Λευκή ταρτουφάτα – Σάλτσα μανιταριών με Tuber borchii

Σάλτσα με βάση τα μανιτάρια με 2% λευκή ανοιξιάτικη τρούφα για ζυμαρικά, ριζότο, αυγά και ζεστά αλμυρά πιάτα

Μέγεθος συσκευασίας
Τιμή: €15,00 Τιμή μονάδας: €30,00 EUR/kg
Συμπεριλαμβάνεται φόρος. Τα μεταφορικά υπολογίζονται στη σελίδα πληρωμής.

Λευκή ταρτουφάτα με βάση τα μανιτάρια για ζεστά αλμυρά πιάτα

Η λευκή ταρτουφάτα είναι μια συντηρημένη, έτοιμη προς χρήση σάλτσα που παρασκευάζεται με καλλιεργημένα μανιτάρια (Agaricus bisporus), ηλιέλαιο, 2% λευκή ανοιξιάτικη τρούφα (Tuber borchii), αλάτι, σκόρδο και άρωμα τρούφας. Είναι ένα παρασκεύασμα με βάση τα μανιτάρια με προσθήκη τρούφας και όχι σάλτσα που παρασκευάζεται κυρίως από λευκή τρούφα.

Κατάλληλες χρήσεις

Ανακατέψτε τη λευκή ταρτουφάτα σε ζυμαρικά, ριζότο, αυγά, πατάτες, σάλτσες, λαχανικά, πουλερικά και άλλα ζεστά αλμυρά πιάτα. Μπορεί επίσης να απλωθεί σε λεπτή στρώση σε κροστίνι ή να ενσωματωθεί σε αλμυρές γεμίσεις και αρωματισμένο βούτυρο.

Τρόπος χρήσης

Χρησιμοποιήστε ελεγχόμενη ποσότητα και προσθέστε την στα τελευταία στάδια της προετοιμασίας, ώστε η σάλτσα να ζεσταθεί χωρίς άσκοπη παρατεταμένη έκθεση σε υψηλή θερμοκρασία. Προσαρμόστε σταδιακά επιπλέον λάδι, σκόρδο και αλάτι γιατί αυτά τα συστατικά υπάρχουν ήδη στο προϊόν.

Μορφές πακέτων και αποθήκευση

Διαθέσιμο σε βάζα των 80 g, 170 g και 500 g, καθώς και σε πολυσυσκευασία 6 × 500 g. Μετά το άνοιγμα, κλείστε καλά το δοχείο, διατηρήστε το στο ψυγείο και χρησιμοποιήστε το εντός 4–5 ημερών. Ακολουθήστε την ημερομηνία ελάχιστης διατηρησιμότητας και όλες τις οδηγίες για συγκεκριμένες παρτίδες που εμφανίζονται στην ετικέτα.

Εξερευνήστε περισσότερα προϊόντα γκουρμέ τρούφας ή επισκεφτείτε τη συλλογή συνταγών της Terra Ross για ιδέες σερβιρίσματος.

Ενέργεια, 842.83 kJ / 201.04 kcal
Λιπαρά, 20.20 g
εκ των οποίων κορεσμένα, 2.26 g
Υδατάνθρακες, 3.88 g
εκ των οποίων σάκχαρα, 1.17 g
Πρωτεΐνη, 0.12 g
Αλάτι, 1.01 g

Πληροφορίες Προϊόντος

Προϊόν: Λευκή Ταρτουφάτα – Σάλτσα Μανιταριών με 2% Tuber borchii.

Τύπος προϊόντος: Κονσερβοποιημένη σάλτσα με βάση μανιτάρια με λευκή ανοιξιάτικη τρούφα.

Είδη τρούφας: Tuber borchii.

Περιεχόμενο τρούφας: 2% λευκή ανοιξιάτικη τρούφα.

Διαθέσιμες μορφές: 80 g, 170 g, 500 g και 6 × 500 g.

Η λευκή Tartufata συνδυάζει καλλιεργημένα μανιτάρια με ηλιέλαιο, λευκή ανοιξιάτικη τρούφα, αλάτι, σκόρδο και γεύση τρούφας για να δημιουργήσει μια έτοιμη προς χρήση σάλτσα σε κονσέρβα.

Αυτό το προϊόν είναι παρασκεύασμα με βάση τα μανιτάρια που περιέχει 2% Tuber borchii. Δεν πρέπει να παρουσιάζεται ως φρέσκια λευκή τρούφα ή ως σάλτσα που παρασκευάζεται κυρίως από τρούφα.

Μεταξύ βάζων και παρτίδων ενδέχεται να υπάρχουν φυσικές διαφορές στο χρώμα, τη συνοχή και τα ορατά σωματίδια μανιταριού. Ελέγξτε την ετικέτα του προϊόντος για την τελική σύνθεση και τις πληροφορίες επεξεργασίας της συγκεκριμένης παρτίδας.

Εμφάνιση: Λεπτά επεξεργασμένη σάλτσα με βάση τα μανιτάρια με φυσικά μπεζ, καφέ και πιο σκούρα σωματίδια που διανέμονται στο λάδι.

Άρωμα και γεύση: Γευστικό προφίλ μανιταριού με σκόρδο, αλάτι και δηλωμένη γεύση τρούφας.

Υφή: Απαλή υφή που απλώνεται, σχεδιασμένη να διαχέεται στα ζεστά πιάτα.

Φυσική παραλλαγή: Ενδέχεται να υπάρχουν διαφορές στο χρώμα, το μέγεθος των σωματιδίων, το διαχωρισμό του λαδιού και τη συνοχή μεταξύ των βάζων και των παρτίδων.

Υλικά: Καλλιεργημένα μανιτάρια (Agaricus bisporus), ηλιέλαιο, λευκή τρούφα (Tuber borchii) 2%, αλάτι, σκόρδο, αρωματική ύλη τρούφας.

Πληροφορίες αλλεργιογόνων: Ελέγξτε την ετικέτα του προϊόντος για την τελική δήλωση αλλεργιογόνων για τη συγκεκριμένη παρτίδα. Οι πελάτες με γνωστή αλλεργία ή ευαισθησία στα μανιτάρια, τις τρούφες, το σκόρδο ή οποιοδήποτε δηλωμένο συστατικό δεν πρέπει να καταναλώνουν το προϊόν.

Ανακατέψτε τη λευκή ταρτουφάτα με ζυμαρικά, ριζότο, αυγά, πατάτες, σάλτσες, λαχανικά, πουλερικά και άλλα ζεστά αλμυρά πιάτα. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί σε κροστίνι ή να ενσωματωθεί σε αλμυρές γεμίσεις και αρωματισμένο βούτυρο.

Προσθέστε μια ελεγχόμενη ποσότητα στα τελικά στάδια της προετοιμασίας. Ζεσταίνετε απαλά και αποφύγετε την άσκοπη παρατεταμένη έκθεση σε υψηλή θερμότητα.

Ρυθμίστε το επιπλέον λάδι, το σκόρδο και το αλάτι σταδιακά γιατί αυτά τα συστατικά υπάρχουν ήδη στη σάλτσα.

Ελέγξτε το δοχείο και το κλείσιμό του πριν από τη χρήση. Μην καταναλώνετε το προϊόν εάν το δοχείο είναι κατεστραμμένο, έχει διαρροή ή παρουσιάζει σημάδια αλλοίωσης.

Μετά το άνοιγμα, χρησιμοποιήστε καθαρά σκεύη, διατηρήστε το προϊόν στο ψυγείο και ακολουθήστε την αναφερόμενη περίοδο χρήσης των 4–5 ημερών.

Ελέγξτε την ετικέτα του προϊόντος για τον αριθμό παρτίδας, την ημερομηνία «ανάλωση κατά προτίμηση πριν από» και τυχόν πρόσθετες οδηγίες χειρισμού για συγκεκριμένες παρτίδες.

Χώρα προέλευσης: Ιταλία.

Ελέγξτε την ετικέτα του προϊόντος για την προέλευση και άλλες πληροφορίες για συγκεκριμένες παρτίδες σχετικά με το συγκεκριμένο βάζο που παρέχεται.

Πριν από το άνοιγμα: Ακολουθήστε τις συνθήκες αποθήκευσης και την ημερομηνία «ανάλωση κατά προτίμηση πριν από» που αναγράφονται στην ετικέτα του προϊόντος.

Μετά το άνοιγμα: Κλείστε καλά το δοχείο, διατηρήστε το στο ψυγείο και χρησιμοποιήστε το εντός 4–5 ημερών.

Να χρησιμοποιείτε πάντα ένα καθαρό σκεύος κατά την αφαίρεση του προϊόντος και να ακολουθείτε τυχόν πρόσθετες οδηγίες αποθήκευσης για συγκεκριμένες παρτίδες που εμφανίζονται στην ετικέτα.

Εταιρεία: Terra Ross Ltd.

ΑΦΜ: BG201730901

Επιχειρηματική δραστηριότητα: Επιλογή, χειρισμός, επεξεργασία, συσκευασία και προμήθεια τρούφας και ειδικών προϊόντων διατροφής.

Διεύθυνση εγκατάστασης: Business Zone Peristar, 3 Οδός Μεμπέλνα, 7200 Razgrad, Βουλγαρία.

Χώρα: Βουλγαρία.

Οι παραγγελίες συσκευάζονται σε προστατευτική εξωτερική συσκευασία κατάλληλη για το επιλεγμένο μέγεθος συσκευασίας και προορισμό. Οι διαθέσιμες υπηρεσίες παράδοσης, οι τιμές και οι εκτιμώμενοι χρόνοι μεταφοράς εμφανίζονται στο ταμείο.

Για προδιαγραφές προϊόντος, πληροφορίες παρτίδας, επιβεβαίωση προέλευσης, υποστηρικτικά έγγραφα ή επαγγελματικές ερωτήσεις προμηθειών, επικοινωνήστε με Terra Ross μέσω των στοιχείων επικοινωνίας που δημοσιεύονται σε αυτόν τον ιστότοπο.

Λευκή σάλτσα Tartufata με Tuber borchii ενσωματωμένη σε ζεστά ζυμαρικά

Λευκή Tartufata για ομοιόμορφη κατανομή σε ζεστά πιάτα

Επιλέξτε αυτή τη σάλτσα με βάση τα μανιτάρια όταν θέλετε το Tuber borchii να κατανέμεται χωρίς ορατές φέτες τρούφας

Η λευκή Tartufata συνδυάζει λεπτώς επεξεργασμένα καλλιεργημένα μανιτάρια με ηλιέλαιο και 2% Tuber borchii. Η μαλακή, αλειφόμενη σύστασή της επιτρέπει στη σάλτσα να διανεμηθεί στα ζυμαρικά, το ριζότο, τα αυγά, τις πατάτες, τις γεμίσεις και άλλα ζεστά παρασκευάσματα.

Χρησιμοποιήστε ελεγχόμενη ποσότητα και ενσωματώστε την στα τελικά στάδια της προετοιμασίας. Ζεσταίνετε απαλά και αποφύγετε την άσκοπη παρατεταμένη έκθεση σε υψηλή θερμότητα. Προσαρμόστε τυχόν επιπλέον λάδι, σκόρδο και αλάτι σταδιακά.

Πρόκειται για μια διατηρημένη σάλτσα με βάση τα μανιτάρια που περιέχει λευκή ανοιξιάτικη τρούφα. Επιλέξτε φρέσκο Tuber borchii όταν απαιτούνται το φυσικό σχήμα, η υφή και τα εποχιακά χαρακτηριστικά της φρέσκιας τρούφας.

Λευκή σάλτσα Ταρτουφάτα – Συχνές Ερωτήσεις

Σύνθεση, περιεκτικότητα σε Tuber borchii, μαγειρική χρήση, αποθήκευση και μορφές συσκευασίας

Η λευκή Ταρτουφάτα είναι μια έτοιμη προς χρήση κονσερβοποιημένη σάλτσα με βάση τα μανιτάρια, παρασκευασμένη με καλλιεργημένα μανιτάρια, ηλιέλαιο, 2% Tuber borchii, αλάτι, σκόρδο και αρωματική ύλη τρούφας. Η απαλή της σύσταση έχει σχεδιαστεί ώστε να κατανέμεται σε αλμυρές παρασκευές.

Η δήλωση συστατικών αναφέρει 2% λευκή ανοιξιάτικη τρούφα που προσδιορίζεται ως Tuber borchii. Ως εκ τούτου, το προϊόν πρέπει να νοείται ως Tartufata με βάση τα μανιτάρια που περιέχει τρούφα, όχι ως φρέσκια τρούφα ή ως παρασκεύασμα που παρασκευάζεται κυρίως από τρούφα.

Ανακατεύουμε ελεγχόμενη ποσότητα σε ζυμαρικά, ριζότο, αυγά, πατάτες, σάλτσες, λαχανικά, πουλερικά ή αλμυρές γεμίσεις. Προσθέστε το κατά τα τελευταία στάδια προετοιμασίας, ζεστάνετε απαλά και αποφύγετε την άσκοπη παρατεταμένη έκθεση σε υψηλή θερμοκρασία.

Ρυθμίστε το επιπλέον λάδι, το σκόρδο και το αλάτι σταδιακά επειδή αυτά τα συστατικά υπάρχουν ήδη στο προϊόν.

Μετά το άνοιγμα, κλείστε καλά το δοχείο, διατηρήστε το στο ψυγείο και χρησιμοποιήστε το προϊόν εντός 4–5 ημερών. Να χρησιμοποιείτε πάντα ένα καθαρό σκεύος και να ακολουθείτε τυχόν πρόσθετες οδηγίες αποθήκευσης που αναγράφονται στην ετικέτα του προϊόντος.

Η λευκή Ταρτουφάτα διατίθεται σε βάζα των 80 g, 170 g και 500 g, καθώς και σε πολυσυσκευασία 6 × 500 g. Επιλέξτε τη μορφή σύμφωνα με τη συνταγή, την αναμενόμενη χρήση και τον αριθμό των μερίδων.

Μετά το άνοιγμα, κάθε βάζο, ανεξαρτήτως μεγέθους, πρέπει να φυλάσσεται στο ψυγείο και να χρησιμοποιείται εντός 4–5 ημερών.