Szárított csiperke - Morchella Esculenta

Morel opens up a world of flavor possibilities

1189 Sold

Neto
Ár: €22,00 Egységár: €550,00 EUR/kg
A szállítás a pénztárnál lesz kiszámolva.
Fontos termékinformációk

Mindig forrald fel és cseréld le a vizet kétszer, mielőtt élveznéd a vadgombákat!

Fedezze fel a szárított Morchella Esculenta gazdag ízét

A Terra Ross szárított Morchella Esculenta igazi csemege a gombakedvelők számára. Tiszta erdei területekről gyűjtve és csúcstechnológiás módszerrel szárítva megőrzik gazdag földes illatukat, fás és diós árnyalataikat, valamint jellegzetes, összetett ízüket. Körülbelül 30 percig meleg vízben áztatva ideálisak levesekhez, mártásokhoz, tojásos és húsételekhez – felejthetetlen gasztronómiai élményt nyújtva, az erdő mélyéről származó ízzel.

Mi az a szárított Morchella Esculenta?

A szárított Morchella Esculenta egy különösen keresett vadon termő gomba tartósított formája, amely jellegzetes méhsejt mintázatáról és gazdag, földes ízéről ismert. Ezeket a gombákat kíméletes szárítási eljárással kezelik, amely megőrzi egyedi textúrájukat és intenzívebbé teszi ízüket. Felhasználás előtt visszaáztatva sokoldalú alapanyaggá válnak, tökéletesek különféle ételekhez. Kulináris vonzerejük miatt a szárított Morchella Esculenta mélységet és kifinomultságot ad mártásoknak, leveseknek és pirított ételeknek, így a séfek és gasztronómia kedvelők kedvence.

Hogyan készítsük elő és használjuk a szárított Morchella Esculentát?

A szárított Morchella Esculenta előkészítése egyszerű és kifizetődő. Kezdje azzal, hogy körülbelül 20-30 percig meleg vízben áztatja, amíg teljesen visszanyeri puha állagát. Az áztatóvizet leszűrve ízletes alapléként felhasználhatja receptjeiben. A visszaáztatás után ezeket a gombákat megpiríthatja, grillezheti, vagy hozzáadhatja pörköltekhez és rizottókhoz. Umami gazdag ízprofiljuk bármely ételt gazdagít, így szezonális korlátok nélkül nyújtanak gasztronómiai élményt.

A szárított Morchella Esculenta egészségügyi előnyei és minőségbiztosítása

A szárított Morchella Esculenta nemcsak egyedi ízéért értékes, hanem táplálkozási szempontból is. Alacsony kalóriatartalmú, gazdag antioxidánsokban, D- és B-vitaminokban, valamint vasban, így egészséges kiegészítője étrendjének. Szárított gombáinkat megbízható vadgyűjtőktől szerezzük be, hogy prémium minőséget és tisztaságot biztosítsunk. A szárítási eljárásnak köszönhetően a gombák eltarthatósága jelentősen megnő, miközben megőrzik alapvető tápanyagaikat és ízüket.

Az illat intenzitása
10/10
ALACSONYKÖZEPESMAGAS
Tiszta vadonAdalékanyagok nélkülTermészetesVegán
A
B
C
D
E

Calories, 348kCal / 1456kJ
Total Fat, 4.3g
Saturated fats, 0.7g
Carbohydrates, 34g
Sugars, 19g
Protein, 31g
Salt, 0.13g
Allergens, mushrooms
Additives, absent
Flavoring agent, absent

showing icon of like-hand icon Jól illik hozzá

TERMÉKINFORMÁCIÓ

Introducing our Dried Morels | Morchella Esculenta selection: 

All our mushrooms are hand-selected by qualified specialists who ensure that each one meets our exceptional standards:

Type: 100% Wild Morels | Morchella Esculenta

Quality Selection: Carefully hand-selected to achieve maximum perfection

Collected: Harvested at their peak ripeness during the season

Free from: rotten, soft truffles and worms

Manufacturing process: The mushroms are wash, selected, cuts and drying in special equipment.

Serving instructions, usage: Always boil and change the water 2 times before enjoying your morels!

A szárított szarvasgombák rugalmasak a szállítási lehetőségek tekintetében! Nem igényelnek speciális hőmérsékleti feltételeket, így választhatsz gyors expressz futárszolgálatot vagy gazdaságosabb megoldást is.

Tartsa az üveget szorosan lezárva:

  • Szobahőmérsékleten, hűvös, sötét helyen 12 hónapig
  • Mélyhűtőben -18°C-on 36 hónapig | az aroma és az íz nem változik a mélyhűtőben

HACCP: A HACCP szabvány szerint gyártva

IFS: Elérhető

Peszticid maradványok: a megengedett határérték alatt - 396/2005/EK

Kémiai szennyezők: a megengedett határérték alatt - 1881/2006/EK

Hatóanyagok: a megengedett határérték alatt - 470/2009/EK

GMO: Az EK 1829/2003 és 1830/2003 rendeleteinek megfelelően ez a termék nem tartalmaz genetikailag módosított fehérjéket vagy DNS-t.

Allergének: Gombák

Adalékanyagok: Nincs

Ízesítés: Nincs

Az évszaktól függően: Bulgáriából, Romániából, Görögországból, Magyarországról, Szlovéniából szerezzük be

Gyártó neve: Terra Ross Ltd.
ÁFA: BG201730901
Gyár: Business zone Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgária