Αποξηραμένη Λευκή Τρούφα - Tuber Magnatum pico

122 Sold

An indispensable addition to any kitchen. Experience the magic of white truffles

Neto
Τιμή: €80,00 Τιμή μονάδας: €8.000,00 EUR/kg
Τα μεταφορικά υπολογίζονται στη σελίδα πληρωμής.
Ένταση Αρώματος
10/10
ΧΑΜΗΛΟΜΕΣΑΙΟΥΨΗΛΟ

Αποξηραμένο Λευκό Τρούφα: Πρωτοποριακό Άρωμα και Γκουρμέ Αξία

Ανακαλύψτε την εκλεπτυσμένη κομψότητα των αποξηραμένων λευκών τρουφών – έναν από τους πιο πολύτιμους γαστρονομικούς θησαυρούς. Χάρη σε μια ήπια διαδικασία αποξήρανσης, το χαρακτηριστικό άρωμα και η βαθιά γεύση της αποξηραμένης λευκής τρούφας διατηρούνται πλήρως, καθιστώντας την ιδανική γκουρμέ προσθήκη σε κάθε ξεχωριστό πιάτο. Μόνο λίγα λεπτά κομμάτια αρκούν για να εμπλουτίσουν ζυμαρικά, ριζότο, κρέατα ή ορεκτικά με εντυπωσιακή ένταση.

Εξαιρετικό Άρωμα και Φυσικός Γκουρμέ Χαρακτήρας

Η Αποξηραμένη Λευκή Τρούφα προσφέρει έναν εκλεπτυσμένο τρόπο να απολαύσετε το διακριτό άρωμα της Tuber Magnatum Pico σε μια σταθερή, εύχρηστη μορφή. Γνωστή ως ένα από τα πιο πολύτιμα συστατικά στη γαστρονομία υψηλού επιπέδου, η λευκή τρούφα φέρνει ένα βαθύ, γήινο άρωμα με κομψές μουσκουδάτες νότες και πλούσιο αλμυρό προφίλ. Η αποξήρανση βοηθά στη διατήρηση του χαρακτηριστικού της χαρακτήρα, καθιστώντας την πιο πρακτική για αποθήκευση και χρήση. Αυτό το προϊόν είναι ιδανικό για σεφ, εταιρείες τροφίμων και γκουρμέ αγοραστές που επιθυμούν αυθεντική γεύση τρούφας σε μια ευέλικτη μορφή που υποστηρίζει κορυφαίες γαστρονομικές εφαρμογές.

Πολλαπλές Χρήσεις στην Επαγγελματική και Οικιακή Μαγειρική

Ως ένα κορυφαίο συστατικό, η Αποξηραμένη Λευκή Τρούφα λειτουργεί άριστα σε μια μεγάλη γκάμα συνταγών, από ζυμαρικά και ριζότο μέχρι σάλτσες, έλαια, μείγματα βουτύρου και γκουρμέ καρυκεύματα. Η συμπυκνωμένη γεύση της επιτρέπει σε μικρές ποσότητες να προσφέρουν εμφανή αποτέλεσμα, καθιστώντας την τόσο αποδοτική όσο και πολύτιμη για την προετοιμασία υψηλής ποιότητας φαγητού. Η αποξηραμένη μορφή είναι ιδιαίτερα χρήσιμη για εστιατόρια και παραγωγούς που χρειάζονται σταθερότητα, μεγαλύτερη διάρκεια ζωής και ευκολότερο χειρισμό σε σχέση με τις φρέσκες τρούφες. Ενσωματώνεται ομαλά σε αλμυρά πιάτα και προσθέτει μια πολυτελή τελική πινελιά που αναβαθμίζει τη συνολική γευστική εμπειρία χωρίς να επισκιάζει τα υπόλοιπα συστατικά.

Ποιότητα, Αποθήκευση και Πλεονεκτήματα Προϊόντος

Κατασκευασμένη από προσεκτικά επιλεγμένη Tuber Magnatum Pico, η Αποξηραμένη Λευκή Τρούφα έχει σχεδιαστεί για να διατηρεί την ποιότητα, το άρωμα και τη γαστρονομική της απήχηση με την πάροδο του χρόνου. Σε σύγκριση με τις φρέσκες τρούφες, η αποξηραμένη έκδοση προσφέρει καλύτερη σταθερότητα αποθήκευσης και ευκολότερη μεταφορά, καθιστώντας την έξυπνη επιλογή για διεθνή προμήθεια και εμπορική χρήση. Είναι ένα αξιόπιστο προϊόν για αγοραστές που αναζητούν τόσο κορυφαία θέση στην αγορά όσο και πρακτική απόδοση. Με σωστή σφράγιση και αποθήκευση σε ξηρό περιβάλλον, το προϊόν διατηρεί το γευστικό του προφίλ και τη χρηστικότητά του. Για επιχειρήσεις τροφίμων που θέλουν να διευρύνουν τη γκουρμέ γκάμα τους, η αποξηραμένη λευκή τρούφα προσφέρει μια ισχυρή ισορροπία αποκλειστικότητας, ευκολίας και μακροχρόνιας αξίας.

Καθαρό ΆγριοΧωρίς αλλεργιογόναΧωρίς πρόσθεταΧορτοφαγικό
A
B
C
D
E

Calories, 167 kCal / 691kJ
Total Fat, 1.7g
Saturated fats, 0.4g
Carbohydrates, 2.4g
Sugars, 2.4g
Protein, 21g
Salt, 0.52g
Allergens, absent
Additives, absent
Flavoring agent, absent

showing icon of like-hand icon Ταιριάζει καλά με

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ

Introducing our Freeze Dried White Truffle | Tuber Magnatum pico selection: 

All our truffles are hand-selected by qualified specialists who ensure that each one meets our exceptional standards:

Type: 100% Wild White Truffle - Tuber Magnatum pico

Quality Selection: Carefully hand-selected to achieve maximum perfection

Collected: Harvested at their peak ripeness during the season

Shape: sliced by 1 mm

Free from: rotten, soft truffles and worms

Manufacturing process: The truffles are wash, selected, sliced and drying in special equipment.

Serving instructions, usage: ready to eat

Οι αποξηραμένες τρούφες είναι ευέλικτες όσον αφορά τις επιλογές παράδοσης! Δεν απαιτούν συγκεκριμένο θερμοκρασιακό καθεστώς, οπότε μπορείτε να επιλέξετε ανάμεσα σε μια γρήγορη υπηρεσία ταχυμεταφοράς ή μια πιο οικονομική επιλογή.

Αποθηκεύστε το βάζο καλά κλεισμένο:

  • Σε θερμοκρασία δωματίου, σε δροσερό και σκοτεινό μέρος για 12 μήνες
  • Σε κατάψυξη στους -18°C για 36 μήνες | το άρωμα και η γεύση δεν αλλάζουν στην κατάψυξη

HACCP: Παρασκευάζεται σύμφωνα με το πρότυπο HACCP

IFS: Διαθέσιμο

Υπολείμματα Φυτοφαρμάκων: Κάτω από το Μέγιστο Όριο - 396/2005/ΕΚ

Χημικοί Ρύποι: Κάτω από το Μέγιστο Όριο - 1881/2006/ΕΚ

Ενεργές Φαρμακολογικές Ουσίες: Κάτω από το Μέγιστο Όριο - 470/2009/ΕΚ

ΓΤΟ: Σύμφωνα με τους κανονισμούς της ΕΚ 1829/2003 και 1830/2003, αυτό το προϊόν δεν περιέχει γενετικά τροποποιημένες πρωτεΐνες ή DNA.

Αλλεργιογόνα: Κανένα

Πρόσθετα: Κανένα

Γεύση: Καμία

Ανάλογα με την εποχή: προμηθευόμαστε από τη Βουλγαρία, τη Ρουμανία, την Ελλάδα, την Ουγγαρία, τη Σλοβενία

Όνομα Κατασκευαστή: Terra Ross Ltd.
ΑΦΜ: BG201730901
Εργοστάσιο: Επιχειρηματική ζώνη Περιστέρ, οδός Mebelna 3, 7200 Ράζγκραντ, Βουλγαρία