Elkelt -20%

Friss sima szarvasgomba - Tuber Macrosporum (B-grade)

247 Sold

Turn your meals into unforgettable experiences

Quantity
Akciós ár: €40,00 Szokványos ár:€50,00€10,00 a megtakarítás Egységár: €400,00 EUR/kg
Adja meg az e-mail címét alább, hogy értesítést kapjon, amikor ez a termék újra elérhető lesz.
A szállítás a pénztárnál lesz kiszámolva.

Fedezze fel a Friss Simogató Szarvasgomba - Tuber Macrosporum minőségét és felhasználását

A Friss Simogató Szarvasgomba Tuber Macrosporum B-grade mély földes jegyeket kínál enyhe fokhagymás árnyalattal és sima külsővel, amely megkülönbözteti más fekete szarvasgombáktól. Bár kisebb vagy szabálytalan alakú, megőrzi teljes aromaprofilját, így kiváló, megfizethető választás szószokhoz, tésztákhoz, húsokhoz, levesekhez és burgonyás ételekhez. Enyhe hő hatására illata kiteljesedik, finom, összetett szarvasgomba-karaktert adva a mindennapi és gourmet recepteknek.

A Friss Simogató Szarvasgomba - Tuber Macrosporum kivételes minősége

A Friss Simogató Szarvasgomba - Tuber Macrosporum (B-grade) egyedi tulajdonságokat kínál, amelyeket a séfek és gasztronómia kedvelők egyaránt nagyra értékelnek. Ez a fajta sima, sötét külsővel és kemény állaggal rendelkezik, ami a kiváló frissesség jele. Bár B-grade minősítésű, ezek a szarvasgombák megőrzik a jellegzetes földes illatot és különleges ízt, amely számos ételt gazdagít. Kissé kevésbé egyenletes formájuk és kisebb felületi hibáik nem befolyásolják kulináris értéküket, így ideálisak kreatív főzéshez és hagyományos receptekhez egyaránt. Ez a szarvasgomba tökéletes azok számára, akik gourmet alapanyagokat keresnek íz és illat kompromisszum nélkül.

A Friss Simogató Szarvasgomba kulináris felhasználása és párosításai

A Friss Simogató Szarvasgomba - Tuber Macrosporum gazdag, földes ízével gazdagítja az étkezési élményt. Ezt a szarvasgombát gyakran reszelik tészták, rizottó vagy rántotta tetejére, hogy fokozzák az ízvilágot. Illata jól kiegészíti a gazdag, krémes ételeket, ezért a séfek kedvence a finom egyensúly megteremtéséhez. Emellett jól párosítható vajjal, sajtokkal és húsokkal, mélységet adva szószoknak és önteteknek. A friss szarvasgomba sokoldalúan használható – akár meleg ételekbe építve, akár nyers díszítésként alkalmazva, luxus érintést kölcsönöz bármely fogásnak.

Tárolási és kezelési tippek az optimális frissességért

Az Friss Simogató Szarvasgomba - Tuber Macrosporum minőségének megőrzéséhez elengedhetetlen a megfelelő tárolás. A szarvasgombát papírtörlőbe csomagolva, légmentesen záródó edényben a hűtőben tároljuk, a papírtörlőt naponta cserélve, hogy elkerüljük a túlzott nedvességet. Ez a módszer segít megőrizni a szarvasgomba természetes illatát és állagát akár egy hétig. Kerülje a szarvasgomba közvetlen mosását; helyette óvatosan kefélje le a szennyeződéseket. Hosszabb tároláshoz egyesek a fagyasztást választják, bár ez kissé megváltoztathatja az állagot. Az óvatos kezelés biztosítja, hogy a teljes íz és illat a főzés során a csúcson maradjon.

Az illat intenzitása
10/10
ALACSONYKÖZEPESMAGAS
Tiszta vadonTermészetesNincs allergénVegán
A
B
C
D
E

Kalóriák, 35
Teljes zsírtartalom 0,3g, 1%
Telített zsír 0,2g, 0%
Transzzsír, 0g
Többszörösen telítetlen zsír, 0,53g
Egyszeresen telítetlen zsír, 0,1g
Nátrium 21,6mg, 1%
Teljes szénhidrát 5,3g, 2%
Élelmi rost 2,5g, 10%
Cukrok, 0,3g
Fehérje, 3,25g
D-vitamin 5,3mcg, 26%
Kalcium 44mg, 3%
Vas 12,8mg, 71%
Kálium 424,2mg, 9%

* A napi érték százaléka (% DV) megmutatja, hogy egy adag étel mennyi tápanyagot biztosít a napi étrendhez képest. Általános táplálkozási tanácsadásként napi 2000 kalóriát vesznek alapul.

showing icon of like-hand icon Jól illik hozzá

TERMÉKINFORMÁCIÓ

B-grade | Tuber Macrosporum selection contains:

Every truffle we deliver is hand-selected with great care by trained professionals to meet our high standards:

Type: 100% Wild - Tuber Macrosporum vitt.

Unmatched Flavor: Delivers an intense, aroma and taste

Quality selection: Handpicked for excellence

Freshest Truffles:  Harvested This Week

Weight: from 3 to 10 grams per truffle

Diameter: Over 1-3 cm

Condition: Up to 40% may have minor cuts or scratches. Free from rotten, soft truffles and worms

Suitable for kitchen use

A friss szarvasgombák szállításához az DHL Express-re támaszkodunk Európába és az Egyesült Királyságba. Hosszú tapasztalataink alapján a DHL következetesen a legmegbízhatóbb szolgáltatást nyújtja minimális késésekkel.

A friss szarvasgombákat finoman papírba csomagoljuk, majd egy masszív kartondobozba helyezzük. Ezt a dobozt egy tartós, minden időjárási körülménynek ellenálló EPS konténerbe tesszük, amelyhez egy jégcsomag is jár, hogy a szállítás során ideális hőmérsékleten maradjanak.

Megjegyzés: Friss szarvasgombákhoz nem használunk vákuumcsomagolást, mivel ez a csomagolás nem alkalmas erre a terméktípusra.

Azonnal átvétel után nyissa ki és hűtse +2°C-on

Gyors felhasználás: csak néhány napig tart, ezért fogyassza el gyorsan

Élettartam meghosszabbítása:

  • Csomagolja be minden szarvasgombát papírtörlőbe
  • Helyezze őket egy üvegedénybe
  • Tartsa az edényt a hűtőben

Napi gondozás: Cserélje ki a papírtörlőt naponta, hogy elkerülje a nedvességet

Optimális tartósság: 5-8 nap

  • Simogató fekete szarvasgomba
  • Tuber Macrosporum

HACCP: A HACCP szabvány szerint gyártva

IFS: Elérhető

Peszticid maradványok: a megengedett határérték alatt - 396/2005/EK

Kémiai szennyezők: a megengedett határérték alatt - 1881/2006/EK

Hatóanyagok: a megengedett határérték alatt - 470/2009/EK

GMO: Az EK 1829/2003 és 1830/2003 rendeleteinek megfelelően ez a termék nem tartalmaz genetikailag módosított fehérjéket vagy DNS-t

Allergének: Nincsenek

Adalékanyagok: Nincsenek

Ízesítés: Nincs

Íz: Jellemző fokhagymás szarvasgomba íz

Szín: Külsőleg fekete, sötétszürke-fekete mag fehér erekkel

Illat: Jellemző fokhagymás szarvasgomba illat

Az évszaktól függően: Bulgáriából, Romániából, Görögországból, Magyarországról, Szlovéniából szerezzük be

Gyártó neve: Terra Ross Ltd.
ÁFA: BG201730901
Gyár: Business zone Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgária