Elkelt

Friss téli szarvasgomba - Tuber Brumale (B-grade)

841 sold

Elevate your culinary creations with the unique taste

Quantity
Ár: €20,00 Egységár: €200,00 EUR/kg
Adja meg az e-mail címét alább, hogy értesítést kapjon, amikor ez a termék újra elérhető lesz.
A szállítás a pénztárnál lesz kiszámolva.

Fedezze fel a friss téli szarvasgomba egyedi tulajdonságait

A friss téli szarvasgomba, a Tuber Brumale földes, illatos aromát és gazdag, robusztus ízeket kínál, amelyek gourmet mélységet adnak bármely ételnek. Gondosan, a csúcsérettség idején szüretelve finom, mégis jellegzetes profilt nyújt, amely tökéletesen illik tésztákhoz, szószokhoz, húsokhoz és krémes rizottókhoz. Sokoldalú és aromás, a mindennapi ételeket kifinomult kulináris pillanatokká varázsolja meleg, összetett szarvasgomba karakterével.

Jellegzetes aroma és ízprofil

A friss téli szarvasgomba, tudományos nevén Tuber Brumale, mély, földes aromájáról és összetett ízéről ismert, amely kivételes jelleget kölcsönöz bármely ételnek. Bár B-grade minősítésű, ez a szarvasgomba gazdag, robusztus ízt kínál, amely ideális szószok, rizottók és húsok egyedi karakterrel való gazdagításához. Aromás profilja kevésbé intenzív, mint az A-grade szarvasgombáké, de mégis felejthetetlen érzékszervi élményt nyújt. Séfek és gasztronómiai rajongók egyaránt értékelik ezeket a friss téli szarvasgombákat, amelyek luxust és kifinomultságot visznek a kulináris alkotásokba.

Minőség és osztályozás magyarázata

A friss téli szarvasgomba B-grade azt jelzi, hogy bár ezek a szarvasgombák nem rendelkeznek a prémium változatok tökéletes formájával vagy méretével, megőrzik a kiváló aroma és íz alapvető tulajdonságait. Ezeket a szarvasgombákat gondosan szüretelik a hideg téli hónapokban, biztosítva a frissességet és a csúcsízt. A B-grade szarvasgombák megfizethető választást jelentenek profi konyhák és otthoni gasztronómusok számára, akik autentikus szarvasgomba ízt szeretnének élvezni minőségromlás nélkül. Minőségük alkalmassá teszi őket főzésre és az ételek asztali befejezésére egyaránt.

Használati és tárolási tippek a legjobb eredményért

Ahhoz, hogy teljes mértékben élvezze a téli szarvasgomba frissességét, megfelelően tárolja hűvös, száraz helyen, nedvszívó papírtörlőbe csomagolva, légmentesen záródó edényben a hűtőszekrényben. Optimális íz eléréséhez egy héten belül használja fel. Főzéskor vékony szeleteket adjon az étel elkészítésének végén, hogy megőrizze aromáját. Ezek a szarvasgombák számos ételhez illenek, a tésztától és tojástól kezdve a húsokon és sajtokon át. Sokoldalú kulináris felhasználásuk miatt a friss téli szarvasgomba B-grade nélkülözhetetlen összetevő azok számára, akik természetes luxussal szeretnék emelni receptjeiket.

Az illat intenzitása
10/10
ALACSONYKÖZEPESMAGAS
Tiszta vadonTermészetesNincs allergénVegán
A
B
C
D
E

Kalóriák, 30
Teljes zsírtartalom 0,8g, 1%
Telített zsír 0,3g, 0%
Transzzsír, 0g
Többszörösen telítetlen zsír, 0,8g
Egyszeresen telítetlen zsír, 0,1g
Nátrium 22,6mg, 1%
Teljes szénhidrát 5,3g, 2%
Élelmi rost 2,7g, 10%
Cukrok, 0,4g
Fehérje, 3,3g
D-vitamin 5,3mcg, 26%
Kalcium 44mg, 3%
Vas 12,8mg, 71%
Kálium 424,2mg, 9%

* A napi érték százaléka (DV) megmutatja, hogy egy adag étel mennyi tápanyagot biztosít a napi étrendhez. Általános táplálkozási tanácsadásként napi 2000 kalóriát vesznek alapul.

Jól illik hozzá

TERMÉKINFORMÁCIÓ

B-grade | Tuber Brumale selection contains:

Every truffle we deliver is hand-selected with great care by trained professionals to meet our high standards:

Type: 100% Wild - Tuber Brumale

Unmatched Flavor: Delivers an intense, aroma and taste

Quality selection: Handpicked for excellence

Freshest Truffles:  Harvested this week

Weight: from 1 to 7 grams per truffle

Diameter: over 1 to 2 cm in diameter

Condition: May have cuts and scratches. Free from rotten, soft truffles and worms.

Suitable for kitchen use

Friss szarvasgombáink kézbesítéséhez a DHL Express-re támaszkodunk Európában és az Egyesült Királyságban. Hosszú tapasztalatunk azt mutatja, hogy a DHL következetesen a legmegbízhatóbb szolgáltatásokat nyújtja minimális késésekkel.

Friss szarvasgombáinkat finoman papírba csomagoljuk, majd egy masszív kartondobozba helyezzük. Ezt a dobozt egy tartós, minden időjárási körülménynek ellenálló EPS konténerbe tesszük, amelyhez egy jégcsomag is tartozik, hogy a szállítás során ideális hőmérsékleten maradjanak.

Megjegyzés: Friss szarvasgombákhoz nem használunk vákuumcsomagolást, mivel ez a csomagolás nem alkalmas erre a terméktípusra.

Azonnal átvétel után nyissa ki és hűtse +2°C-on

Gyors felhasználás: csak néhány napig tart, ezért fogyassza el gyorsan

Élettartam meghosszabbítása:

  • Csomagolja be minden szarvasgombát papírtörlőbe
  • Helyezze őket egy üvegedénybe
  • Tartsa az edényt a hűtőben

Napi gondozás: Cserélje ki a papírtörlőt naponta a nedvesség elkerülése érdekében

Optimális tartósság: 5-8 nap

  • európai téli szarvasgomba
  • Tuber Brumale
  • muscato tartufo

HACCP: A HACCP szabvány szerint gyártva

IFS: Elérhető

Peszticid maradványok: a megengedett határérték alatt - 396/2005/EK

Kémiai szennyezők: a megengedett határérték alatt - 1881/2006/EK

Hatóanyagok: a megengedett határérték alatt - 470/2009/EK

GMO: Az EK 1829/2003 és 1830/2003 rendeleteinek megfelelően ez a termék nem tartalmaz genetikailag módosított fehérjéket vagy DNS-t.

Allergének: Nincs

Adalékanyagok: Nincs

Ízesítés: Nincs

Íz: Jellemző fekete szarvasgomba íz

Szín: Külsőleg fekete, sötétszürke-fekete mag fehér erekkel.

Illat: Jellemző fekete szarvasgomba illat

Az évszaktól függően: Európából és harmadik országokból szerzünk be

Gyártó neve: Terra Ross Ltd.
ÁFA: BG201730901
Gyár: Business zone Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgária