3 termék
A fokhagymás szarvasgomba isteni bársonyos megjelenéssel és ízzel rendelkezik
Ez a fajta a gasztronómia és a séfek kedvence. A friss Tuber Macrosporum szarvasgombák sima megjelenésükről, minimális dudorokról és jellegzetes fehér erezetükről ismerhetők fel, amelyek gyönyörű kontrasztot alkotnak a fekete-barna testtel. A szarvasgombák A és B minőségi fokozatban érhetők el. Bár előfordulhatnak kisebb hibák, ezek soha nem csökkentik a szarvasgomba minőségét.
Az íz tekintetében sima szarvasgombáink kellemes fokhagymás aromát kölcsönöznek, amely bármely ételt gazdagít.
Gyakran ismételt kérdések
A friss Tuber Macrosporum, közismert nevén a Fokhagymás Szarvasgomba, egy ritka és rendkívül aromás fekete szarvasgomba, amely Európából származik. Intenzív illata miatt értékelik, amely a földes szarvasgomba jegyeket jellegzetes fokhagymás árnyalatokkal ötvözi, így a gasztronómiai szakácsok és szarvasgomba-rajongók kedvence.
Tuber Macrosporum-ot gyakran Fokhagymás Szarvasgombának nevezik, mivel természetes, erős illata friss fokhagymára emlékeztet, amelyet gazdag, földes szarvasgomba jegyek egészítenek ki. Ez az egyedi illat kiváló összetevővé teszi tészták, rizottók, tojásételek, vaj és húsételek ízesítéséhez.
A friss Tuber Macrosporum szezonja általában szeptembertől decemberig tart. Ebben az időszakban a Fokhagymás Szarvasgomba kifejleszti jellegzetes illatát és ízét, így a legmagasabb minőséget kínálja a gasztronómiai felhasználásra.
A frissesség és aroma megőrzése érdekében a Fresh Garlic Truffle-öket 2°C és 6°C (36°F–43°F) közötti hőmérsékleten, hűtőszekrényben kell tárolni. Minden trüffelt csomagoljunk nedvszívó papírba, helyezzük légmentesen záródó edénybe, és a papírt naponta cseréljük az optimális minőség fenntartásához.
A friss Tuber Macrosporum legjobb, ha közvetlenül tálalás előtt reszelve vagy szeletelve kerül meleg ételek tetejére. Tökéletesen illik tésztákhoz, rizottóhoz, rántottához, krumplipüréhez, krémes szószokhoz, szárnyasokhoz és prémium húsokhoz. A gyengéd hő segít felszabadítani erőteljes illatát, miközben megőrzi finom ízprofilját.


