Ελαιόλαδο με άρωμα μαύρης τρούφας – Tuber melanosporum

Προϊόν: Ελαιόλαδο Μαύρης Τρούφας.

Μορφή φαγητού: Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο με γεύση για μαγειρική χρήση.

Δηλωμένα συστατικά: Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, Tuber melanosporum άρωμα 2%.

Κύρια προβλεπόμενη χρήση: Φινίρισμα και αρωματισμός ζυμαρικών, ριζότο, αυγών, πατατών, σαλτσών, σουπών, πίτσας, πιάτων με κρέας, ήπιων τυριών και άλλων αλμυρών παρασκευών.

Μεγέθη συσκευασίας: 100 ml, 250 ml, 12 × 100 ml και 12 × 250 ml.

Πληροφορίες αλλεργιογόνων: Ελέγξτε την ετικέτα του προϊόντος για πληροφορίες αλλεργιογόνων για συγκεκριμένες παρτίδες. Οι πελάτες με γνωστή ευαισθησία σε οποιοδήποτε δηλωμένο συστατικό δεν πρέπει να χρησιμοποιούν το προϊόν.

Σημαντική διάκριση: Πρόκειται για ένα αρωματικό γαστρονομικό λάδι. Δεν είναι φρέσκο Tuber melanosporum και δεν παρέχει ορατές φέτες ή κομμάτια φρέσκιας τρούφας.

Εμφάνιση: Χρυσοκίτρινο ελαιόλαδο χωρίς ορατές φέτες ή κομμάτια τρούφας.

Άρωμα και γεύση: Έντονο γήινο προφίλ με νότες ουμάμι, σε στυλ μαύρης τρούφας, που προέρχεται από τη δηλωμένη αρωματική ύλη Tuber melanosporum.

Υφή: Ρευστό λάδι που χύνεται εύκολα και διαχέεται ομοιόμορφα σε ένα πιάτο.

Μαγειρική χρήση: Χρησιμοποιήστε ελεγχόμενη ποσότητα κατά τα τελικά στάδια προετοιμασίας ή λίγο πριν το σερβίρισμα.

Θέρμανση: Αποφύγετε την άσκοπη παρατεταμένη έκθεση σε υψηλή θερμότητα. Ξεκινήστε με μια μικρή ποσότητα και προσαρμόστε σταδιακά ανάλογα με το πιάτο και την επιθυμητή ένταση.

Διαδικασίες ασφάλειας των τροφίμων: Ο χειρισμός και η παράδοση του προϊόντος γίνονται σύμφωνα με διαδικασίες ασφάλειας τροφίμων βασισμένες στο HACCP.

Ιχνηλασιμότητα παρτίδας: Κάθε παρεχόμενη παρτίδα προσδιορίζεται μέσω του αριθμού παρτίδας και των πληροφοριών για την ημερομηνία ελάχιστης διατηρησιμότητας που εμφανίζονται στη φιάλη ή στην εξωτερική συσκευασία.

Ακεραιότητα συσκευασίας: Ελέγξτε τη φιάλη και το πώμα της κατά την παραλαβή. Μην χρησιμοποιείτε το προϊόν εάν το μπουκάλι έχει διαρροή, το πώμα είναι κατεστραμμένο ή υπάρχουν ορατά σημάδια μόλυνσης.

Χειρισμός μετά το άνοιγμα: Ρίξτε την απαιτούμενη ποσότητα χωρίς να εισάγετε νερό, σωματίδια φαγητού ή χρησιμοποιημένα σκεύη στο μπουκάλι. Κλείνετέ το αμέσως μετά από κάθε χρήση.

Προτεραιότητα ετικέτας: Ακολουθήστε την ετικέτα του φυσικού προϊόντος για τα συστατικά, τις πληροφορίες αλλεργιογόνων, τη χώρα προέλευσης, τις οδηγίες αποθήκευσης και τις συγκεκριμένες πληροφορίες για τις παρτίδες που ισχύουν για το παρεχόμενο μπουκάλι.

Αποθήκευση: Διατηρείτε τη φιάλη καλά κλεισμένη σε δροσερό, ξηρό και σκοτεινό μέρος, προστατευμένο από τη θερμότητα και το άμεσο ηλιακό φως.

Μετά το άνοιγμα: Ξανακλείστε τη φιάλη αμέσως μετά από κάθε χρήση και ακολουθήστε τυχόν πρόσθετες οδηγίες αποθήκευσης που αναγράφονται στην ετικέτα του προϊόντος.

Ανάλωση κατά προτίμηση πριν από: Δείτε την ημερομηνία που εμφανίζεται στη φιάλη.

Χώρα προέλευσης: Ιταλία.

Πληροφορίες παρτίδας: Ελέγξτε την ετικέτα του προϊόντος για τον αριθμό παρτίδας, την ημερομηνία «ανάλωση κατά προτίμηση πριν από» και τυχόν πληροφορίες για συγκεκριμένες παρτίδες.

Εταιρεία: Terra Ross Ltd.

ΑΦΜ: BG201730901

Επιχειρηματική δραστηριότητα: Επιλογή, χειρισμός, επεξεργασία, συσκευασία και προμήθεια τρούφας και ειδικών προϊόντων διατροφής.

Διεύθυνση εγκατάστασης: Επιχειρηματική ζώνη Περιστάρ, οδός Μεμπέλνα 3, 7200 Razgrad, Βουλγαρία.

Χώρα: Βουλγαρία.

Παράδοση: Το ελαιόλαδο μαύρης τρούφας δεν απαιτεί μεταφορά υπό ψύξη.

Προστατευτική συσκευασία: Οι παραγγελίες συσκευάζονται σε προστατευτική εξωτερική συσκευασία κατάλληλη για την επιλεγμένη μορφή φιάλης ή πολλαπλής συσκευασίας και τον προορισμό. Οι διαθέσιμες υπηρεσίες παράδοσης, οι τιμές και οι εκτιμώμενοι χρόνοι μεταφοράς εμφανίζονται στο ταμείο.

Για προδιαγραφές προϊόντος, πληροφορίες παρτίδας, επιβεβαίωση προέλευσης, υποστηρικτικά έγγραφα ή επαγγελματικές ερωτήσεις προμηθειών, επικοινωνήστε με την Terra Ross μέσω των στοιχείων επικοινωνίας που δημοσιεύονται σε αυτόν τον ιστότοπο.

Τα δηλωμένα συστατικά είναι εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και 2% αρωματική ύλη Tuber melanosporum. Πρόκειται για αρωματισμένο μαγειρικό λάδι, σχεδιασμένο να κατανέμεται ομοιόμορφα στο πιάτο χωρίς ορατές φέτες ή κομμάτια τρούφας.

Όχι. Αυτό το προϊόν παρουσιάζεται ως αρωματισμένο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο μαγειρικής χρήσης για την παρασκευή τροφών για ανθρώπους. Το λάδι μαύρης τρούφας για την εκπαίδευση σκύλων είναι ένα ξεχωριστό προϊόν της Terra Ross που προορίζεται κυρίως για ελεγχόμενες ασκήσεις αναγνώρισης οσμών από σκύλους. Επιλέξτε το προϊόν σύμφωνα με την προβλεπόμενη χρήση του και ακολουθήστε τις πληροφορίες που αναγράφονται στην ετικέτα του.

Χρησιμοποιήστε μικρή ποσότητα πάνω από ζυμαρικά, ριζότο, αυγά, πατάτες, κρεμώδεις σάλτσες, σούπες, πίτσα, πιάτα με κρέας, ήπια τυριά ή ζεστό ψωμί. Προσθέστε το λάδι στα τελευταία στάδια της προετοιμασίας ή λίγο πριν το σερβίρετε. Αποφύγετε την άσκοπη παρατεταμένη έκθεση σε υψηλή θερμότητα και προσαρμόστε την ποσότητα σταδιακά μετά τη δοκιμή.

Οι διαθέσιμες μορφές είναι 100 ml, 250 ml, 12 × 100 ml και 12 × 250 ml. Τα μεμονωμένα μπουκάλια είναι κατάλληλα για οικιακή και μαγειρική χρήση, ενώ οι πολλαπλές συσκευασίες παρέχουν μια πρακτική επιλογή για εστιατόρια, καταστήματα λιανικής και επαγγελματικές κουζίνες.

Διατηρείτε τη φιάλη καλά κλεισμένη σε δροσερό, ξηρό και σκοτεινό μέρος, προστατευμένο από τη θερμότητα και το άμεσο ηλιακό φως. Ξανακλείστε τη αμέσως μετά από κάθε χρήση και ακολουθήστε την ημερομηνία «ανάλωση κατά προτίμηση πριν από» και τυχόν πρόσθετες οδηγίες αποθήκευσης που αναγράφονται στην ετικέτα του προϊόντος.