Uitverkocht -20%

Verse Bagnoli Truffel - Tuber Mesentericum (A-grade)

289 Sold

Discover the remarkable "petrol truffle" - a luxurious black truffle

Quantity
Uitverkoopprijs: €60,00 Normale prijs:€75,00je bespaart €15,00 Prijs per stuk: €600,00 EUR/kg
Voer hieronder uw e-mailadres in om een melding te ontvangen wanneer dit product weer op voorraad is.
Verzending wordt berekend bij het afrekenen.
Sterkte van het aroma
10/10
LAAGMIDDELHOOG

Ontdek de Unieke Eigenschappen van Verse Bagnoli Truffel - Tuber Mesentericum

De zwarte truffel Tuber Mesentericum van Terra Ross, bekend als de "petroleumtruffel", valt op door een intens aroma en diepe, complexe nuances die kenmerkend zijn voor het terroir waarin hij groeit. Het gedurfde profiel voegt dichtheid en originaliteit toe aan pasta, oliën, vinaigrettes en sauzen. Ideaal voor fijnproevers die op zoek zijn naar een onconventionele, memorabele gastronomische toets en een smaak die de zintuigen prikkelt. Verse Bagnoli Truffel - Tuber Mesentericum.

Uitmuntend Aroma en Smaakprofiel

Verse Bagnoli Truffel - Tuber Mesentericum staat bekend om zijn diepe, aardse aroma gecombineerd met subtiele kruidige tonen. Deze A-grade truffel biedt een complexe smaak die diverse culinaire gerechten verrijkt. De intense geur en gedurfde smaak maken het een gewaardeerd ingrediënt voor chef-koks en fijnproevers die hun recepten willen verheffen met authentieke en natuurlijke truffelessentie. De unieke sensorische eigenschappen onderscheiden het van andere truffelsoorten en garanderen een onvergetelijke eetervaring.

Premium Kwaliteit en Versheid

Met zorg geoogst om de optimale staat te behouden, wordt de Verse Bagnoli Truffel - Tuber Mesentericum als A-grade gecategoriseerd vanwege het superieure uiterlijk, aroma en de textuur. Elke truffel ondergaat een nauwkeurig selectieproces om optimale versheid te garanderen. Dit betekent dat u een product ontvangt dat zijn natuurlijke oliën en essentie heeft behouden, cruciaal voor het leveren van de luxueuze smaak die gewaardeerd wordt in de gastronomische markt. De versheid verlengt ook de houdbaarheid bij juiste opslag, waardoor de waarde behouden blijft.

Veelzijdige Culinaire Toepassingen

Deze Verse Bagnoli Truffel - Tuber Mesentericum is een veelzijdig ingrediënt dat een breed scala aan gerechten complementeert. Vers gebruikt of geschaafd over pasta, risotto, eieren en fijne vleesgerechten, geeft het een weelderige aardse smaak. De mogelijkheid om naadloos te mengen zonder andere ingrediënten te overheersen, maakt het ideaal voor zowel professionele keukens als thuiskoks. Of het nu verwerkt wordt in sauzen, oliën of rauw geserveerd, deze truffel verbetert zowel smaak als presentatie.

Puur WildNatuurlijkGeen allergenenVeganistisch

Calorieën, 30
Totaal vet 0,6g, 1%
Verzadigd vet 0,2g, 0%
Transvet, 0g
Meervoudig onverzadigd vet, 0,8g
Enkelvoudig onverzadigd vet, 0,2g
Natrium 23,6mg, 1%
Totaal koolhydraten 5,3g, 2%
Voedingsvezel 2,9g, 10%
Suikers, 0,6g
Eiwit, 3,2g
Vitamine D 5,3mcg, 26%
Calcium 44mg, 3%
Ijzer 12,6mg, 71%
Kalium 422,9mg, 9%

* De % Dagelijkse Waarde (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemene voedingsadviezen.

A
B
C
D
E
showing icon of like-hand icon Combineert goed met

PRODUCTINFORMATIE

A-grade | Tuber Mesentericum selection contains:

Every truffle we deliver is hand-selected with great care by trained professionals to meet our high standards:

Type: 100% Wild Truffles - Tuber Mesentericum vitt.

Unmatched Flavor: Delivers an intense, aroma and taste

Quality selection: Handpicked for excellence

Freshest Truffles:  Harvested this week

Weight: from 15 to 200 grams per truffle

Shape: Rounded and irregular

Size: Over 3 up to 8 cm in diameter

Condition: can have broken, cut and scratch truffles maximum 30%. Free from rotten, soft truffles and worms.

Suitable for slicing in front of the customer

Wij vertrouwen op DHL Express voor de levering van verse truffels naar Europa en het Verenigd Koninkrijk. Onze uitgebreide ervaring toont aan dat DHL consequent de meest betrouwbare diensten levert met minimale vertragingen.

Onze verse truffels worden voorzichtig in papier gewikkeld en in een stevige kartonnen doos geplaatst. Deze doos wordt vervolgens in een duurzame, weerbestendige EPS-container geplaatst, vergezeld van een ice pack om te zorgen dat de temperatuur tijdens het transport ideaal blijft.

Opmerking: Wij gebruiken geen vacuümverpakking voor verse truffels, omdat deze verpakking niet geschikt is voor dit type product.

Onmiddellijk na ontvangst openen en bewaren bij +2°C

Snel gebruiken: ze blijven maar een paar dagen goed, dus consumeer ze snel

Levensduur verlengen:

  • Wikkel elke truffel in een papieren handdoek
  • Plaats ze in een glazen pot
  • Bewaard de pot in de koelkast

Dagelijkse verzorging: vervang de papieren handdoek dagelijks om vocht te vermijden

Optimale houdbaarheid: 5-8 dagen

  • De Petroltruffel
  • Bagnoli Zwarte Truffel
  • Tuber Mesentericum

HACCP: Geproduceerd volgens de HACCP-norm

IFS: Beschikbaar

Pesticideresten: Onder de maximale limiet - 396/2005/EG

Chemische verontreinigingen: Onder de maximale limiet - 1881/2006/EG

Actieve farmacologische stoffen: Onder de maximale limiet - 470/2009/EG

GGO: In overeenstemming met de EG-verordeningen 1829/2003 en 1830/2003 bevat dit product geen genetisch gemodificeerde eiwitten of DNA.

Allergenen: Geen

Toevoegingen: Geen

Smaak: Geen

Smaak: Typische benzinetruffelsmaak

Kleur: Zwart aan de buitenkant, donkergrijs-zwarte kern met witte aders

Geur: Typische benzinetruffelgeur

Afhankelijk van het seizoen: we betrekken onze producten uit Europa en derde landen

Fabrikantnaam: Terra Ross Ltd.
BTW: BG201730901
Fabriek: Bedrijventerrein Peristar, Mebelna straat 3, 7200 Razgrad, Bulgarije