Uitverkocht

Verse Lentetruffel - Tuber Borchii (EXTRA-grade)

229 sold

A fantastic addition to gourmet dishes

Quantity
Prijs: €80,00 Prijs per stuk: €800,00 EUR/kg
Voer hieronder uw e-mailadres in om een melding te ontvangen wanneer dit product weer op voorraad is.
Verzending wordt berekend bij het afrekenen.
Sterkte van het aroma
10/10
LAAGMIDDELHOOG

Premium Verse Lente Truffel: De Culinaire Schat van Tuber Borchii

Verse Lente Truffel Tuber Borchii EXTRA-grade biedt de fijnste, meest aromatische en perfect gevormde truffels voor uitzonderlijke culinaire resultaten. Met aardse, licht knoflookachtige en romige tonen schittert hij in warme gerechten en garandeert maximale versheid en intensiteit. Ideaal voor pasta, eieren, risotto, aardappelen, soepen, vis en verfijnde sauzen, en voegt een rijke en elegante gastronomische afwerking toe.

Uitzonderlijke Kwaliteit van Verse Lente Truffel

De Verse Lente Truffel, wetenschappelijk bekend als Tuber Borchii, wordt gewaardeerd om zijn intense aroma en rijke smaak die elk gerecht naar een hoger niveau tillen. Geoogst in het lenteseizoen wanneer de truffels op hun versst zijn, biedt deze EXTRA-grade variëteit superieure dichtheid, kleur en geur. Ideaal voor chefs en fijnproevers die een authentieke gastronomische toets willen toevoegen, behouden deze truffels een perfecte balans tussen aardse en subtiele nootachtige smaken. De versheid zorgt voor optimale smaak en textuur, waardoor de Verse Lente Truffel een onmisbare delicatesse is in verfijnde keukens.

Culinaire Toepassingen en Combinatietips

De Verse Lente Truffel is uiterst veelzijdig en vult een breed scala aan gerechten aan. Hij wordt het beste vers geschaafd over pasta, risotto, eieren of romige sauzen gebruikt om een onvergetelijk aroma en smaak te geven. Het delicate maar intense profiel combineert prachtig met eenvoudige ingrediënten zoals boter, kaas en milde vleessoorten, waardoor de truffel kan schitteren zonder het gerecht te overheersen. Chefs waarderen de Verse Lente Truffel ook vanwege zijn vermogen om zowel traditionele als moderne culinaire creaties te versterken, en levert bij elke hap een unieke zintuiglijke ervaring.

Verzorging en Bewaring voor Optimale Versheid

Goede verzorging is essentieel om de delicate eigenschappen van de Verse Lente Truffel te behouden. Na de oogst wordt aanbevolen de truffel voorzichtig met een borstel schoon te maken en te bewaren in een koele, droge omgeving, gewikkeld in papieren handdoeken in een luchtdichte container. Deze methode zorgt ervoor dat de truffel vochtig blijft maar niet nat, waardoor bederf wordt voorkomen. Gebruik de truffel binnen een week na de oogst voor de beste aroma’s en smaak, want invriezen of langdurige bewaring kan de kwaliteit aantasten. Door deze verzorgingstips te volgen, kunnen chefs optimaal genieten van de Verse Lente Truffel.

Puur WildNatuurlijkGeen allergenenVeganistisch
A
B
C
D
E

Calorieën, 33
Totaal vet 0,7g, 1%
Verzadigd vet 0,1g, 0%
Transvet, 0g
Meervoudig onverzadigd vet, 0,6g
Enkelvoudig onverzadigd vet, 0,2g
Natrium 21,8mg, 1%
Totaal koolhydraten 5,5g, 2%
Voedingsvezels 2,8g, 10%
Suikers, 0,5g
Eiwit, 3,2g
Vitamine D 5,3mcg, 26%
Calcium 44mg, 3%
Ijzer 12,8mg, 71%
Kalium 424,2mg, 9%

* De % Dagelijkse Waarde (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemene voedingsadviezen.

showing icon of like-hand icon Combineert goed met

PRODUCTINFORMATIE

EXTRA-grade | Tuber Borchii selection contains:

Every truffle we deliver is hand-selected with great care by trained professionals to meet our high standards:

Type: 100% Wild - Tuber Borchii vitt.

Unmatched Flavor: Delivers an intense, aroma and taste

Quality selection: Handpicked for excellence

Freshest Truffles:  Harvested this week

Weight: from 15 to 50 gram per truffle

Shape: Rounded, regular

Size: Over 2 up to 5 cm in diameter

Condition: No cuts or scratches. Free from rotten, soft truffles and worms

Suitable for slicing in front of the customer

Wij vertrouwen op DHL Express voor de levering van verse truffels naar Europa en het Verenigd Koninkrijk. Onze uitgebreide ervaring toont aan dat DHL consequent de meest betrouwbare diensten levert met minimale vertragingen.

Onze verse truffels worden voorzichtig in papier gewikkeld en in een stevige kartonnen doos geplaatst. Deze doos wordt vervolgens in een duurzame, weerbestendige EPS-container geplaatst, vergezeld van een ice pack om te zorgen dat de temperatuur tijdens het transport ideaal blijft.

Opmerking: Wij gebruiken geen vacuümverpakking voor verse truffels, omdat deze verpakking niet geschikt is voor dit type product.

Onmiddellijk na ontvangst openen en bewaren bij +2°C

Snel gebruiken: slechts enkele dagen houdbaar, dus snel consumeren

Levensduur verlengen:

  • Wikkel elke truffel in een papieren handdoek
  • Plaats ze in een glazen pot
  • Bewaard de pot in de koelkast

Dagelijkse verzorging: Vervang de papieren handdoek dagelijks om vocht te vermijden

Optimale houdbaarheid: 5-8 dagen

  • Tuber Borchii vitt.
  • Bianchetto
  • Cercuse truffel
  • Witte truffel uit Toscane

HACCP: Geproduceerd volgens de HACCP-norm

IFS: Beschikbaar

Pesticideresten: Onder de maximale limiet - 396/2005/EG

Chemische verontreinigingen: Onder de maximale limiet - 1881/2006/EG

Actieve farmacologische stoffen: Onder de maximale limiet - 470/2009/EG

GGO: In overeenstemming met de EG-verordeningen 1829/2003 en 1830/2003 bevat dit product geen genetisch gemodificeerde eiwitten of DNA.

Allergenen: Geen

Toevoegingen: Geen

Smaak: Geen

Smaak: Typische smaak van witte truffel

Kleur: Gele buitenkant, roodachtige kern met witte aderen

Geur: Typische geur van witte truffel

Afhankelijk van het seizoen: we betrekken onze producten uit Bulgarije, Roemenië, Griekenland, Hongarije, Slovenië, Italië

Fabrikantnaam: Terra Ross Ltd.
BTW: BG201730901
Fabriek: Bedrijventerrein Peristar, Mebelna straat 3, 7200 Razgrad, Bulgarije