-17%

Σκόνη Μαύρης Τρούφας - Tuber Brumale

Sold 2367

Sprinkle some on to turn your meals into gourmet delights

Quantity
Εκπτωτική τιμή: €25,00 Κανονική τιμή:€30,00κερδίζετε €5,00 Τιμή μονάδας: €1.250,00 EUR/kg
Τα μεταφορικά υπολογίζονται στη σελίδα πληρωμής.
Ένταση Αρώματος
10/10
ΧΑΜΗΛΟΜΕΣΑΙΟΥΨΗΛΟ

Σκόνη Μαύρης Τρούφας για Πλούσια Γκουρμέ Γεύση

Οι υψηλής ποιότητας τρούφες Tuber Brumale μας αφυδατώνονται με σύγχρονη τεχνολογία και αλέθονται σε λεπτή σκόνη με έντονο και αυθεντικό άρωμα. Πολύπλευρο και εύκολο στη χρήση, αυτό το πολυτελές προϊόν εμπλουτίζει ζυμαρικά, σάλτσες, αυγά, κρεατικά και ακόμη και γκουρμέ ποπ κορν. Μια μικρή πρέζα αρκεί για να προσδώσει μια γήινη, κομψή γεύση και να μεταμορφώσει απλές συνταγές σε εξαιρετικές γαστρονομικές εμπειρίες. Περιεχόμενο: 100% άγρια μαύρη τρούφα σε σκόνη - Tuber Brumale.

Αναβαθμίστε τα Καθημερινά Πιάτα με Σκόνη Μαύρης Τρούφας

Η Σκόνη Μαύρης Τρούφας προσφέρει πλούσιο, γήινο άρωμα και βαθιά αλμυρή γεύση στην καθημερινή μαγειρική. Κατασκευασμένη από Tuber Brumale, προσφέρει ένα εκλεπτυσμένο γκουρμέ προφίλ που αναβαθμίζει αμέσως απλά γεύματα χωρίς περίπλοκη προετοιμασία. Μικρή ποσότητα αρκεί για να ενισχύσει ζυμαρικά, ριζότο, ψητά λαχανικά, αυγά, πατάτες, σάλτσες και κρέατα. Η λεπτή μορφή σκόνης την καθιστά εύκολη στη μέτρηση, ανάμειξη και ομοιόμορφο φινίρισμα των πιάτων. Για ερασιτέχνες και επαγγελματίες σεφ, αυτό το συστατικό προσφέρει σταθερή γεύση τρούφας που είναι πολυτελής, ισορροπημένη και ευέλικτη σε κλασικές και μοντέρνες συνταγές.

Κατασκευασμένη από Tuber Brumale για Αυθεντική Γεύση

Αυτή η Σκόνη Μαύρης Τρούφας παρασκευάζεται από Tuber Brumale, μια πολύτιμη τρούφα γνωστή για το χαρακτηριστικό γήινο βάθος και τις διακριτικές μουσκουλικές νότες της. Το αποτέλεσμα είναι ένα καρύκευμα που αποτυπώνει τον χαρακτήρα της αληθινής τρούφας προσφέροντας παράλληλα την ευκολία μιας σκόνης που διατηρείται στο ράφι. Είναι ιδανική για κουζίνες που επιθυμούν γεύση υψηλής ποιότητας σε πρακτική μορφή. Επειδή η σκόνη αναμειγνύεται ομαλά σε ξηρά μίγματα, σάλτσες, κρέμες και βούτυρα, υποστηρίζει ευρύ φάσμα γαστρονομικών χρήσεων. Είτε χρησιμοποιείται ως τελική πινελιά είτε ως βάση συνταγής, προσθέτει αυθεντική πολυπλοκότητα τρούφας με εξαιρετική ευκολία και έλεγχο.

Πολύπλευρη, Βολική και Εύκολη στη Χρήση

Η Σκόνη Μαύρης Τρούφας είναι μια έξυπνη επιλογή για σεφ, εστιατόρια, εταιρείες τροφίμων και δημιουργούς γκουρμέ προϊόντων που αναζητούν αξιόπιστη απόδοση γεύσης. Η υφή της σε σκόνη της προσδίδει μεγάλη ευελιξία, καθιστώντας την κατάλληλη για καρύκευμα σνακ, ποπ κορν, πατάτες τηγανιτές, πιάτα με ζυμαρικά και αλμυρές γεμίσεις. Μπορεί επίσης να ενσωματωθεί σε μίγματα καρυκευμάτων, premium καρυκεύματα και συσκευασμένα τρόφιμα όπου επιθυμείται η νότα τρούφας. Σε σύγκριση με τις φρέσκες τρούφες, είναι πιο εύκολη στην αποθήκευση και χρήση, ενώ εξακολουθεί να προσφέρει αξέχαστο άρωμα και γεύση. Αυτό την καθιστά πρακτική επιλογή για σταθερή ποιότητα, μεγαλύτερη διάρκεια ζωής και ευέλικτες γαστρονομικές εφαρμογές σε πολλές σειρές προϊόντων.

Καθαρό ΆγριοΧωρίς αλλεργιογόναΧωρίς πρόσθεταΧορτοφαγικό
A
B
C
D
E

Calories, 54 kCal / 218kJ
Total Fat, 1.1g
Saturated fats, 0.27g
Carbohydrates, 0.95g
Sugars, 0.7g
Protein, 9.0g
Salt, absent
Allergens, absent
Additives, absent
Flavoring agent, absent

showing icon of like-hand icon Ταιριάζει καλά με

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ

Introducing our Truffle Powder | Tuber Brumale: 

All our truffles are hand-selected by qualified specialists who ensure that each one meets our exceptional standards:

Type: 100% Wild Winter Truffle - Tuber Brumale

Quality Selection: Carefully hand-selected to achieve maximum perfection

Collected: Harvested at their peak ripeness during the season

Shape: minced of powder

Free from: rotten, soft truffles and worms

Manufacturing process: The truffles are wash, selected, sliced, drying and minced on powder in special equipment.

Other names: Tuber Aestivum vitt, Black Summer Truffle, Truffle of Saint-Jean, Scorzone

Serving instructions, usage: ready to eat

Οι αποξηραμένες τρούφες είναι ευέλικτες όσον αφορά τις επιλογές παράδοσης! Δεν απαιτούν συγκεκριμένο θερμοκρασιακό καθεστώς, οπότε μπορείτε να επιλέξετε ανάμεσα σε μια γρήγορη υπηρεσία ταχυμεταφοράς ή μια πιο οικονομική επιλογή.

Αποθηκεύστε το βάζο καλά κλεισμένο:

  • Σε θερμοκρασία δωματίου, σε δροσερό και σκοτεινό μέρος για 12 μήνες
  • Σε κατάψυξη στους -18°C για 36 μήνες | το άρωμα και η γεύση δεν αλλάζουν στην κατάψυξη

HACCP: Παρασκευάζεται σύμφωνα με το πρότυπο HACCP

IFS: Διαθέσιμο

Υπολείμματα Φυτοφαρμάκων: Κάτω από το Μέγιστο Όριο - 396/2005/ΕΚ

Χημικοί Ρύποι: Κάτω από το Μέγιστο Όριο - 1881/2006/ΕΚ

Ενεργές Φαρμακολογικές Ουσίες: Κάτω από το Μέγιστο Όριο - 470/2009/ΕΚ

ΓΤΟ: Σύμφωνα με τους κανονισμούς της ΕΚ 1829/2003 και 1830/2003, αυτό το προϊόν δεν περιέχει γενετικά τροποποιημένες πρωτεΐνες ή DNA.

Αλλεργιογόνα: Κανένα

Πρόσθετα: Κανένα

Γεύση: Καμία

Ανάλογα με την εποχή: προμηθευόμαστε από τη Βουλγαρία, τη Ρουμανία, την Ελλάδα, την Ουγγαρία, τη Σλοβενία

Όνομα Κατασκευαστή: Terra Ross Ltd.
ΑΦΜ: BG201730901
Εργοστάσιο: Επιχειρηματική ζώνη Περιστέρ, οδός Mebelna 3, 7200 Ράζγκραντ, Βουλγαρία