g
Saturated fats, 0.4g
Carbohydrates, 2.4g
Sugars, 2.4g
Protein, 21g
Salt, 0.52g
Allergens, absent
Additives, absent
Flavoring agent, absent

showing icon of like-hand icon Dobrze komponuje się z

INFORMACJE O PRODUKCIE

Introducing our Freeze Dried White Truffle | Tuber Magnatum pico selection: 

All our truffles are hand-selected by qualified specialists who ensure that each one meets our exceptional standards:

Type: 100% Wild White Truffle - Tuber Magnatum pico

Quality Selection: Carefully hand-selected to achieve maximum perfection

Collected: Harvested at their peak ripeness during the season

Shape: sliced by 1 mm

Free from: rotten, soft truffles and worms

Manufacturing process: The truffles are wash, selected, sliced and drying in special equipment.

Serving instructions, usage: ready to eat

Suszone trufle są elastyczne pod względem opcji dostawy! Nie wymagają określonego reżimu temperaturowego, więc możesz wybrać między szybką przesyłką kurierską a bardziej ekonomiczną opcją.

Przechowuj słoik szczelnie zamknięty:

  • W temperaturze pokojowej, w chłodnym i ciemnym miejscu przez 12 miesięcy
  • W zamrażarce w temperaturze -18°C przez 36 miesięcy | aromat i smak nie zmieniają się w zamrażarce

HACCP: Wyprodukowane zgodnie ze standardem HACCP

IFS: Dostępne

Resztki pestycydów: Poniżej maksymalnego limitu - 396/2005/WE

Zanieczyszczenia chemiczne: Poniżej maksymalnego limitu - 1881/2006/WE

Aktywne substancje farmakologiczne: Poniżej maksymalnego limitu - 470/2009/WE

GMO: Zgodnie z rozporządzeniami WE 1829/2003 i 1830/2003, ten produkt nie zawiera białek ani DNA pochodzących z organizmów genetycznie modyfikowanych.

Alergeny: Brak

Dodatki: Brak

Smak: Brak

W zależności od sezonu: pozyskujemy z Bułgarii, Rumunii, Grecji, Węgier, Słowenii

Nazwa producenta: Terra Ross Ltd.
VAT: BG201730901
Fabryka: Strefa biznesowa Peristar, ul. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bułgaria