Πληροφορίες Προϊόντος
Προϊόν: Ψιλοκομμένη καλοκαιρινή τρούφα σε ελαιόλαδο.
Είδος: Tuber aestivum.
Περιεχόμενο τρούφας: 70% Καλοκαιρινή τρούφα.
Μορφή προϊόντος: Διατηρημένα ψιλοκομμένα κομμάτια τρούφας συσκευασμένα σε ελαιόλαδο.
Διαθέσιμα μεγέθη συσκευασίας: 80 g, 170 g και 500 g.
Η καλοκαιρινή τρούφα διατίθεται ψιλοκομμένη και είναι συσκευασμένη με ελαιόλαδο, αλάτι και άρωμα τρούφας.
Πρόκειται για κονσερβοποιημένο προϊόν τρούφας και όχι φρέσκια τρούφα. Μπορεί να υπάρχουν φυσικές διαφορές στο μέγεθος των σωματιδίων, στο χρώμα και στην κατανομή των σωματιδίων μέσα στο λάδι μεταξύ των βάζων και των παρτίδων.
Ελέγξτε την ετικέτα του προϊόντος για την τελική σύνθεση και τις πληροφορίες επεξεργασίας που αφορούν τη συγκεκριμένη παρτίδα.
Εμφάνιση: Μικρά, φυσικά ακανόνιστα κομμάτια καλοκαιρινής τρούφας από σκούρο καφέ έως μαύρο, που διανέμονται μέσω ελαιόλαδου.
Άρωμα και γεύση: Γήινο προφίλ τρούφας σε συνδυασμό με ελαιόλαδο, αλάτι και το δηλωμένο άρωμα τρούφας.
Υφή: Μαλακά διατηρημένα ψιλοκομμένα κομμάτια σχεδιασμένα να διανέμονται μέσω μαγειρεμένων παρασκευασμάτων.
Φυσική παραλλαγή: Οι διαφορές στο χρώμα, το μέγεθος των σωματιδίων και την κατανομή είναι φυσιολογικές για ένα προϊόν ψιλοκομμένης τρούφας.
Υλικά: Καλοκαιρινές τρούφες (Tuber aestivum) 70%, ελαιόλαδο, αλάτι, άρωμα τρούφας.
Πληροφορίες αλλεργιογόνων: Ελέγξτε την ετικέτα του προϊόντος για την τελική δήλωση αλλεργιογόνου συγκεκριμένης παρτίδας. Οι πελάτες με γνωστή αλλεργία ή ευαισθησία σε τρούφες, μανιτάρια ή οποιοδήποτε δηλωμένο συστατικό δεν πρέπει να καταναλώνουν το προϊόν.
Χρησιμοποιήστε ψιλοκομμένη καλοκαιρινή τρούφα όταν η τρούφα πρέπει να κατανεμηθεί ομοιόμορφα στο έτοιμο παρασκεύασμα χωρίς ευδιάκριτες φέτες.
Ανακατεύουμε σε σάλτσες, ζυμαρικά, ριζότο, αυγά, πατάτες, σάλτσες από ζωμό ψητού κρέατος, μείγματα γέμισης, αρωματισμένο βούτυρο και αλμυρά πιάτα με κρέας. Προσθέστε τη στα τελευταία στάδια προετοιμασίας και αποφύγετε την άσκοπη παρατεταμένη έκθεση σε υψηλή θερμοκρασία.
Χρησιμοποιήστε σταδιακά το συνοδευτικό λάδι για να διανείμετε το προϊόν μέσα στο πιάτο. Προσαρμόστε τυχόν επιπλέον λάδι και αλάτι στη γεύση.
Ελέγξτε το δοχείο και το κλείσιμό του πριν από τη χρήση. Μην καταναλώνετε το προϊόν εάν το δοχείο είναι κατεστραμμένο, έχει διαρροή ή παρουσιάζει σημάδια αλλοίωσης.
Μετά το άνοιγμα, χρησιμοποιήστε καθαρά σκεύη, διατηρήστε το προϊόν στο ψυγείο και ακολουθήστε την αναφερόμενη περίοδο χρήσης των 4–5 ημερών.
Ελέγξτε την ετικέτα του προϊόντος για τον αριθμό παρτίδας, την ημερομηνία «ανάλωση κατά προτίμηση πριν από» και τυχόν πρόσθετες οδηγίες χειρισμού για συγκεκριμένες παρτίδες.
Χώρα προέλευσης: Ιταλία.
Ελέγξτε την ετικέτα του προϊόντος για την προέλευση και άλλες πληροφορίες για συγκεκριμένες παρτίδες σχετικά με το συγκεκριμένο βάζο που παρέχεται.
Πριν από το άνοιγμα: Ακολουθήστε τις συνθήκες αποθήκευσης και την ημερομηνία «ανάλωση κατά προτίμηση πριν από» που αναγράφονται στην ετικέτα του προϊόντος.
Μετά το άνοιγμα: Κλείστε καλά το δοχείο, διατηρήστε το στο ψυγείο και χρησιμοποιήστε το εντός 4–5 ημερών.
Να χρησιμοποιείτε πάντα ένα καθαρό σκεύος κατά την αφαίρεση του προϊόντος και να ακολουθείτε τυχόν πρόσθετες οδηγίες αποθήκευσης για συγκεκριμένες παρτίδες που εμφανίζονται στην ετικέτα.
Εταιρεία: Terra Ross Ltd.
ΑΦΜ: BG201730901
Επιχειρηματική δραστηριότητα: Επιλογή, χειρισμός, επεξεργασία, συσκευασία και προμήθεια τρούφας και ειδικών προϊόντων διατροφής.
Διεύθυνση εγκατάστασης: Business Zone Peristar, 3 Οδός Μεμπέλνα, 7200 Razgrad, Βουλγαρία.
Χώρα: Βουλγαρία.
Οι παραγγελίες συσκευάζονται σε προστατευτική εξωτερική συσκευασία κατάλληλη για το επιλεγμένο μέγεθος συσκευασίας και προορισμό. Οι διαθέσιμες υπηρεσίες παράδοσης, οι τιμές και οι εκτιμώμενοι χρόνοι μεταφοράς εμφανίζονται στο ταμείο.
Για προδιαγραφές προϊόντος, πληροφορίες παρτίδας, επιβεβαίωση προέλευσης, υποστηρικτικά έγγραφα ή επαγγελματικές ερωτήσεις προμηθειών, επικοινωνήστε με Terra Ross μέσω των στοιχείων επικοινωνίας που δημοσιεύονται σε αυτόν τον ιστότοπο.
Ομοιόμορφη κατανομή σε σάλτσες, γεμίσεις και μαγειρεμένα πιάτα
Επιλέξτε ψιλοκομμένο Tuber aestivum όταν θέλετε τα κομμάτια τρούφας να κατανέμονται χωρίς ορατές φέτες
Η ψιλοκομμένη καλοκαιρινή τρούφα είναι κατάλληλη για παρασκευάσματα στα οποία η τρούφα θα πρέπει να διανεμηθεί μέσα στο πιάτο αντί να παραμείνει ως ευδιάκριτες φέτες. Ανακατέψτε τη σε κρεμώδεις σάλτσες, ζυμαρικά, ριζότο, σάλτσες από ζωμούς κρέατος, μείγματα γέμισης, σύνθετο βούτυρο και αλμυρές γεμίσεις.
Ενσωματώστε την ψιλοκομμένη τρούφα στα τελευταία στάδια προετοιμασίας και αποφύγετε την άσκοπη παρατεταμένη έκθεση σε υψηλή θερμοκρασία. Χρησιμοποιήστε το συνοδευτικό λάδι σταδιακά και προσαρμόστε τυχόν επιπλέον λάδι ή αλάτι στη γεύση.
Επιλέξτε Καρπάτσιο καλοκαιρινής τρούφας σε ελαιόλαδο όταν προτιμάτε αναγνωρίσιμες φέτες Tuber aestivum και ορατή παρουσίαση.
Ψιλοκομμένη καλοκαιρινή τρούφα – Συχνές ερωτήσεις
Σύνθεση, ψιλοκομμένη μορφή, μαγειρική χρήση, αποθήκευση και μεγέθη συσκευασίαςΗ ψιλοκομμένη καλοκαιρινή τρούφα είναι ένα συντηρημένο προϊόν που περιέχει 70% καλοκαιρινή τρούφα (Tuber aestivum) μαζί με ελαιόλαδο, αλάτι και άρωμα τρούφας. Η τρούφα διατίθεται σε μικρά ψιλοκομμένα κομμάτια, σχεδιασμένα ώστε να κατανέμονται στο τελικό παρασκεύασμα.
Επιλέξτε ψιλοκομμένη καλοκαιρινή τρούφα όταν η τρούφα πρέπει να διανεμηθεί σε σάλτσες, βούτυρο, γέμιση, ζυμαρικά ή άλλα παρασκευάσματα χωρίς να φαίνονται καθαρά οι φέτες. Επιλέξτε καρπάτσιο τρούφας όταν αναγνωρίσιμες φέτες και η παρουσίαση πρέπει να παραμείνουν μέρος του τελικού πιάτου.
Ανακατέψτε την ψιλοκομμένη τρούφα σε σάλτσες, ζυμαρικά, ριζότο, αυγά, πατάτες, σάλτσες ψητού, μείγματα γέμισης, αρωματισμένο βούτυρο και αλμυρά πιάτα με κρέας. Προσθέστε την στα τελευταία στάδια παρασκευής και αποφύγετε την άσκοπη παρατεταμένη έκθεση σε υψηλή θερμοκρασία. Χρησιμοποιήστε το συνοδευτικό λάδι σταδιακά και προσαρμόστε επιπλέον λάδι και αλάτι στη γεύση.
Μετά το άνοιγμα, κλείστε καλά το δοχείο, διατηρήστε το στο ψυγείο και χρησιμοποιήστε το προϊόν εντός 4–5 ημερών. Να χρησιμοποιείτε πάντα ένα καθαρό σκεύος και να ακολουθείτε τυχόν πρόσθετες οδηγίες αποθήκευσης που αναγράφονται στην ετικέτα του προϊόντος.
Το προϊόν διατίθεται σε συσκευασίες των 80 g, 170 g και 500 g. Επιλέξτε ανάλογα με τον αριθμό των μερίδων, τη συνταγή και την προβλεπόμενη συχνότητα χρήσης. Η συσκευασία των 80 g είναι κατάλληλη για μικρότερες παρασκευές, ενώ οι μεγαλύτερες προορίζονται για συνταγές ή κουζίνες που απαιτούν μεγαλύτερη ποσότητα. Μετά το άνοιγμα, κάθε μέγεθος πρέπει να διατηρηθεί στο ψυγείο και να χρησιμοποιηθεί εντός 4–5 ημερών.

