Szárított vad vargánya (Porcini) gombák
Perfect for risottos, soups and sauces
2978 Sold
Fedezze fel a szárított vadvargánya gazdag ízét és minőségét
A Terra Ross szárított vadvargánya (Boletus edulis) a legjobb érési állapotban kerül szedésre, majd egy csúcstechnológiás eljárással szárítják, amely megőrzi gazdag illatát és földes ízét. Ideális rizottókhoz, levesekhez, szószokhoz, pörköltekhez és tésztákhoz, bármely ételnek mélységet és fás karaktert adnak. Áztassa őket 20–30 percig meleg vízben, hogy puha állagot kapjon, és az aromás áztatólevet használja természetes alapléként. Élvezze az éttermi minőségű ízeket otthon ezzel a prémium boletusszal.
Mi az a szárított vadvargánya?
A szárított vadvargánya, más néven porcini gomba, gazdag illatáról és mély, földes ízéről ismert. Ezeket a gombákat gondosan gyűjtik természetes erdőkből, majd szárítják, hogy megőrizzék egyedi ízüket és állagukat. Ideális levesek, szószok és rizottók ízesítésére, a szárított vadvargánya bármely ételt gourmet minőségűvé varázsol. Koncentrált ízprofiljuk a lassú szárítás eredménye, amely megköti az esszenciális tápanyagokat és felerősíti természetes umamijukat. A gasztronómiai rajongók sokoldalúságuk és autentikus vadgomba-élményük miatt keresik őket.
A szárított vadvargánya minősége és jellemzői
A Terra Ross szárított vadvargányákat gondosan válogatják ki kivételes minőségük és intenzív illatuk miatt. A szárítási folyamat megőrzi mély ízüket és jellegzetes állagukat, így egész évben élvezheti a vadvargánya teljes gasztronómiai gazdagságát.
Koncentrált ízük fás jegyet és természetes umamit hoz az ételekbe, gazdagítva rizottókat, szószokat, leveseket, tésztákat, pörkölteket és sok más receptet. Hosszú eltarthatóságuknak köszönhetően praktikus alapanyagok mind otthoni szakácsok, mind profi séfek számára, akik a legjobb minőségű vadgombákat keresik.
Hogyan használjuk és tároljuk a szárított vadvargányát
A szárított vadvargánya használata egyszerű és kifizetődő. Elkészítéshez áztassa a gombákat meleg vízben 20–30 percig, amíg újra megpuhulnak és hidratálódnak. Az áztatóvíz, amely gazdag gombaesszenciában, ízletes alapléként használható. A hidratált vargánya jól illeszkedik szószokhoz, pörköltekhez és tésztákhoz. A legjobb megőrzés érdekében tárolja a szárított vadvargányát hűvös, száraz helyen, légmentesen záródó edényben. A megfelelő tárolás hosszú eltarthatóságot biztosít, miközben megőrzi gazdag ízét és illatát a jövőbeli kulináris alkotásokhoz.
TERMÉKINFORMÁCIÓ
A szárított szarvasgombák rugalmasak a szállítási lehetőségek tekintetében! Nem igényelnek speciális hőmérsékleti feltételeket, így választhatsz gyors expressz futárszolgálatot vagy gazdaságosabb megoldást is.
Tartsa az üveget szorosan lezárva:
- Szobahőmérsékleten, hűvös, sötét helyen 12 hónapig
- Mélyhűtőben -18°C-on 36 hónapig | az aroma és az íz nem változik a mélyhűtőben
HACCP: A HACCP szabvány szerint gyártva
IFS: Elérhető
Peszticid maradványok: a megengedett határérték alatt - 396/2005/EK
Kémiai szennyezők: a megengedett határérték alatt - 1881/2006/EK
Hatóanyagok: a megengedett határérték alatt - 470/2009/EK
GMO: Az EK 1829/2003 és 1830/2003 rendeleteinek megfelelően ez a termék nem tartalmaz genetikailag módosított fehérjéket vagy DNS-t.
Allergének: Gombák
Adalékanyagok: Nincs
Ízesítés: Nincs
Az évszaktól függően: Bulgáriából, Romániából, Görögországból, Magyarországról, Szlovéniából szerezzük be
Gyártó neve: Terra Ross Ltd.
ÁFA: BG201730901
Gyár: Business zone Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgária
Let customers speak for us
Fresh, in time and luckily I received a little extra portion. Thanks!
Super
Allesperfekt
Très belle truffe , savoureuse
goodquality
5+
Wie immer top!
Unsere Gäste waren begeistert
nice constincy of truffle, very good smell
Good
Good size. Strong smell and pleasant taste. Well packaged
I love your truffle 😍😍😍
Everything great!
Thank you!
Bester Tüffelhändler 1love4
Very professional and fast.
Very good quality, fast delivery.