Fersk vårtrøffel - Tuber Borchii (B-kvalitet)
564 sold
A culinary delight known its earthy aroma and unique taste
Oppdag de unike egenskapene til fersk vårtrøffel
Fersk vårtrøffel Tuber Borchii B-grad gir en klar, intens aroma med hvitløk- og jordaktige toner som kommer spesielt godt frem i varme retter. Selv om de er mindre eller uregelmessige i formen, beholder disse trøflene full smak og gir utmerket verdi. Ideell til pasta, egg, risotto, poteter, supper og aromatiske sauser, tilfører de dybde og en kraftig trøffelkarakter selv i små mengder, og bringer frisk sesongintensitet til enhver oppskrift.
Hva er fersk vårtrøffel?
Fersk vårtrøffel, vitenskapelig kjent som Tuber Borchii, er en høyt verdsatt soppdelikatesse kjent for sin karakteristiske aroma og smak. I motsetning til sine dyrere motstykker, tilbyr B-grad versjonen en balansert kombinasjon av kvalitet og rimelighet, noe som gjør den til en favoritt blant kokker og matentusiaster. Høstet om våren, gir denne trøffeltypen en frisk, jordaktig essens som er perfekt for å forbedre ulike retter uten å overdøve dem. Den faste teksturen og nyanserte duften tilfører gourmetverdi til enhver kulinarisk kreasjon.
Bruksområder og kulinariske anvendelser
Fersk vårtrøffel B-grad er allsidig på kjøkkenet og brukes ofte for å løfte retter som pasta, risotto, egg og til og med kjøtt. Aromaen frigjøres best ved forsiktig oppvarming, noe som bevarer de naturlige smakene i stedet for å overdøve andre ingredienser. Mange kokker setter pris på B-grad trøffelen for dens jevne kvalitet, ideell for daglig gourmetmatlaging. Enten den skjæres i tynne skiver eller blandes inn i sauser, tilfører den en jordaktig, nøtteaktig dybde som forbedrer både enkle og komplekse oppskrifter.
Tips for oppbevaring og håndtering
For å bevare ferskheten til din ferske vårtrøffel, er det best å oppbevare den på et kjølig, tørt sted, pakket inn i et papirhåndkle og oppbevart i en lufttett beholder i kjøleskapet. Bytt papirhåndkle daglig for å absorbere fuktighet og forlenge holdbarheten, vanligvis opptil 7–10 dager. For lengre lagring er lett frysing et alternativ, men fersk konsum anbefales for best smak. Riktig håndtering sikrer at du nyter trøffelens fulle sensoriske potensial i hver rett.
PRODUKTINFORMASJON
Vi stoler på DHL Express for å levere ferske trøfler til Europa og Storbritannia. Vår omfattende erfaring viser at DHL konsekvent tilbyr de mest pålitelige tjenestene med minimale forsinkelser.
Våre ferske trøfler er forsiktig pakket inn i papir og plassert i en solid pappeske. Denne esken legges deretter i en slitesterk, værbestandig EPS-beholder, sammen med en kjølepakke for å sikre at temperaturen holdes ideell under transport.
Merk: Vi bruker ikke vakuumpakking for ferske trøfler, da denne emballasjen ikke er egnet for denne typen produkt.
Umiddelbart ved mottak, åpne og oppbevar i kjøleskap ved +2°C
Bruk raskt: varer bare noen få dager, så spis dem raskt
Forleng holdbarheten:
- Pakk hver trøffel i et papirhåndkle
- Legg dem i et glasskrukke
- Oppbevar krukken i kjøleskapet
Daglig pleie: Bytt papirhåndkleet daglig for å unngå fuktighet
Optimal holdbarhet: 5-8 dager
- Tuber Borchii vitt.
- Bianchetto
- Cercuse-trøffel
- Toscansk hvit trøffel
HACCP: Produsert i samsvar med HACCP-standarden
IFS: Tilgjengelig
Pesticidrester: Under maksimalgrense - 396/2005/EF
Kjemiske forurensninger: Under maksimalgrense - 1881/2006/EF
Aktive farmakologiske stoffer: Under maksimalgrense - 470/2009/EF
GMO: I samsvar med EF-forordningene 1829/2003 og 1830/2003 inneholder dette produktet ikke genmodifiserte proteiner eller DNA.
Allergener: Ingen
Tilsetningsstoffer: Ingen
Smak: Ingen
Smak: Typisk hvit trøffelsmak
Farge: Gul utside, rødlig kjerne med hvite årer
Lukt: Typisk hvit trøffellukt
Avhengig av sesongen: vi henter fra Bulgaria, Romania, Hellas, Ungarn, Slovenia, Italia
Produsentnavn: Terra Ross Ltd.
MVA: BG201730901
Fabrikk: Forretningssone Peristar, str. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria
Let customers speak for us
Fresh, in time and luckily I received a little extra portion. Thanks!
Super
Allesperfekt
Très belle truffe , savoureuse
goodquality
5+
Wie immer top!
Unsere Gäste waren begeistert
nice constincy of truffle, very good smell
Good
Good size. Strong smell and pleasant taste. Well packaged
I love your truffle 😍😍😍
Everything great!
Thank you!
Bester Tüffelhändler 1love4
Very professional and fast.
Very good quality, fast delivery.
