Εξαντλήθηκε

Αποξηραμένη Χειμερινή Τρούφα - Tuber Brumale

194 Sold

Enjoy the exquisite taste of dried black winter truffle

Quantity
Τιμή: €10,00 Τιμή μονάδας: €1.000,00 EUR/kg
Εισάγετε το email σας παρακάτω για να ειδοποιηθείτε όταν αυτό το προϊόν είναι ξανά διαθέσιμο.
Τα μεταφορικά υπολογίζονται στη σελίδα πληρωμής.
Ένταση Αρώματος
10/10
ΧΑΜΗΛΟΜΕΣΑΙΟΥΨΗΛΟ

Αποξηραμένο Χειμερινό Τρούφα: Πλούσιο Άρωμα και Ποιοτική Γεύση

Η αποξηραμένη χειμερινή τρούφα Tuber Brumale εντυπωσιάζει με βαθύ, πικάντικο-γηινο άρωμα και ξεκάθαρη γεύση τρούφας. Χάρη στη σχολαστική διαδικασία αποξήρανσης, διατηρεί τις φυσικές της ιδιότητες και τα αρωματικά συστατικά, προσφέροντας μεγάλη διάρκεια ζωής και ευκολία στη χρήση. Μια μικρή ποσότητα εμπλουτίζει ζυμαρικά, ριζότο, κρεατικά, σάλτσες και γκουρμέ ορεκτικά. Ένας αληθινός γαστρονομικός θησαυρός για κάθε κουζίνα.

Τι Κάνει την Αποξηραμένη Χειμερινή Τρούφα Ξεχωριστή

Η Αποξηραμένη Χειμερινή Τρούφα είναι ένα ποιοτικό συστατικό που εκτιμάται για το βαθύ γήινο άρωμα και τη λεπτή, αλμυρή γεύση της. Κατασκευασμένη από Tuber brumale, αυτή η τρούφα προσδίδει έναν ξεχωριστό γκουρμέ χαρακτήρα σε μια μεγάλη ποικιλία πιάτων. Η αποξήρανση βοηθά στη διατήρηση της φυσικής γεύσης της, ενώ καθιστά πιο εύκολη την αποθήκευση και τη χρήση της καθ’ όλη τη διάρκεια του χρόνου. Σε σύγκριση με τις φρέσκες τρούφες, προσφέρει μεγαλύτερη διάρκεια ζωής και περισσότερη ευελιξία στην κουζίνα. Οι σεφ και οι λάτρεις του φαγητού την εκτιμούν για την προσθήκη πολυτέλειας και πολυπλοκότητας σε απλές συνταγές χωρίς να απαιτούνται μεγάλες ποσότητες.

Ιδανικές Χρήσεις στη Γκουρμέ Μαγειρική

Αυτό το προϊόν ταιριάζει καλά σε ζυμαρικά, ριζότο, σάλτσες, αυγά, σούπες και κρεατικά. Μια μικρή ποσότητα μπορεί να ενισχύσει το γευστικό προφίλ ολόκληρης της συνταγής, καθιστώντας το έξυπνη επιλογή τόσο για οικιακούς μάγειρες όσο και για επαγγελματικές κουζίνες. Η Αποξηραμένη Χειμερινή Τρούφα μπορεί επίσης να ξυστεί, να θρυμματιστεί ή να εμποτιστεί σε λάδια και κρέμες για πλούσια γαστρονομικά αποτελέσματα. Λόγω της συμπυκνωμένης γεύσης της, συνδυάζεται καλά με βούτυρο, τυρί και πιάτα με βάση την κρέμα. Είναι ιδιαίτερα χρήσιμη όταν θέλετε μια σταθερή, πρακτική και εύκολα ελεγχόμενη νότα τρούφας κατά την προετοιμασία.

Ποιότητα, Αποθήκευση και Καθημερινή Αξία

Η Αποξηραμένη Χειμερινή Τρούφα προσφέρει εξαιρετική αξία για όσους αναζητούν ένα βολικό γκουρμέ συστατικό. Η αποξηραμένη μορφή της βοηθά στη διατήρηση της ποιότητας της γεύσης, μειώνοντας τα απόβλητα και απλοποιώντας την αποθήκευση. Φυλάξτε την σε δροσερό, ξηρό μέρος μακριά από το άμεσο φως για να διατηρήσετε το άρωμα και τη γεύση της. Όταν χρειάζεται, μπορεί να επανυδατωθεί ή να προστεθεί απευθείας στις συνταγές, ανάλογα με το πιάτο και την επιθυμητή υφή. Αυτό την καθιστά ένα ευέλικτο προϊόν ντουλαπιού για εποχιακά μενού ή καθημερινό μαγείρεμα. Με το έντονο άρωμα, την αξιόπιστη ποιότητα και την εύκολη χρήση, αποτελεί πρακτική επιλογή για την αναβάθμιση των γευμάτων με αυθεντικό βάθος τρούφας.

Καθαρό ΆγριοΧωρίς αλλεργιογόναΧωρίς πρόσθεταΧορτοφαγικό
A
B
C
D
E

Calories, 54 kCal / 218kJ
Total Fat, 1.1g
Saturated fats, 0.27g
Carbohydrates, 0.95g
Sugars, 0.7g
Protein, 9.0g
Salt, absent
Allergens, absent
Additives, absent
Flavoring agent, absent

showing icon of like-hand icon Ταιριάζει καλά με

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ

Introducing our Dried Winter Truffle | Tuber Brumale selection: 

All our truffles are hand-selected by qualified specialists who ensure that each one meets our exceptional standards:

Type: 100% Wild Winter Truffle - Tuber Brumale

Quality Selection: Carefully hand-selected to achieve maximum perfection

Collected: Harvested at their peak ripeness during the season

Shape: sliced by 1 mm

Free from: rotten, soft truffles and worms

Manufacturing process: The truffles are wash, selected, sliced and drying in special equipment.

Other names: European Winter truffle, Tartufo Moscato, Violet truffle

Serving instructions, usage: ready to eat

Οι αποξηραμένες τρούφες είναι ευέλικτες όσον αφορά τις επιλογές παράδοσης! Δεν απαιτούν συγκεκριμένο θερμοκρασιακό καθεστώς, οπότε μπορείτε να επιλέξετε ανάμεσα σε μια γρήγορη υπηρεσία ταχυμεταφοράς ή μια πιο οικονομική επιλογή.

Αποθηκεύστε το βάζο καλά κλεισμένο:

  • Σε θερμοκρασία δωματίου, σε δροσερό και σκοτεινό μέρος για 12 μήνες
  • Σε κατάψυξη στους -18°C για 36 μήνες | το άρωμα και η γεύση δεν αλλάζουν στην κατάψυξη

HACCP: Παρασκευάζεται σύμφωνα με το πρότυπο HACCP

IFS: Διαθέσιμο

Υπολείμματα Φυτοφαρμάκων: Κάτω από το Μέγιστο Όριο - 396/2005/ΕΚ

Χημικοί Ρύποι: Κάτω από το Μέγιστο Όριο - 1881/2006/ΕΚ

Ενεργές Φαρμακολογικές Ουσίες: Κάτω από το Μέγιστο Όριο - 470/2009/ΕΚ

ΓΤΟ: Σύμφωνα με τους κανονισμούς της ΕΚ 1829/2003 και 1830/2003, αυτό το προϊόν δεν περιέχει γενετικά τροποποιημένες πρωτεΐνες ή DNA.

Αλλεργιογόνα: Κανένα

Πρόσθετα: Κανένα

Γεύση: Καμία

Ανάλογα με την εποχή: προμηθευόμαστε από τη Βουλγαρία, τη Ρουμανία, την Ελλάδα, την Ουγγαρία, τη Σλοβενία

Όνομα Κατασκευαστή: Terra Ross Ltd.
ΑΦΜ: BG201730901
Εργοστάσιο: Επιχειρηματική ζώνη Περιστέρ, οδός Mebelna 3, 7200 Ράζγκραντ, Βουλγαρία