Elkelt

Friss kínai fekete szarvasgomba - Tuber Indicum (A-grade)

496 Sold

The best truffles for cooking | A treasure in world cuisine.

Quantity
Ár: €40,00 Egységár: €800,00 EUR/kg
Adja meg az e-mail címét alább, hogy értesítést kapjon, amikor ez a termék újra elérhető lesz.
A szállítás a pénztárnál lesz kiszámolva.
Az illat intenzitása
3/10
ALACSONYKÖZEPESMAGAS

Prémium Friss Kínai Fekete Szarvasgomba - Tuber Indicum (A-grade)

Felejtsd el a hétköznapi főzést. Ezek a Friss Kínai Fekete Szarvasgomba A-grade (Tuber Indicum faj) a titkos eszközöd a mélység és az umami érzet eléréséhez a konyhában. Megvan bennük az a csábító földes illat és erő, amit keresel, kivételes ár-érték arányt kínálva anélkül, hogy a minőségből engednének.

Kivételes Minőség és Hitelesség

A friss kínai fekete szarvasgomba, tudományos nevén Tuber Indicum, különleges illatáról és markáns ízéről ismert. A-grade minőségű szarvasgombáinkat gondosan a csúcsérettség idején szüreteljük, hogy garantáljuk a kiváló minőséget, így tökéletesek séfek és gasztronómia kedvelők számára, akik valódi gourmet alapanyagokat keresnek. Minden szarvasgombát egyenletes állaga és gazdag fekete színe, valamint márványozott belseje alapján választunk ki, melyek prémium státuszát és frissességét jelzik.

Sokoldalú Kulináris Alkalmazások

A friss kínai fekete szarvasgomba luxus kiegészítője számos ételnek, a fine dining receptektől az innovatív otthoni főzésig. Földes, mégis összetett íze képes emelni a szószokat, rizottókat, tésztákat és akár a tojásételeket is, gazdagítva az ízvilágot. Finom természetéből adódóan a szarvasgombát gyakran vékony szeletekben vagy reszelve használják, így illata finoman, de hatékonyan átjárja az ételt, minden falatot mélységgel és kifinomultsággal gazdagítva.

Tárolási és Kezelési Ajánlások

Az friss kínai fekete szarvasgomba kivételes illatának és állagának megőrzése érdekében elengedhetetlen a megfelelő tárolás. Tartsd a szarvasgombát hűtőben 1°C és 4°C között, lehetőleg papírtörlőbe csomagolva, légmentesen záródó edényben. A papírtörlőt naponta cseréld, hogy elkerüld a nedvesség felgyülemlését. A legjobb, ha a szarvasgombát a szüret után egy héten belül fogyasztod el, hogy élvezhesd teljes ízpotenciálját. Ezek a kezelési tippek biztosítják, hogy a szarvasgomba megőrizze prémium tulajdonságait a felhasználásig.

A
B
C
D
E

Kalóriák, 35
Teljes zsírtartalom 0,7g, 1%
Telített zsír 0,1g, 0%
Transzzsír, 0g
Többszörösen telítetlen zsír, 0,8g
Egyszeresen telítetlen zsír, 0,1g
Nátrium 21,6mg, 1%
Teljes szénhidrát 5,5g, 2%
Élelmi rost 3,1g, 10%
Cukrok, 0,6g
Fehérje, 3,9g
D-vitamin 5,3mcg, 26%
Kalcium 44mg, 3%
Vas 12,8mg, 71%
Kálium 424,2mg, 9%

* A napi érték százaléka (DV) megmutatja, hogy egy adag étel mennyi tápanyagot biztosít a napi étrendhez. Általános táplálkozási tanácsadásként napi 2000 kalóriát vesznek alapul.

showing icon of like-hand icon Jól illik hozzá

TERMÉKINFORMÁCIÓ

A-grade | Tuber Indicum selection contains:

Every truffle we deliver is hand-selected with great care by trained professionals to meet our high standards:

Type: 100% Cultivated - Tuber Indicum

Unmatched Flavor: Delivers an intense, aroma and taste

Quality selection: Handpicked for excellence

Freshest Truffles:  Harvested this week

Weight: from 15 to 100 gram per truffle

Diameter: between 3-8 cm

Condition: may have cuts and scratches

Suitable: for slicing in front of the customer

Az DHL Express-re támaszkodunk, hogy friss szarvasgombákat szállítson Európába és az Egyesült Királyságba. Kiterjedt tapasztalataink azt mutatják, hogy a DHL következetesen a legmegbízhatóbb szolgáltatásokat nyújtja minimális késéssel.

Friss szarvasgombáinkat finoman papírba csomagoljuk, majd egy masszív kartondobozba helyezzük. Ezt a dobozt egy tartós, minden időjárási körülménynek ellenálló EPS tartályba tesszük, amelyhez egy jégcsomag is jár, hogy a szállítás során az ideális hőmérsékletet biztosítsuk.

Megjegyzés: Friss szarvasgombákhoz nem használunk vákuumcsomagolást, mivel ez a csomagolás nem alkalmas erre a terméktípusra.

Azonnal átvételkor nyissa ki és hűtse +2°C-on

Gyors felhasználás: csak néhány napig tart, ezért fogyassza el gyorsan

Élettartam meghosszabbítása:

  • Csomagolja be minden szarvasgombát papírtörlőbe
  • Helyezze őket egy üvegedénybe
  • Tartsa az edényt a hűtőben

Napi gondozás: Cserélje ki a papírtörlőt naponta a nedvesség elkerülése érdekében

Optimális tartósság: 5-8 nap

  • Tuber Indicum
  • Kínai szarvasgomba

HACCP: A HACCP szabvány szerint gyártva

IFS: Elérhető

Íz: Jellemző fekete szarvasgomba íz

Szín: Külsőleg fekete, sötétszürke-fekete mag fehér erekkel.

Illat: Jellemző fekete szarvasgomba illat

Az évszaktól, minőségtől és áraktól függően: Kínából és Európából szállítunk

Gyártó neve: Terra Ross Ltd.
ÁFA: BG201730901
Gyár: Business zone Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgária

showing image of fresh tuber melanosporum collection

The profitable alternative for your business:

The Chinese black truffle (Tuber Indicum) is a strategic choice for your business. It offers accessibility - its price is significantly lower than that of European species.

It has a long season (December-March), which guarantees stable supplies. It is suitable for innovative restaurants wishing to offer the truffle taste to more guests.

Its inclusion in the portfolio diversifies the offer and expands the customer base.