Πληροφορίες Προϊόντος
Προϊόν: Αλάτι λευκής τρούφας με κομμάτια τρούφας.
Μορφή φαγητού: Ξηρό καρύκευμα για το τελικό άρτυμα, σε γυάλινο βάζο των 120 g.
Υλικά: Ιταλικό αλάτι, κομμάτια λευκής τρούφας και άρωμα τρούφας.
Δήλωση τρούφας: Οι πληροφορίες συστατικών που παρέχονται δεν προσδιορίζουν το είδος ή το ποσοστό της λευκής τρούφας. Μην περιγράφετε το προϊόν ότι περιέχει Tuber magnatum ή μια ποσοτικοποιημένη ποσότητα λευκής τρούφας, εκτός εάν επιβεβαιώνεται από την τρέχουσα ετικέτα ή τις προδιαγραφές του προϊόντος.
Πληροφορίες αλλεργιογόνων: Ελέγξτε την ετικέτα του προϊόντος για τα πλήρη συστατικά και τις πληροφορίες αλλεργιογόνων για συγκεκριμένες παρτίδες. Οι πελάτες με γνωστή ευαισθησία σε οποιοδήποτε δηλωμένο συστατικό δεν πρέπει να καταναλώνουν το προϊόν.
Μέγεθος συσκευασίας: 120 g.
Κύρια προβλεπόμενη χρήση: Ελεγχόμενο φινίρισμα ζυμαρικών, ριζότο, αυγών, πατατών, λαχανικών, σουπών και αλμυρών πιάτων.
Εμφάνιση: Λεπτοί, ξηροί κρύσταλλοι αλατιού που περιέχουν μικρά κομμάτια λευκής τρούφας. Μπορεί να προκύψουν φυσικές διακυμάνσεις στο μέγεθος κρυστάλλου, το χρώμα και την κατανομή του κομματιού τρούφας.
Άρωμα: Προφίλ με γεύση τρούφας παρέχεται από τα δηλωμένα κομμάτια λευκής τρούφας και την αρωματική ύλη.
Γεύση: Έντονη αλμύρα με άρωμα τρούφας.
Υφή: Ξηρό και κοκκώδες.
Μαγειρική χρήση: Πασπαλίστε λίγη ποσότητα πάνω από ζυμαρικά, ριζότο, αυγά, πατάτες, λαχανικά, πιάτα με μαγειρεμένο κρέας, ποπ κορν ή κρεμώδεις σούπες λίγο πριν το σερβίρετε.
Έλεγχος ποσότητας: Προσθέστε σταδιακά και δοκιμάστε το πλήρες πιάτο πριν χρησιμοποιήσετε επιπλέον αλάτι.
Διαδικασίες ασφάλειας των τροφίμων: Ο χειρισμός και η προμήθεια του προϊόντος γίνονται σύμφωνα με διαδικασίες ασφάλειας τροφίμων που βασίζονται στο HACCP.
Ιχνηλασιμότητα παρτίδας: Κάθε παρεχόμενη παρτίδα προσδιορίζεται μέσω του αριθμού παρτίδας και των πληροφοριών ελάχιστης διατηρησιμότητας που εμφανίζονται στο βάζο ή στην εξωτερική συσκευασία.
Ακεραιότητα συσκευασίας: Ελέγξτε το γυάλινο βάζο και το κλείσιμό του κατά την παραλαβή. Μην χρησιμοποιείτε το προϊόν εάν το βάζο είναι ραγισμένο, έχει διαρροή, δεν έχει σφραγιστεί σωστά ή παρουσιάζει ορατά σημάδια μόλυνσης ή ζημιάς από υγρασία.
Χειρισμός μετά το άνοιγμα: Χρησιμοποιείτε μόνο καθαρό και στεγνό σκεύος. Αποτρέψτε την είσοδο υγρασίας και σωματιδίων τροφίμων στο βάζο και κλείστε καλά το καπάκι μετά από κάθε χρήση.
Προτεραιότητα ετικέτας: Ακολουθήστε τη φυσική ετικέτα του προϊόντος για συστατικά, αλλεργιογόνα, συνθήκες αποθήκευσης, χώρα προέλευσης και πληροφορίες για συγκεκριμένες παρτίδες.
Αποθήκευση πριν από το άνοιγμα: Διατηρείτε το βάζο καλά κλεισμένο σε δροσερό, ξηρό μέρος, προστατευμένο από τη ζέστη, το άμεσο ηλιακό φως και την υγρασία.
Μετά το άνοιγμα: Κλείστε καλά το καπάκι μετά από κάθε χρήση και συνεχίστε να αποθηκεύετε το προϊόν σε δροσερό, ξηρό μέρος.
Ανάλωση κατά προτίμηση πριν από: Δείτε την ημερομηνία που εμφανίζεται στο βάζο.
Χώρα προέλευσης: Ιταλία.
Πληροφορίες παρτίδας: Ελέγξτε την ετικέτα του προϊόντος για τον αριθμό παρτίδας, την ημερομηνία «ανάλωση κατά προτίμηση πριν από» και τυχόν οδηγίες αποθήκευσης για συγκεκριμένες παρτίδες.
Εταιρεία: Terra Ross Ltd.
ΑΦΜ: BG201730901
Επιχειρηματική δραστηριότητα: Επιλογή, χειρισμός, επεξεργασία, συσκευασία και προμήθεια τρούφας και ειδικών προϊόντων διατροφής.
Διεύθυνση εγκατάστασης: Επιχειρηματική ζώνη Περιστάρ, οδός Μεμπέλνα 3, 7200 Razgrad, Βουλγαρία.
Χώρα: Βουλγαρία.
Παράδοση: Το αλάτι λευκής τρούφας δεν απαιτεί μεταφορά υπό ψύξη.
Προστατευτική συσκευασία: Το γυάλινο βάζο τοποθετείται σε προστατευτική εξωτερική συσκευασία κατάλληλη για τον προορισμό. Οι διαθέσιμες υπηρεσίες παράδοσης, οι τιμές και οι εκτιμώμενοι χρόνοι μεταφοράς εμφανίζονται στο ταμείο.
Για προδιαγραφές προϊόντος, πληροφορίες παρτίδας, επιβεβαίωση προέλευσης, υποστηρικτικά έγγραφα ή επαγγελματικές ερωτήσεις προμηθειών, επικοινωνήστε με την Terra Ross μέσω των στοιχείων επικοινωνίας που δημοσιεύονται σε αυτόν τον ιστότοπο.
Αλάτι με λευκή τρούφα για ελεγχόμενες τελικές πινελιές σε αλμυρά πιάτα
Χρησιμοποιήστε μικρή ποσότητα όταν το αλάτι και το άρωμα τρούφας πρέπει να διασκορπιστούν χωρίς ορατές φέτες τρούφας
Το αλάτι λευκής τρούφας συνδυάζει ιταλικό αλάτι με κομμάτια λευκής τρούφας και άρωμα τρούφας. Η ξηρή, κοκκώδης μορφή του επιτρέπει τη διανομή μικρής ποσότητας σε ζυμαρικά, ριζότο, αυγά, πατάτες, λαχανικά και άλλα αλμυρά πιάτα.
Το απλώνουμε λίγο πριν το σερβίρουμε και το προσθέτουμε σταδιακά. Επειδή το αλάτι είναι το κυρίαρχο συστατικό και η δηλωμένη τιμή αλατιού είναι 97.58 g ανά 100 g, δοκιμάστε το πιάτο πριν προσθέσετε επιπλέον αλάτι.
Αυτό το καρύκευμα δεν παρέχει την υγρασία, την υφή ή την πλήρη αρωματική παραλλαγή της φρέσκιας λευκής τρούφας. Επιλέξτε Ελαιόλαδο με λευκή τρούφα όταν προτιμάται μια υγρή μορφή φινιρίσματος.
Αλάτι λευκής τρούφας – Συχνές ερωτήσεις
Υλικά, δήλωση τρούφας, μαγειρική χρήση, περιεκτικότητα σε αλάτι και αποθήκευσηΗ παρεχόμενη δήλωση συστατικών αναφέρει ιταλικό αλάτι, κομμάτια λευκής τρούφας και άρωμα τρούφας. Το προϊόν παρέχεται σε γυάλινο βάζο των 120 g και παράγεται στην Ιταλία. Ελέγξτε τη φυσική ετικέτα του προϊόντος για τις πλήρεις πληροφορίες για τα συστατικά και την παρτίδα.
Οι παρεχόμενες πληροφορίες συστατικών δεν προσδιορίζουν το είδος ή το ποσοστό της λευκής τρούφας. Το προϊόν δεν πρέπει να περιγράφεται ότι περιέχει Tuber magnatum ή μια ποσοτικοποιημένη ποσότητα λευκής τρούφας, εκτός εάν αυτό επιβεβαιώνεται από την τρέχουσα φυσική ετικέτα ή από τις ισχύουσες προδιαγραφές προϊόντος.
Πασπαλίστε μια μικρή ποσότητα πάνω από ζεστά ζυμαρικά, ριζότο, αυγά, πατάτες, λαχανικά, μαγειρεμένα πιάτα με κρέας, ποπ κορν ή κρεμώδεις σούπες λίγο πριν το σερβίρετε. Προσθέστε το σταδιακά και δοκιμάστε το πλήρες πιάτο πριν χρησιμοποιήσετε επιπλέον αλάτι.
Όχι. Το αλάτι με λευκή τρούφα είναι ένα ξηρό καρύκευμα που παρασκευάζεται με αλάτι, κομμάτια λευκής τρούφας και άρωμα. Δεν παρέχει την υγρασία, την υφή ή την πλήρη αρωματική παραλλαγή της φρέσκιας λευκής τρούφας. Επιλέξτε το όταν θέλετε να προσθέσετε μαζί αλάτι και γεύση τρούφας.
Διατηρείτε το βάζο καλά κλεισμένο σε δροσερό, ξηρό μέρος, προστατευμένο από τη θερμότητα, το άμεσο ηλιακό φως και την υγρασία. Μετά το άνοιγμα, κλείστε καλά το καπάκι μετά από κάθε χρήση και χρησιμοποιήστε μόνο ένα καθαρό και στεγνό σκεύος. Ακολουθήστε την ημερομηνία «ανάλωση κατά προτίμηση πριν από» και τυχόν πρόσθετες οδηγίες που εμφανίζονται στην ετικέτα.

