Sesongbaserte trøfler på nett - førsteklasses aroma og smak

Filter:

Tilgjengelighet
0 valgt Tilbakestill
Pris
Den høyeste prisen er €4.300,00 Tilbakestill
Fra
Til
Type av trøffel
0 valgt Tilbakestill
Kvalitet
0 valgt Tilbakestill

28 produkter

Fresh Summer Truffle Tuber Aestivum with black truffles and marbled interior
Pris:På salg fra €25,00 Enhetspris: €250,00 EUR/kg
Fersk svart sommertøffel - Tuber Aestivum (EKSTRA-kvalitet)
Rating: 4.8 out of 5
Culinary treasures are a must for every food lover
100% Pure WildNaturalNo allergensVegan
På salg
Cross-sectioned black summer truffle Tuber Aestivum for Fresh Summer Truffle product
Pris:På salg fra €23,00 Enhetspris: €230,00 EUR/kg
Fersk svart sommertøffel - Tuber Aestivum (A-kvalitet)
Rating: 4.7 out of 5
A culinary gem born in Europe
100% Pure WildNaturalNo allergensVegan
På salg
Fresh black summer truffle with white marbling from Tuber Aestivum B-grade
Pris:På salg fra €18,00 Enhetspris: €180,00 EUR/kg
Fersk svart sommertøffel - Tuber Aestivum (B-kvalitet)
Rating: 5.0 out of 5
Perfect for sprinkling on your favorite dishes or for adding to oils
100% Pure WildNatural No allergensVegan
På salg
Black summer truffle with cut sections from Fresh Summer Truffle Tuber Aestivum C-grade
Pris:På salg fra €13,00 Enhetspris: €130,00 EUR/kg
Fersk svart sommertøffel - Tuber Aestivum (C-kvalitet)
Rating: 5.0 out of 5
Indulge in their unique charm and find out why they are famous in the culinary world
100% Pure WildNatural No allergensVegan
På salg
Fresh Autumn Truffle Tuber Uncinatum with rough texture and earthy aroma
Pris:På salg fra €40,00 Enhetspris: €800,00 EUR/kg
Fersk høsttrøffel - Tuber Uncinatum (EKSTRA-kvalitet)
Rating: 5.0 out of 5
Elevate your dishes to the level of art
100% Pure WildNaturalNo allergensVegan
Utsolgt På salg Out of Season
Pile of black black truffles from fresh autumn truffle Tuber Uncinatum B-grade
Pris:På salg fra €20,00 Enhetspris: €400,00 EUR/kg
Fersk høsttrøffel - Tuber Uncinatum (B-kvalitet)
Rating: 5.0 out of 5
Embrace the season and indulge in gourmet magic
100% Pure WildNaturalNo allergensVegan
Utsolgt På salg Out of Season
Fresh autumn truffle tuber uncinatum cluster with dark brown to black rough skin
Pris:På salg fra €15,00 Enhetspris: €300,00 EUR/kg
Fersk høsttrøffel - Tuber Uncinatum (C-kvalitet)
Rating: 4.5 out of 5
Discover the exquisite taste of our fresh autumn truffle
100% Pure WildNaturalNo allergensVegan
Utsolgt På salg Out of Season
Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (EXTRA-grade) - Terra Ross
Pris:På salg fra €55,00 Enhetspris: €1.100,00 EUR/kg
Fersk svart trøffel - Tuber Melanosporum (EKSTRA-kvalitet)
Rating: 5.0 out of 5
Culinary delight known its rich earthy flavor and intoxicating aroma
VeganNo allergens
Utsolgt På salg Out of Season
Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (A-grade) - Terra Ross
Pris:På salg fra €50,00 Enhetspris: €1.000,00 EUR/kg
Fersk svart trøffel - Tuber Melanosporum (A-kvalitet)
Rating: 4.0 out of 5
Take your culinary creations to the next level
Vegan No allergens
Utsolgt På salg Out of Season
Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (B-grade) - Terra Ross
Pris:På salg fra €45,00 Enhetspris: €900,00 EUR/kg
Fersk svart trøffel - Tuber Melanosporum (B-kvalitet)
Rating: 5.0 out of 5
Revered by chefs and food lovers, these truffles are a culinary treasure
VeganNo allergens
Utsolgt På salg Out of Season
Fresh black truffle Tuber Melanosporum with marbled interior for gourmet dishes
Pris:På salg fra €35,00 Enhetspris: €700,00 EUR/kg
Fersk svart trøffel – Tuber Melanosporum (biter)
Rating: 5.0 out of 5
The unique experience of fresh black truffles and enjoy the moment
Vegan No allergens
Utsolgt På salg Out of Season
Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (Slices) - Terra Ross
Pris:På salg fra €45,00 Enhetspris: €900,00 EUR/kg
Fersk svart trøffel - Tuber Melanosporum (skiver)
Rating: 5.0 out of 5
Pleasure that promises delight and inspiration
VeganNo allergens
Utsolgt På salg Out of Season
Pale beige cluster of fresh white truffles Tuber Magnatum tartufo bianco pregiato
Pris:På salg fra €500,00 Enhetspris: €5.000,00 EUR/kg
Fersk hvit trøffel - Tuber Magnatum (Kjempe størrelse)
Rating: 5.0 out of 5
Don't miss the chance to enjoy the best white truffle
100% Pure WildNatural No allergensVegan
Utsolgt På salg Out of Season
Pale yellow Tuber Magnatum white truffle cluster with earthy texture and natural shape
Pris:På salg fra €70,00 Enhetspris: €3.500,00 EUR/kg
Fersk hvit trøffel - Tuber Magnatum (Stor størrelse)
Rating: 5.0 out of 5
The incomparable taste and prestige of the best fresh white truffle in the world
100% Pure WildNaturalNo allergensVegan
Utsolgt På salg Out of Season
Fresh white truffle tuber magnatum with earthy texture and natural shape, medium size
Pris:På salg fra €50,00 Enhetspris: €2.500,00 EUR/kg
Fersk hvit trøffel - Tuber Magnatum (Middels størrelse)
Rating: 4.9 out of 5
Imagine the pleasure of saturating your dishes with a touch of elegance
100% Pure WildNaturalNo allergensVegan
Utsolgt På salg Out of Season
Fresh white Tuber Magnatum Pico truffle cluster with rough-textured golden mushrooms
Pris:På salg fra €40,00 Enhetspris: €2.000,00 EUR/kg
Fersk hvit trøffel - Tuber Magnatum (Liten størrelse)
Rating: 4.6 out of 5
The best in gastronomy, treat yourself to a taste of luxury
100% Pure WildNaturalNo allergensVegan
Utsolgt På salg Out of Season
Fresh spring truffle Tuber Borchii with three white truffles for gourmet culinary use
Pris:På salg fra €80,00 Enhetspris: €800,00 EUR/kg
Fersk vårtrøffel - Tuber Borchii (EKSTRA-kvalitet)
Rating: 5.0 out of 5
A fantastic addition to gourmet dishes
100% Pure WildNaturalNo allergensVegan
Utsolgt På salg Out of Season
Pile of rough tan Tuber Borchii spring truffles for fresh spring truffle dishes
Pris:På salg fra €60,00 Enhetspris: €600,00 EUR/kg
Fersk vårtrøffel - Tuber Borchii (A-kvalitet)
Rating: 5.0 out of 5
Carefully assembled, a symbol of luxury and sophistication in the culinary world
100% Pure WildNaturalNo allergensVegan
Utsolgt På salg Out of Season
Irregularly shaped Fresh Spring Tuber Borchii truffles, B-grade spring white truffle
Pris:På salg fra €20,00 Enhetspris: €200,00 EUR/kg
Fersk vårtrøffel - Tuber Borchii (B-kvalitet)
Rating: 4.7 out of 5
A culinary delight known its earthy aroma and unique taste
100% Pure WildNatural No allergensVegan
Utsolgt På salg Out of Season
Dark knobby Tuber Brumale fresh winter truffle for gourmet culinary use
Pris:På salg fra €50,00 Enhetspris: €500,00 EUR/kg
Fersk vintertrøffel - Tuber Brumale (EKSTRA-kvalitet)
Rating: 5.0 out of 5
Enjoy the sophisticated charm of fresh winter truffles
100% Pure WildNaturalNo allergensVegan
Utsolgt På salg Out of Season
Fresh Winter Truffle Tuber Brumale with one cut open showing rich interior
Pris:På salg fra €35,00 Enhetspris: €350,00 EUR/kg
Fersk vintertrøffel - Tuber Brumale (A-kvalitet)
Rating: 5.0 out of 5
Culinary treasures to enhance dishes with their rich, earthy flavor
100% Pure WildNaturalNo allergensVegan
Utsolgt På salg Out of Season
Fresh winter truffle Tuber Brumale B-grade with three black truffles on display
Pris:På salg fra €20,00 Enhetspris: €200,00 EUR/kg
Fersk vintertrøffel - Tuber Brumale (B-kvalitet)
Rating: 5.0 out of 5
Elevate your culinary creations with the unique taste
100% Pure WildNaturalNo allergensVegan
Utsolgt På salg Out of Season
Slice of fresh Bagnoli truffle Tuber Mesentericum with white veining
Pris:På salg fra €60,00 Enhetspris: €600,00 EUR/kg
Fersk Bagnoli-trøffel - Tuber Mesentericum (A-kvalitet)
Ingen anmeldelser
Discover the remarkable "petrol truffle" - a luxurious black truffle
100% Pure WildNaturalNo allergensVegan
Utsolgt På salg Out of Season
Fresh Bagnoli Truffle Tuber Mesentericum slice with earthy texture and white speckles
Pris:På salg fra €35,00 Enhetspris: €350,00 EUR/kg
Fersk Bagnoli-trøffel - Tuber Mesentericum (B-kvalitet)
Rating: 5.0 out of 5
Discover the luxurious "petrol truffle", an exclusive jewel
100% Pure WildNatural No allergensVegan
Utsolgt På salg Out of Season

Utvalg og pakking | Terra Ross

Ofte stilte spørsmål

Ferske trøfler er sjeldne underjordiske sopper som er høyt verdsatt for sin enestående aroma og smak. Varianter som Tuber Magnatum, Tuber Melanosporum, Tuber Uncinatum og Tuber Aestivum er svært ettertraktet av kokker og matentusiaster for deres evne til å forvandle vanlige retter til gourmetopplevelser.

Hvit trøffel (Tuber Magnatum) er kjent for sin intense aroma og serveres vanligvis rå. Svarte trøfler, inkludert Tuber Melanosporum, Tuber Aestivum og Tuber Brumale, har jordaktige, nøtteaktige smaker og kan brukes i et bredere utvalg av kokte retter.

Hvit trøffel (Tuber Magnatum) regnes som den mest aromatiske trøffelarten. Imidlertid er også Tuber Macrosporum (Hvitløkstrøffel), Tuber Melanosporum (Svart trøffel) og Tuber Mesentericum (Bagnoli-trøffel) kjent for sine kraftige og karakteristiske aromaer.

Sesongene for ferske trøfler varierer etter art. Tuber Aestivum høstes fra mai til september, Tuber Uncinatum fra september til desember, Tuber Melanosporum fra desember til mars, Tuber Borchii fra januar til april, og Tuber Magnatum fra oktober til desember.

Oppbevar ferske trøfler ved 2°C til 6°C (36°F–43°F) i en lufttett beholder pakket inn i absorberende papir. Bytt papiret daglig for å fjerne overflødig fuktighet og bevare trøflens naturlige aroma og tekstur.

Ferske trøfler passer perfekt sammen med pasta, risotto, egg, poteter, kremete sauser, storfekjøtt, fjærfe, sjømat og gourmetpizzaer. De bør helst skjæres i tynne skiver eller rives over varme retter rett før servering.

Tuber Aestivum (svart sommersopp) har en mild, nøtteaktig smak og er tilgjengelig om sommeren. Tuber Uncinatum (høstburgundertrøffel) utvikler en sterkere aroma og dypere smak når temperaturen synker om høsten.

Tuber Magnatum (hvit trøffel) er høyt verdsatt på grunn av sin sjeldenhet, begrensede høstesesong, unike aroma og manglende evne til kommersiell dyrking. Disse faktorene gjør den til en av de dyreste matvarene i verden.

Tuber Macrosporum er kjent som hvitløktrøffel på grunn av sin sterke hvitløksaktige aroma, mens Tuber Mesentericum (Bagnoli-trøffel) er verdsatt for sine komplekse jordaktige toner med hint av kakao og hasselnøtt, noe som gjør begge artene populære blant gourmetkokker.

Ferske premium trøfler, inkludert Tuber Magnatum, Tuber Melanosporum, Tuber Borchii, Tuber Aestivum, Tuber Uncinatum, Tuber Brumale, Tuber Macrosporum og Tuber Mesentericum, kan kjøpes på nett fra pålitelige leverandører som tilbyr håndplukket kvalitet, sikker emballasje og rask levering innen 24–48 timer.

Black truffle with golden interior.

Hvordan bruke svarte trøfler

Svarte trøfler er en kulinarisk skatt som kan forbedre enhver rett. Her er hvordan du får mest mulig ut av disse utsøkte soppene.

Skjær i skiver
Skjær ferske trøfler i tynne skiver og legg dem på toppen av rettene rett før servering. Denne teknikken bevarer deres unike smak og aroma, og gjør hver bit til en utsøkt opplevelse.

Riv
En av de enkleste måtene å nyte svarte trøfler på er å rive dem inn i retten. Prøv dem på pasta, risotto eller eggerøre. Varmen frigjør den rike aromaen, og skaper en herlig smakseksplosjon.

Infusere
Smaksett olivenolje eller smør. Tilsett hakkede trøfler i olivenolje eller smør og la det stå i 1-2 dager. Bruk denne oljen til å forbedre salater, pizza, spaghetti, toast og kjøtt.

Passer sammen med
Svarte trøfler passer utmerket med kremete retter. Vurder å kombinere dem med oster, smør eller kremete sauser. Deres jordaktige smak komplementerer rikheten og skaper en perfekt harmoni.

Omfavn magien i svarte trøfler og slipp løs din kulinariske kreativitet! Enten du river, infuserer eller kombinerer, vil disse soppene forvandle rettene dine til en gourmetopplevelse.

Rough, irregularly shaped white truffle.

Hvordan nyte hvite trøfler


Hvite trøfler er en delikatesse som bør smakes og nytes til det fulle. Her er noen tips for å virkelig sette pris på disse fantastiske soppene:

Vasking: Ikke vask hvite trøfler umiddelbart etter ankomst. De bør vaskes med en minimal mengde vann rett før servering.

Hold det enkelt: Smaken av hvite trøfler er så rik og unik at den ikke trenger mye forsterkning. Unngå å overdøve dem med for mange sterke smaker eller tunge sauser.

Skjær i tynne skiver, ikke kutt: For å nyte hvite trøfler fullt ut, skjær dem tynt over retter som pasta, risotto, egg eller til og med smørbrød. Dette lar smaken deres gjennomsyre hele retten.

Velg riktig kombinasjon: Hvite trøfler har en jordaktig smak som passer godt med ingredienser som parmesanost, sopp, poteter, fløtebaserte sauser og spekemat som prosciutto.

Forbered med omhu: Det er viktig å ikke varme hvite trøfler, da varme reduserer deres delikate smak.

Oppbevar riktig: Oppbevar uvaske trøfler, nøye pakket inn i et papirhåndkle i et tett forseglet glasskrukke i kjøleskapet.