Uitverkocht -22%

Verse Bagnoli Truffel - Tuber Mesentericum (B-grade)

345 sold

Discover the luxurious "petrol truffle", an exclusive jewel

Quantity
Uitverkoopprijs: €35,00 Normale prijs:€45,00je bespaart €10,00 Prijs per stuk: €350,00 EUR/kg
Voer hieronder uw e-mailadres in om een melding te ontvangen wanneer dit product weer op voorraad is.
Verzending wordt berekend bij het afrekenen.
Sterkte van het aroma
10/10
LAAGMIDDELHOOG

Ontdek de Unieke Eigenschappen van Verse Bagnoli Truffel - Tuber Mesentericum

De verse Tuber Mesentericum B-grade truffel biedt een kenmerkend aardachtig aroma met subtiele “petrol” nuances en uitstekende toegankelijkheid. Ondanks de onregelmatigere vorm blijven het aroma en de smaak volledig behouden, waardoor hij ideaal is voor dagelijks koken en restaurants. Geschikt om te raspen over pasta, sauzen, oliën en warme gerechten, voegt hij een gedurfde en complexe gastronomische toets toe aan elk recept. Verse Bagnoli Truffel - Tuber Mesentericum.

Kenmerkend Smaakprofiel en Culinaire Toepassingen

Verse Bagnoli Truffel - Tuber Mesentericum staat bekend om zijn aardse en robuuste aroma dat diverse gerechten verrijkt. Hoewel geclassificeerd als B-grade, behoudt hij een intense smaak die ideaal is voor chefs die diepte willen toevoegen aan pasta’s, risotto’s en vleesgerechten. Zijn natuurlijke muskusachtige geur past zowel bij traditionele als moderne keukens, waardoor het een veelzijdig ingrediënt is in de gastronomische keuken. Het gebruik van deze truffel in je recepten verhoogt de algehele eetervaring met een authentieke essentie die moeilijk te evenaren is met andere ingrediënten.

Oogst en Kwaliteitskenmerken van B-Grade Truffels

De B-grade Verse Bagnoli Truffel - Tuber Mesentericum wordt zorgvuldig geoogst uit natuurlijke truffelbedden, wat de versheid garandeert ondanks kleine imperfecties. Deze truffels kunnen iets verschillen in vorm of grootte vergeleken met premiumkwaliteit, maar leveren uitstekende smaak en aroma. De grading weerspiegelt vooral cosmetische factoren, niet de smaak, waardoor B-grade een kosteneffectieve optie is voor culinaire professionals en liefhebbers die echte truffelkwaliteit met een opmerkelijke zintuiglijke impact willen zonder concessies te doen aan authenticiteit.

Opslag- en Verwerkingsaanbevelingen

Om de delicate eigenschappen van Verse Bagnoli Truffel - Tuber Mesentericum (B-grade) te behouden, is juiste opslag essentieel. Bewaar de truffel gewikkeld in een papieren handdoek in een luchtdichte container, gekoeld tussen 1°C en 4°C. Vervang de papieren handdoek dagelijks om vochtophoping te voorkomen. Gebruik de truffel binnen een week voor optimale versheid en smaak. Deze opslagtips zorgen ervoor dat het geurige aroma en de kenmerkende smaak van de truffel intact blijven, zodat chefs en fijnproevers er ten volle van kunnen genieten.

Puur WildNatuurlijkGeen allergenenVeganistisch

Calorieën, 30
Totaal vet 0,6g, 1%
Verzadigd vet 0,2g, 0%
Transvet, 0g
Meervoudig onverzadigd vet, 0,8g
Enkelvoudig onverzadigd vet, 0,2g
Natrium 23,6mg, 1%
Totaal koolhydraten 5,3g, 2%
Voedingsvezel 2,9g, 10%
Suikers, 0,6g
Eiwit, 3,2g
Vitamine D 5,3mcg, 26%
Calcium 44mg, 3%
Ijzer 12,6mg, 71%
Kalium 422,9mg, 9%

* De % Dagelijkse Waarde (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemene voedingsadviezen.

A
B
C
D
E
showing icon of like-hand icon Combineert goed met

PRODUCTINFORMATIE

B-grade | Tuber Mesentericum selection contains:

Every truffle we deliver is hand-selected with great care by trained professionals to meet our high standards:

Type: 100% Wild Truffles - Tuber Mesentericum vitt.

Unmatched Flavor: Delivers an intense, aroma and taste

Quality selection: Handpicked for excellence

Freshest Truffles:  Harvested this week

Weight: from 5 to 15 grams per truffle

Shape: Rounded and irregular

Size: 1-3 cm in diameter

Condition: can have broken, cut and scratch truffles maximum 30%. Free from rotten, soft truffles and worms.

Suitable for kitchen use

Wij vertrouwen op DHL Express voor de levering van verse truffels naar Europa en het Verenigd Koninkrijk. Onze uitgebreide ervaring toont aan dat DHL consequent de meest betrouwbare diensten levert met minimale vertragingen.

Onze verse truffels worden voorzichtig in papier gewikkeld en in een stevige kartonnen doos geplaatst. Deze doos wordt vervolgens in een duurzame, weerbestendige EPS-container geplaatst, vergezeld van een ice pack om te zorgen dat de temperatuur tijdens het transport ideaal blijft.

Opmerking: Wij gebruiken geen vacuümverpakking voor verse truffels, omdat deze verpakking niet geschikt is voor dit type product.

Onmiddellijk na ontvangst openen en bewaren bij +2°C

Snel gebruiken: ze blijven maar een paar dagen goed, dus consumeer ze snel

Levensduur verlengen:

  • Wikkel elke truffel in een papieren handdoek
  • Plaats ze in een glazen pot
  • Bewaard de pot in de koelkast

Dagelijkse verzorging: vervang de papieren handdoek dagelijks om vocht te vermijden

Optimale houdbaarheid: 5-8 dagen

  • De Petroltruffel
  • Bagnoli Zwarte Truffel
  • Tuber Mesentericum

HACCP: Geproduceerd volgens de HACCP-norm

IFS: Beschikbaar

Pesticideresten: Onder de maximale limiet - 396/2005/EG

Chemische verontreinigingen: Onder de maximale limiet - 1881/2006/EG

Actieve farmacologische stoffen: Onder de maximale limiet - 470/2009/EG

GGO: In overeenstemming met de EG-verordeningen 1829/2003 en 1830/2003 bevat dit product geen genetisch gemodificeerde eiwitten of DNA.

Allergenen: Geen

Toevoegingen: Geen

Smaak: Geen

Smaak: Typische benzinetruffelsmaak

Kleur: Zwart aan de buitenkant, donkergrijs-zwarte kern met witte aders

Geur: Typische benzinetruffelgeur

Afhankelijk van het seizoen: we betrekken onze producten uit Europa en derde landen

Fabrikantnaam: Terra Ross Ltd.
BTW: BG201730901
Fabriek: Bedrijventerrein Peristar, Mebelna straat 3, 7200 Razgrad, Bulgarije