Produktinformasjon
Produkttype: Konservert trøffelsaus basert på sopp.
Deklarert trøffelinnhold: 3 % sommertrøffel (Tuber aestivum).
Produktbase: Dyrket sopp (Agaricus bisporus) og solsikkeolje.
Tilgjengelige formater: 80 g, 170 g, 500 g og 6 × 500 g.
Produktforskjell: Dette er en ferdiglaget soppsaus som inneholder trøffel. Det er ikke fersk trøffel, trøffelcarpaccio eller et produkt som hovedsakelig består av trøffel.
Produktet leveres som en konservert, finforedlet soppsaus pakket i glass.
Dyrket sopp og solsikkeolje danner basen for preparatet. Sommertrøffel (Tuber aestivum) representerer 3 % av den deklarerte sammensetningen.
Mindre forskjeller i farge, konsistens og synlige sopppartikler kan forekomme mellom partiene.
Utseende: Mørkebrun soppbasert saus med naturlig variasjon mellom partiene.
Aroma og smak: Smakfull soppprofil med trøffelaroma, pepper og hvitløk.
Tekstur: Myk, lett å øse opp med skje og smørbar og beregnet på å fordeles i en ferdig rett.
Ingredienser: Dyrket sopp (Agaricus bisporus), solsikkeolje, sommertrøffel (Tuber aestivum) 3 %, salt, pepper, hvitløk og trøffelaroma.
Allergeninformasjon: Ingen allergener som krever deklarasjon er identifisert i den oppgitte ingrediensinformasjonen. Produktet inneholder sopp, trøffel og hvitløk og bør ikke konsumeres av personer med kjent allergi eller følsomhet for noen av ingrediensene. Sjekk produktetiketten for partispesifikk informasjon.
Bruk Salsa Tartufata i pasta, risotto, egg, poteter, kremete sauser, grønnsaker, salte fyll, smørblanding og kjøttretter.
Tilsett en kontrollert mengde i de siste stadiene av tilberedningen. Varm forsiktig opp og unngå unødvendig langvarig eksponering for høy varme.
Juster mengden olje, pepper, hvitløk og salt gradvis, da disse ingrediensene allerede finnes i sausen.
Bruk et rent redskap når du tar sausen ut av glasset, og lukk beholderen umiddelbart etter bruk.
Ikke bruk produktet hvis glasset eller forseglingen er skadet, eller hvis produktet viser tegn til å være ødelagt.
Følg oppbevaringsbetingelsene, best før-datoen og batchspesifikk informasjon som vises på produktetiketten.
Opprinnelsesland: Italia.
Sjekk produktetiketten for batchspesifikk opprinnelses- og operatørinformasjon.
Følg oppbevaringsbetingelsene og best før-datoen som er vist på produktetiketten før åpning.
Lukk beholderen godt etter åpning, oppbevar den i kjøleskap og bruk den innen 4–5 dager.
Selskap: Terra Ross Ltd.
MVA-nummer: BG201730901
Virksomhet: Utvelgelse, håndtering, bearbeiding, pakking og levering av trøfler og spesialprodukter innen mat.
Virksomhetsadresse: Business Zone Peristar, 3 Mebelna Street, 7200 Razgrad, Bulgaria.
Land: Bulgaria.
Bestillinger pakkes i beskyttende ytteremballasje som passer til valgt pakkestørrelse og destinasjon. Tilgjengelige leveringstjenester, priser og estimerte transporttider vises ved kassen.
For produktspesifikasjoner, partiopplysninger, bekreftelse av opprinnelse, støttedokumentasjon eller forespørsler om profesjonelle leveranser, kontakt Terra Ross via kontaktopplysningene som er publisert på dette nettstedet.
Salsa Tartufata for jevn fordeling i varme retter
Velg denne soppbaserte sausen når Tuber aestivum skal spre seg uten synlige trøffelskiver
Salsa Tartufata kombinerer fint bearbeidede dyrkede sopper med solsikkeolje og 3 % Tuber aestivum. Den myke, smørbare konsistensen gjør at sausen fordeler seg i pasta, risotto, egg, poteter, fyll og andre varme tilberedninger.
Bruk en kontrollert mengde og bland den inn i de siste stadiene av tilberedningen. Varm forsiktig opp og unngå unødvendig langvarig eksponering for høy varme. Juster eventuell ekstra olje, pepper, hvitløk og salt gradvis.
Dette er en konservert saus basert på sopp som inneholder sommertrøffel. Velg Hvit Tartufata når en soppbasert saus som inneholder Tuber borchii er foretrukket.
Salsa Tartufata – Ofte stilte spørsmål
Sammensetning, trøffelprosent, kulinarisk bruk, oppbevaring og pakningsformaterSalsa Tartufata er en konservert saus basert på sopp laget med dyrket sopp, solsikkeolje, 3 % sommertrøffel (Tuber aestivum), salt, pepper, hvitløk og trøffelaroma. Det er en tilberedt soppsaus som inneholder trøffel i stedet for et produkt laget hovedsakelig av trøffel.
Salsa Tartufata inneholder 3 % Tuber aestivum og har en mørkere, velsmakende soppprofil. Hvit Tartufata er en separat soppbasert saus som inneholder 2 % Tuber borchii. Sjekk de individuelle produktsidene og etikettene for fullstendige ingredienslister.
Rør Salsa Tartufata inn i pasta, risotto, egg, poteter, kremete sauser, grønnsaker, fyll eller kjøttretter. Tilsett den i de siste stadiene av tilberedningen og varm forsiktig opp. Juster mengden olje, pepper, hvitløk og salt gradvis.
Etter åpning, lukk beholderen godt, oppbevar den i kjøleskap og bruk produktet innen 4–5 dager. Følg best før-datoen og eventuelle ytterligere oppbevaringsinstruksjoner som vises på produktetiketten.
Salsa Tartufata er tilgjengelig i glass på 80 g, 170 g og 500 g, pluss en multipakning på 6 × 500 g. Velg ønsket format fra pakningsstørrelsesalternativene på produktsiden.

