Fagyasztott őszi szarvasgomba - Tuber Uncinatum (B-grade)
685 Sold
Its unique flavor profile adds a delightful flavor to your favorite dishes
Fedezze fel a fagyasztott őszi szarvasgomba egyedi tulajdonságait
A fagyasztott őszi szarvasgomba, Tuber Uncinatum a csúcsszezon illatát és összetett, diós mélységét őrzi meg egy speciális fagyasztási eljárásnak köszönhetően, amely egész évben megőrzi minőségét. Reszelésre vagy szeletelésre kész, gazdag, földes karakterével emeli a tésztákat, rizottókat, tojásokat és sült húsokat. Az íz fokozásához adjunk néhány csepp minőségi szarvasgombaolajat, és a tálalás előtt vékonyan szeleteljük a szarvasgombát, hogy teljes illatát kibontakoztassa.
Mi az a fagyasztott őszi szarvasgomba?
A fagyasztott őszi szarvasgomba, tudományos nevén Tuber Uncinatum, egy keresett csemege, amelyet földes illata és összetett ízprofilja miatt értékelnek. Ez a B-grade minőségű szarvasgomba gondosan az őszi szezonban kerül betakarításra, majd azonnal lefagyasztják, hogy megőrizze frissességét és ízét. A friss szarvasgombával ellentétben a fagyasztás meghosszabbítja a szavatossági időt, így ezek a szarvasgombák ideálisak gourmet szakácsok és gasztronómia kedvelők számára, akik prémium szarvasgombát szeretnének élvezni a természetes termesztési időszakon túl is. A fagyasztott őszi szarvasgomba ételekbe való beillesztése finom, mégis jellegzetes illatot ad, amely emeli bármely kulináris alkotás színvonalát.
Ízprofil és kulináris felhasználás
A fagyasztott őszi szarvasgomba mély, pézsmás ízt kínál, diósságra és földességre jellemző árnyalatokkal, amelyek a Tuber Uncinatum fajra jellemzőek. Bár B-grade minősítésű, ezek a szarvasgombák kiváló ízt és állagot tartanak meg, alkalmasak különféle ételek, például rizottók, tészták, hús- és tojásételek ízesítésére. A fagyasztási folyamat lezárja a természetes ízeket, lehetővé téve a szakácsok számára, hogy következetes, magas minőségű fogásokat készítsenek. A legjobb, ha vékonyra szeleteljük vagy reszeljük a szarvasgombát, hogy maximalizáljuk aromáját, és kiegészítsük az összetevőket anélkül, hogy elnyomná azokat.
Tárolási és kezelési ajánlások
A fagyasztott őszi szarvasgomba minőségének megőrzéséhez elengedhetetlen a megfelelő tárolás és kezelés. Tartsa a szarvasgombát légmentesen záródó edényben vagy vákuumcsomagolásban, hogy megakadályozza a nedvesség és a fagyasztóégés kialakulását. Használat előtt óvatosan olvassza fel a hűtőszekrényben, hogy megőrizze állagát és illatát. Kerülje a többszöri fagyasztást és felolvasztást, mert az rontja a minőséget. A fagyasztott őszi szarvasgombával dolgozva a legjobb, ha közvetlenül tálalás előtt szeleteli vagy reszeli, hogy a lehető legfrissebb ízt élvezhesse. Ezen irányelvek betartásával a B-grade Tuber Uncinatum minden ételben kielégítő ízt és kiváló értéket nyújt.
TERMÉKINFORMÁCIÓ
Ne vesztegesse az időt: vegye át a futártól minél előbb. Vegye ki a szarvasgombákat a dobozból, és helyezze a szarvasgombákat tartalmazó zacskót a fagyasztóba -18°C-on.
24 óra elteltével tegye légmentesen záródó edénybe vagy műanyag zacskóba.
Óvatosan olvassza ki: Először helyezze a szarvasgombákat 24 órára a hűtőszekrénybe. Ez a fokozatos kiolvasztás segít megőrizni állagukat és ízüket.
Tárolja okosan: Ha maradék van, légmentesen záródó edényben tárolja a fagyasztóban.
Szavatossági idő: 24 hónap a gyártás dátumától számítva, ha -18°C alatt tárolják.
Tárolási feltételek: Tárolja fagyasztva, -18°C alatt
Az DHL Express-re támaszkodunk, hogy friss szarvasgombákat szállítson Európába és az Egyesült Királyságba. Kiterjedt tapasztalataink azt mutatják, hogy a DHL következetesen a legmegbízhatóbb szolgáltatásokat nyújtja minimális késésekkel.
Fagyasztott szarvasgombáink finoman vákuumcsomagoltak, majd egy tartós, minden időjárási körülménynek ellenálló EPS tartályba helyezettek, jégakku kíséretében a megfelelő hőmérséklet biztosítása érdekében.
Az optimális tároláshoz vagy szállításhoz fagyasztott szarvasgombákat szorosan zárja le vákuumfóliázóval vagy tárolóedényben.
- Tuber Uncinatum vitt
- Burgundi szarvasgombák
- Őszi szarvasgombák
HACCP: A HACCP szabvány szerint gyártva
IFS: Elérhető
Peszticid maradványok: a megengedett határérték alatt - 396/2005/EK
Kémiai szennyezők: a megengedett határérték alatt - 1881/2006/EK
Hatóanyagok: a megengedett határérték alatt - 470/2009/EK
GMO: Az EK 1829/2003 és 1830/2003 rendeleteinek megfelelően ez a termék nem tartalmaz génmódosított fehérjéket vagy DNS-t.
Allergének: Nincs
Adalékanyagok: Nincs
Íz: Nincs
Íz: Jellemző fagyasztott burgundi szarvasgomba íz
Szín: Külsőleg fekete, sötétszürke-fekete mag fehér erezetekkel
Illat: Jellemző fagyasztott burgundi szarvasgomba illat
Az évszaktól függően: Bulgáriából, Romániából, Görögországból, Magyarországról, Szlovéniából, Olaszországból és Spanyolországból szerezzük be
Gyártó neve: Terra Ross Ltd.
ÁFA: BG201730901
Gyár: Business zone Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgária
Let customers speak for us
Fresh, in time and luckily I received a little extra portion. Thanks!
Super
Allesperfekt
Très belle truffe , savoureuse
goodquality
5+
Wie immer top!
Unsere Gäste waren begeistert
nice constincy of truffle, very good smell
Good
Good size. Strong smell and pleasant taste. Well packaged
I love your truffle 😍😍😍
Everything great!
Thank you!
Bester Tüffelhändler 1love4
Very professional and fast.
Very good quality, fast delivery.