-30%

Fagyasztott őszi szarvasgomba - Tuber Uncinatum (C-grade)

433 Sold

Indulge in the luxury of truffles and unleash your culinary imagination

Hasonló termékek
Quantity
Akciós ár: €70,00 Szokványos ár:€100,00€30,00 a megtakarítás Egységár: €140,00 EUR/kg
A szállítás a pénztárnál lesz kiszámolva.

Fedezze fel a fagyasztott őszi szarvasgomba egyedi tulajdonságait

Fagyasztott őszi szarvasgombánk, a Tuber Uncinatum gazdag, földes illatot és luxus mélységet kínál, amelyet a csúcsérettség idején gyorsfagyasztással őrzünk meg. Közvetlenül a fagyasztóból könnyen használható, és kifinomult őszi szarvasgomba karakterrel gazdagítja a rizottót, tésztákat, tojásokat, húsokat és gourmet pizzákat. Egy kevés is sokat ér, kivételes értéket és egész évben elérhető gourmet ízt biztosít otthon. Egy csepp szarvasgombával ízesített olívaolajjal tálalva fokozhatja természetes umami gazdagságát.

Mi az a fagyasztott őszi szarvasgomba?

A fagyasztott őszi szarvasgomba, tudományos nevén Tuber Uncinatum, egy természetesen gyűjtött szarvasgombafajta, amely gazdag és földes illatáról ismert. Ez a C-grade fagyasztott őszi szarvasgomba megőrzi eredeti ízét és állagát a fagyasztási folyamat ellenére, így sokoldalú alapanyag a gourmet konyhában. A fagyasztással történő tartósítás biztosítja, hogy a szarvasgomba finom tulajdonságai megmaradjanak, lehetővé téve a szakácsok és gasztronómia kedvelők számára, hogy egész évben élvezhessék ezt az idényjellegű különlegességet. Tökéletes szószok, rizottók és tésztaételek ízesítésére, a fagyasztott őszi szarvasgomba elérhető luxust kínál minőségromlás nélkül.

A C-grade fagyasztott őszi szarvasgombák minősége és jellemzői

A C-grade fagyasztott őszi szarvasgombák olyan válogatást jelentenek, amelyeket főként kulináris felhasználásra értékelnek, ahol a méret vagy a megjelenés kevésbé fontos, mint az íz. Ezek a szarvasgombák, bár C-grade besorolásúak, mégis intenzív, földes ízt nyújtanak, amely a Tuber Uncinatum jellemzője. Lehetnek kissé szabálytalan alakúak vagy kisebbek, de ugyanazt az illatot és állagot hordozzák, mint a magasabb minőségű szarvasgombák. Ezért ideálisak olajok, vajak és finomra aprított készítmények ízesítésére, megfizethető áron, a jellegzetes szarvasgombaélmény feláldozása nélkül. Fagyasztott állapotuk továbbá segít megőrizni a frissességet hosszabb ideig.

Hogyan használjuk és tároljuk a fagyasztott őszi szarvasgombát

A fagyasztott őszi szarvasgomba ízének maximalizálása érdekében ajánlott fokozatosan, a hűtőszekrényben felengedni. Felengedés után takarékosan szeletelje vagy reszelje a szarvasgombát, hogy gazdagítsa az olyan ételeket, mint a krémes tészták, rántotta vagy gourmet szószok. Mivel a szarvasgomba fagyasztott, hosszabb eltarthatósággal rendelkezik a friss szarvasgombához képest, így a szakácsok rugalmasabban tervezhetik az étkezéseket. Tárolja a fagyasztott őszi szarvasgombát légmentesen záródó edényben a fagyasztóban, hogy megőrizze illatát. A fagyasztott szarvasgomba hatékony használata egész évben illatos és luxus gasztronómiai élményt biztosít.

Fagyasztott IQFTiszta vadonNincs allergénVegánTermészetesAdalékanyagok nélkül
A
B
C
D
E

Calories, 52 kCal / 215kJ
Total Fat, 1.3g
Saturated fats, 0.22g
Carbohydrates, 0.9g
Sugars, 0.8g
Protein, 8.0g
Salt, 0.02g
Allergens, absent
Additives, absent
Flavoring agent, absent

showing icon of like-hand icon Jól illik hozzá

TERMÉKINFORMÁCIÓ

Introducing our selection C-grade | Frozen Tuber Uncinatum:

All our truffles are hand-selected by qualified specialists who ensure that each one meets our exceptional standards:

Type: 100% Wild Autumn Truffle - Tuber Uncinatum

Quality Selection: Carefully hand-selected to achieve maximum perfection

Collected: Harvested at their peak ripeness during the season

Shape: Naturally rounded and irregular

Weight: varies from 1 to 10 grams per truffle

Size: Diameter between 1 and 3 cm

Condition: Regular, uniform truffles without defects

Free from: rotten, soft truffles and worms

Manufacturing process: The truffles are wash, selected, freezing - Individual Quick Frozen (IQF), then packed in vacuum bags

Serving instructions, usage: Defrost - ready to eat

Ne vesztegesse az időt: vegye át a futártól minél előbb. Vegye ki a szarvasgombákat a dobozból, és helyezze a szarvasgombákat tartalmazó zacskót a fagyasztóba -18°C-on.

24 óra elteltével tegye légmentesen záródó edénybe vagy műanyag zacskóba.

Óvatosan olvassza ki: Először helyezze a szarvasgombákat 24 órára a hűtőszekrénybe. Ez a fokozatos kiolvasztás segít megőrizni állagukat és ízüket.

Tárolja okosan: Ha maradék van, légmentesen záródó edényben tárolja a fagyasztóban.

Szavatossági idő: 24 hónap a gyártás dátumától számítva, ha -18°C alatt tárolják.

Tárolási feltételek: Tárolja fagyasztva, -18°C alatt

Az DHL Express-re támaszkodunk, hogy friss szarvasgombákat szállítson Európába és az Egyesült Királyságba. Kiterjedt tapasztalataink azt mutatják, hogy a DHL következetesen a legmegbízhatóbb szolgáltatásokat nyújtja minimális késésekkel.

Fagyasztott szarvasgombáink finoman vákuumcsomagoltak, majd egy tartós, minden időjárási körülménynek ellenálló EPS tartályba helyezettek, jégakku kíséretében a megfelelő hőmérséklet biztosítása érdekében.

Az optimális tároláshoz vagy szállításhoz fagyasztott szarvasgombákat szorosan zárja le vákuumfóliázóval vagy tárolóedényben.

  • Tuber Uncinatum vitt
  • Burgundi szarvasgombák
  • Őszi szarvasgombák

HACCP: A HACCP szabvány szerint gyártva

IFS: Elérhető

Peszticid maradványok: a megengedett határérték alatt - 396/2005/EK

Kémiai szennyezők: a megengedett határérték alatt - 1881/2006/EK

Hatóanyagok: a megengedett határérték alatt - 470/2009/EK

GMO: Az EK 1829/2003 és 1830/2003 rendeleteinek megfelelően ez a termék nem tartalmaz génmódosított fehérjéket vagy DNS-t.

Allergének: Nincs

Adalékanyagok: Nincs

Íz: Nincs

Íz: Jellemző fagyasztott burgundi szarvasgomba íz

Szín: Külsőleg fekete, sötétszürke-fekete mag fehér erezetekkel

Illat: Jellemző fagyasztott burgundi szarvasgomba illat

Az évszaktól függően: Bulgáriából, Romániából, Görögországból, Magyarországról, Szlovéniából, Olaszországból és Spanyolországból szerezzük be

Gyártó neve: Terra Ross Ltd.
ÁFA: BG201730901
Gyár: Business zone Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgária