Utsolgt Out of Season

Fersk høsttrøffel - Tuber Uncinatum (B-kvalitet)

356 sold

Embrace the season and indulge in gourmet magic

Antall
Lignende produkter
Pris: €20,00 Enhetspris: €400,00 EUR/kg
Frakten beregnes ved utsjekk.
Aromastyrke
10/10
LAVMIDDELSHØY

Utforsk de Unike Egenskapene til Fersk Høsttrøffel - Tuber Uncinatum

Oppdag den utsøkte smaken av høsttrøffelen Tuber Uncinatum B-Grade fra Terra Ross – en autentisk delikatesse som gir en gourmet-touch til enhver rett. Med en rik jordaktig aroma og subtile nøtteaktige toner, er denne trøffelen ideell for pasta, risotto, egg, kjøtt og spesialsauser. B-Grade-varianten tilbyr utmerket valuta for pengene, samtidig som den bevarer den naturlige smaken av fersk trøffel. Legg den til i oppskriftene dine og gjør enhver rett til en uforglemmelig kulinarisk opplevelse.

Karakteristisk Aroma og Smaksprofil

Fersk Høsttrøffel - Tuber Uncinatum er kjent for sin unike jordaktige aroma og smakfulle dybde som forbedrer en rekke retter. Til tross for å være B-grade, beholder denne trøffelen sin karakteristiske treaktige duft og lett nøtteaktige undertoner, noe som gjør den ideell for gourmetmatlaging. Den høstes fersk i høstsesongen, noe som sikrer en livlig aroma som komplementerer pasta, risotto og kjøttretter. Den balanserte intensiteten som denne graden tilbyr gir en luksuriøs trøffelopplevelse til en tilgjengelig pris.

Innhøsting og Kvalitetssikring

Disse trøflene samles nøye inn i sin toppsesong for å bevare friskhet og kvalitet. B-grade-klassifiseringen indikerer små kosmetiske feil, men påvirker ikke den rike smaken eller aromaen. Hver trøffel gjennomgår strenge kvalitetskontroller for å garantere at kun ferske, smakfulle tuber når våre kunder. Riktig emballasje og rask levering opprettholder optimal tekstur og fuktighet, slik at dine kulinariske kreasjoner drar nytte av autentisk italiensk eller europeisk trøffelkvalitet.

Allsidige Kulinariske Bruksområder

Fersk Høsttrøffel - Tuber Uncinatum er høyt verdsatt av kokker og matentusiaster for sin allsidige bruk i matlaging. Denne B-grade trøffelen er perfekt for å tilføre smak til oljer, smør eller krembaserte sauser, og lar aromaen subtilt prege rettene uten å overdøve andre smaker. Den passer spesielt godt sammen med egg, oster og til og med enkle grønnsaker. Bruk av denne trøffelen kan løfte hverdagsmåltider til utsøkte gourmetopplevelser, og bringer sesongens beste smaker rett til ditt kjøkken.

Ren VillNaturligIngen allergenerVegansk
A
B
C
D
E

Kalorier, 32
Totalt fett 0,6g, 1 %
Mettet fett 0,1g, 0 %
Transfett, 0g
Flerumettet fett, 0,5g
Enumettet fett, 0,1g
Natrium 21,6mg, 1 %
Totale karbohydrater 5,3g, 2 %
Kostfiber 2,9g, 10 %
Sukkerarter, 0,6g
Protein, 3,2g
Vitamin D 5,3mcg, 26 %
Kalsium 44mg, 3 %
Jern 12,8mg, 71 %
Kalium 424,2mg, 9 %

* % Daglig verdi (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en porsjon mat bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier per dag brukes som generell ernæringsveiledning.

showing icon of like-hand icon Passer godt sammen med

PRODUKTINFORMASJON

B-grade | Tuber Uncinatum selection contains:

Every truffle we deliver is hand-selected with great care by trained professionals to meet our high standards:

Type: 100% Wild Truffles - Tuber Uncinatum vitt.

Unmatched Flavor: Delivers an intense, aroma and taste

Quality selection: Handpicked for excellence

Fresh Truffles: Harvested this week

Shape: Rounded, regular truffles

Weight: from 5 to 15 grams per truffle

Size: from 1 to 3 cm in diameter

Condition: Up to 40% may have minor cuts or scratches. Free from rotten, soft truffles and worms

Suitable for kitchen use

Vi stoler på DHL Express for å levere ferske trøfler til Europa og Storbritannia. Vår omfattende erfaring viser at DHL konsekvent tilbyr de mest pålitelige tjenestene med minimale forsinkelser.

Våre ferske trøfler er forsiktig pakket inn i papir og plassert i en solid pappeske. Denne esken legges deretter i en slitesterk, værbestandig EPS-beholder, sammen med en kjølepakke for å sikre at temperaturen holdes ideell under transport.

Merk: Vi bruker ikke vakuumpakking for ferske trøfler, da denne emballasjen ikke er egnet for denne typen produkt.

Umiddelbart ved mottak, åpne og oppbevar i kjøleskap ved +2°C

Bruk raskt: varer bare noen få dager, så spis dem raskt

Forleng holdbarheten:

  • Pakk hver trøffel i et papirhåndkle
  • Legg dem i et glasskrukke
  • Oppbevar krukken i kjøleskapet

Daglig pleie: Bytt papirhåndkleet daglig for å unngå fuktighet

Optimal holdbarhet: 5-8 dager

  • Tuber Uncinatum vitt
  • Burgunderris
  • Høstris

HACCP: Produsert i samsvar med HACCP-standarden

IFS: Tilgjengelig

Pesticidrester: Under maksimalgrense - 396/2005/EF

Kjemiske forurensninger: Under maksimalgrense - 1881/2006/EF

Aktive farmakologiske stoffer: Under maksimalgrense - 470/2009/EF

GMO: I samsvar med EF-forordningene 1829/2003 og 1830/2003 inneholder dette produktet ikke genmodifiserte proteiner eller DNA.

Allergener: Ingen

Tilsetningsstoffer: Ingen

Smak: Ingen

Smak: Typisk smak av høstbordeauxtrøffel

Farge: Svart på utsiden, mørk brun kjerne med hvite årer

Lukt: Typisk lukt av høstbordeauxtrøffel

Avhengig av sesongen: vi henter fra Europa og tredjeland

Produsentnavn: Terra Ross Ltd.
MVA: BG201730901
Fabrikk: Forretningssone Peristar, str. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria

burgundy truffle b-grade

What are autumn truffles?

Autumn truffles, also known as tuber uncinatum, are a prized delicacy that is distinguished by their earthy flavors and aromas. Found primarily in Europe, these mushrooms thrive in symbiosis with the roots of trees, especially oak and hazelnut. They are harvested from late September to December and are renowned for their rich, nutty flavor that enhances a variety of dishes.

These truffles are distinguished by their dark brown exterior, often with a hint of lighter marbling on the inside. Their unique flavor profile makes them a favorite among chefs, as they add depth to pasta, risotto, and sophisticated sauces.

Whether you are a culinary enthusiast or a curious foodie, autumn truffles offer a sophisticated experience that enhances any meal. Dive into the world of truffles and discover how these hidden gems can transform your table!