Uitverkocht

Verse Chinese zwarte truffel – Tuber indicum (Kwaliteitsklasse A)

Hele verse Tuber indicum Klasse A truffels geselecteerd voor het snijden, raspen, presenteren en professioneel culinair gebruik.

Beschikbare kwaliteitsklassen
Verpakkingsgrootte
Prijs: €40,00 Prijs per stuk: €800,00 EUR/kg
Voer hieronder uw e-mailadres in om een melding te ontvangen wanneer dit product weer op voorraad is.
Inclusief BTW. Verzending wordt berekend bij het afrekenen.

Premium Verse Chinese zwarte truffel - Tuber indicum (Kwaliteitsklasse A)

Vergeet gewone kookmethodes. Deze Verse Chinese zwarte truffel Kwaliteitsklasse A (Tuber indicum soort) is jouw geheime wapen voor diepte en umami in de keuken. Ze hebben het verleidelijke aardse aroma en de kracht die je zoekt, en bieden een uitzonderlijke prijs-kwaliteitverhouding zonder in te leveren op inhoud.

Uitzonderlijke Kwaliteit en Authenticiteit

De verse Chinese zwarte truffel, wetenschappelijk bekend als Tuber indicum, wordt hoog gewaardeerd om zijn kenmerkende aroma en robuuste smaak. Onze Kwaliteitsklasse A truffels worden zorgvuldig geoogst op het hoogtepunt van rijpheid om superieure kwaliteit te garanderen, waardoor ze perfect zijn voor chefs en fijnproevers die op zoek zijn naar echte gastronomische ingrediënten. Elke truffel wordt geselecteerd op een gelijkmatige textuur en rijke zwarte kleur met een gemarmerd interieur, kenmerken die duiden op de premium status en versheid.

Veelzijdige Culinaire Toepassingenns

Verse Chinese zwarte truffel is een luxe toevoeging aan een breed scala aan gerechten, van verfijnde recepten tot innovatieve thuiskeuken. De aardse maar complexe smaak kan sauzen, risotto’s, pasta en zelfs eieren verrijken, waardoor het smaakprofiel wordt versterkt. Vanwege de delicate aard wordt de truffel vaak in dunne plakjes gesneden of geraspt, zodat het aroma subtiel maar effectief in het gerecht kan trekken en elke hap diepte en verfijning geeft.

Opslag- en Verwerkingsaanbevelingen

Om het verfijnde aroma en de textuur van de verse Chinese zwarte truffel te behouden, is juiste opslag essentieel. Bewaar de truffel gekoeld bij een temperatuur tussen 1°C en 4°C, bij voorkeur gewikkeld in papieren handdoeken in een luchtdichte container. Vervang de papieren handdoeken dagelijks om vochtophoping te voorkomen. Het is het beste om de truffel binnen een week na de oogst te consumeren om het volledige smaakpotentieel te ervaren. Deze tips zorgen ervoor dat de truffel zijn premium kwaliteiten behoudt tot gebruik.

PRODUCTINFORMATIE

Kwaliteitskenmerken

A-grade | Tuber indicum selectie bevat:

Elke truffel die wij leveren is met de hand geselecteerd met grote zorg door getrainde professionals om aan onze hoge normen te voldoen:

Type: 100% Gecultiveerd - Tuber indicum

Ongeëvenaarde Smaak: Levert een intense geur en smaak

Kwaliteitsselectie: Met de hand gekozen voor uitmuntendheid

Versste Truffels:  Deze week geoogst

Gewicht: van 15 tot 100 gram per truffel

Diameter: tussen 3-8 cm

Conditie: kan sneden en krassen hebben

Geschikt: om voor de klant te snijden

Wij vertrouwen op DHL Express voor de levering van verse truffels naar Europa en het Verenigd Koninkrijk. Onze uitgebreide ervaring toont aan dat DHL consequent de meest betrouwbare diensten levert met minimale vertragingen.

Onze verse truffels worden voorzichtig in papier gewikkeld en in een stevige kartonnen doos geplaatst. Deze doos wordt vervolgens in een duurzame, weerbestendige EPS-container geplaatst, vergezeld van een koelzak om te zorgen dat de temperatuur tijdens het transport ideaal blijft.

Opmerking: Wij gebruiken geen vacuümverpakking voor verse truffels, omdat deze verpakking niet geschikt is voor dit type product.

Onmiddellijk na ontvangst openen en bewaren bij +2°C

Snel gebruiken: slechts enkele dagen houdbaar, dus snel consumeren

Levensduur verlengen:

  • Wikkel elke truffel in een papieren handdoek
  • Plaats ze in een glazen pot
  • Bewaard de pot in de koelkast

Dagelijkse verzorging: Vervang dagelijks de papieren handdoek om vocht te vermijden

Optimale houdbaarheid: 5-8 dagen

  • Tuber indicum
  • Chinese truffel

HACCP: Geproduceerd volgens de HACCP-norm

IFS: Beschikbaar

Smaak: Typische smaak van zwarte truffel

Kleur: Zwart aan de buitenkant, donkergrijs-zwarte kern met witte aderen.

Geur: Typische geur van zwarte truffel

Afhankelijk van het seizoen, de kwaliteit en de prijzen: leveren wij vanuit China en Europa

Fabrikantnaam: Terra Ross Ltd.
BTW: BG201730901
Fabriek: Bedrijventerrein Peristar, Mebelna straat 3, 7200 Razgrad, Bulgarije

Fresh B Grade Tuber melanosporum prepared for grating into a warm pasta dish

Het winstgevende alternatief voor uw bedrijf:

De Chinese zwarte truffel (Tuber indicum) is een strategische keuze voor uw bedrijf. Het biedt toegankelijkheid - de prijs is aanzienlijk lager dan die van Europese soorten.

Het heeft een lang seizoen (december-maart), wat stabiele leveringen garandeert. Het is geschikt voor innovatieve restaurants die de truffelsmaak aan meer gasten willen aanbieden.

De opname ervan in het assortiment diversifieert het aanbod en vergroot de klantenkring.