Trøffelhøvel – Justerbart Blad – Rustfritt Stål

Justerbar trøffelhøvel i rustfritt stål for tynne, jevne skiver

Fullfør ferske trøffelretter med kontrollerte, konsistente skiver ved hjelp av denne trøffelhøvlen i rustfritt stål. Også kjent som en trøffelshaver, kombinerer verktøyet en solid kropp i rustfritt stål med et justerbart bølget blad, som hjelper deg å lage delikate skiver uten å knuse trøffelen.

Bruk den med ferske svarte eller hvite trøfler over varm pasta, risotto, egg, poteter, kjøtt, kremete sauser eller milde oster. Høvle trøffelen direkte over den ferdige retten like før servering, slik at varmen fra maten frigjør aromaen uten langvarig varmebehandling.

Viktige funksjoner ved trøffelhøvlen i rustfritt stål

• Justerbar skivetykkelse: kontroller bladinnstillingen for å lage fine eller litt tykkere trøffelskiver.
• Bølget blad i rustfritt stål: designet for å lage jevne, konsistente skiver fra faste, ferske trøfler.
• Konstruksjon i rustfritt stål: holdbar, hygienisk og egnet for regelmessig bruk på kjøkkenet.
• Passer for svarte og hvite trøfler: bruk den til servering av ulike ferske trøffelarter og størrelser.
• Kontrollert porsjonering: jevne skiver hjelper til med å fordele trøffelen mer konsistent på hver porsjon.
• Praktisk oppbevaring: håndtaket har hull for oppheng, noe som gjør det enkelt å oppbevare på kjøkkenet.

Hvordan bruke en trøffelhøvel

1. Rens forsiktig den ferske trøffelen og tørk den grundig før høvling.
2. Juster bladet til ønsket skivetykkelse.
3. Hold høvelen sikkert over en tallerken eller stabil arbeidsflate.
4. Beveg trøffelen over bladet med langsomme, kontrollerte bevegelser.
5. Høvle trøffelen direkte over den ferdige retten og server umiddelbart.

Sikkerhet: Skjærebladet er skarpt. Hold fingrene unna skjæreområdet og bruk langsomme, kontrollerte bevegelser under bruk.

Rengjøring og vedlikehold

Vask trøffelhøvlen for hånd med varmt vann og mildt vaskemiddel. Skyll grundig og tørk den umiddelbart etter rengjøring. Unngå slipende rengjøringsmidler eller grove skureputer som kan ripe overflaten i rustfritt stål.

Server ferske trøfler med presisjon

Et dedikert verktøy for trøffelhøvling gjør det enklere å lage elegante, ensartede skiver til servering ved bordet og individuelle porsjoner. Det justerbare bladet gir profesjonelle kokker og hjemmekokker bedre kontroll over tykkelsen, presentasjonen og fordelingen av hver skive.

Kombiner høvelen med våre ferske trøfler som er i sesong eller utforsk alle ferske trøffelarter tilgjengelig fra Terra Ross.