Friss szarvasgomba GYIK: Kiszállítás, tárolás és rendelések | Terra Ross
Találjon világos válaszokat a Terra Ross szarvasgombák megrendelésével és gondozásával kapcsolatban. Tudjon meg többet az Európai Unió, az Egyesült Királyság és Svájc területén elérhető expressz szállításról, az Egyesült Királyságra és Svájcra vonatkozó előre kifizetett vámokról és adókról, a hűtött csomagolásról, a rendelés nyomon követéséről, a friss szarvasgomba tárolásáról, a főzésről, a fagyasztásról és az ügyfélszolgálatról.Miután a rendelését elküldtük, egy nyomkövető linket küldünk a fizetéskor megadott e-mail címre. A nyomkövetési információk aktiválódása több órát is igénybe vehet. Kérjük, ellenőrizze a spam vagy kéretlen levelek mappáját is, ha nem találja a feladási e-mailt.
A Terra Ross szállít az Európai Unióba, az Egyesült Királyságba és Svájcba. A rendelés leadásakor megjelennek az Ön címére elérhető szállítási célállomások. A friss és fagyasztott termékeket csak olyan helyekre szállítjuk, ahol a várható szállítási idő lehetővé teszi, hogy megfelelő állapotban érkezzenek meg.
Igen. A Terra Ross előre kifizetett vámokkal és adókkal működő kézbesítési szolgáltatást használ az Egyesült Királyságba és Svájcba küldött rendelések esetén. A behozatali díjakat előre rendezik, így a vásárlóktól általában nem kérnek további vámokat vagy importadót a rendelés kézbesítésekor.
A friss és fagyasztott szarvasgombákat általában egy-két munkanapon belül készítik elő, és expressz futárral küldik a DHL, UPS vagy FedEx szolgáltatásain keresztül. A feladás után a szállítás általában egy-két munkanapot vesz igénybe, a célhelytől, a futár menetrendjétől, a hétvégéktől, az ünnepnapoktól és a vámeljárásoktól függően.
Azok a termékek, amelyek nem igényelnek hőmérséklet-szabályozott szállítást, gazdaságos szolgáltatással is küldhetők, ilyenkor a szállítás általában legfeljebb hét munkanapot vesz igénybe.
A szállítási idők becslések, nem garantált érkezési dátumok. A fizetéskor megjelenő szállítási becslést ellenőrizze, vagy vegye fel a kapcsolatot a Terra Ross-szal, ha a szállítás konkrét dátumra szükséges.
Az esetleges aznapi kiszállításhoz adja le rendelését hétfőtől péntekig 11:00 bolgár helyi idő előtt. Az aznapi kiszállítás a termék elérhetőségétől, a fizetés visszaigazolásától, a rendelés előkészítésétől és a futár átvételi ütemezésétől függ.
Kérjük, sürgős szállítás esetén rendelés előtt vegye fel a kapcsolatot a Terra Ross-szal.
A friss és fagyasztott szarvasgombákat védő, szigetelt csomagolásba helyezik, szükség esetén megfelelő hűtőanyagokkal együtt. A csomagolás úgy van kialakítva, hogy támogassa a terméket az expressz szállítás során.
A friss szarvasgombákat a kézbesítés után azonnal hűtőszekrénybe kell helyezni, míg a fagyasztott termékeket haladéktalanul a fagyasztóba kell tenni.
A címzettnek vagy meghatalmazott személynek elérhetőnek kell lennie a csomag átvételéhez. A friss és fagyasztott szarvasgombák romlandó termékek, ezért nem szabad őket felügyelet nélkül hagyni vagy nem megfelelő hőmérsékletnek kitenni.
Azonnal lépjen kapcsolatba a futárral a feladási e-mailben található nyomkövetési adatok segítségével. Kérje meg a futárt, hogy szervezze meg a lehető leghamarabbi újrakézbesítést vagy az átvételt egy helyi szolgáltatópontból.
Érdemes tájékoztatni a Terra Ross-t is, különösen, ha a csomag friss vagy fagyasztott termékeket tartalmaz.
Ellenőrizze e-mailjeit és SMS-üzeneteit a futártól érkező frissítések vagy utasítások miatt. Vegye fel a kapcsolatot a futárral és a Terra Ross-szal a lehető leghamarabb, és adja meg rendelési számát és a nyomonkövetési számot.
A gyors intézkedés különösen fontos a friss és fagyasztott termékek esetében.
A friss szarvasgombát körülbelül 2°C és 4°C között hűtve tárold. Tedd őket egy tiszta, légmentesen záródó edénybe, amelyet száraz, nedvszívó papírral béleltél ki.
Minden nap vagy amikor a papír nedvessé válik, cseréld ki azt. Tartsd a szarvasgombát szárazon, és ne mosd meg tárolás előtt.
A friss szarvasgombát a legjobb minél hamarabb elfogyasztani a kézhezvétel után. Általános iránymutatásként általában három-hét napon belül érdemes megenni, a fajta, az érettség és az egyedi szarvasgombák állapota szerint.
A fehér szarvasgomba különösen érzékeny, míg a fekete szarvasgombafajták általában valamivel tovább megőrzik minőségüket. Mindig kövesse a rendeléshez mellékelt termékspecifikus tárolási útmutatót.
Nem. A nedvesség felgyorsíthatja a romlást, ezért a friss szarvasgombát tárolás előtt nem szabad megmosni. Lazán tapadó földet óvatosan távolítsuk el puha kefével.
Csak közvetlenül felhasználás előtt öblítsük le rövid ideig hideg vízzel, majd alaposan szárítsuk meg tiszta, nedvszívó papírral.
A helyes elkészítési mód a szarvasgomba fajtájától függ. A fehér szarvasgombákat, mint például a Tuber magnatum, általában nyersen, vékonyra szeletelve teszik a kész ételre, hogy megőrizzék finom aromájukat.
A fekete téli szarvasgombákat, mint a Tuber melanosporum, óvatosan fel lehet melegíteni, és szószokba, tojásételekbe, tésztákba, húsételekbe és más receptekbe lehet belekeverni.
A nyári és burgundi szarvasgombákat általában a főzés végén adják hozzá, vagy meleg ételre szórják. Kerüljük a hosszú ideig tartó, nagyon magas hőmérsékletet.
Igen, de az otthoni fagyasztás megváltoztathatja az állagot, és csökkentheti az aromát. Tisztítsa meg és szárítsa meg alaposan a szarvasgombákat, helyezze őket légmentesen záródó, fagyasztásra alkalmas edénybe vagy zacskóba, majd fagyassza le egészben.
A legjobb minőség érdekében az otthon lefagyasztott szarvasgombákat körülbelül három-hat hónapon belül használja fel. Reszelje vagy szeletelje őket közvetlenül fagyasztott állapotban, ne előbb olvassza fel.
Hosszabb és egyenletesebb fagyasztott tároláshoz a professzionálisan IQF-fagyasztott szarvasgombák a jobb választás.
Az appertizált szarvasgomba egy polcon tárolható szarvasgomba, amelyet légmentesen zárt üvegben vagy konzervben, szabályozott hőkezeléssel tartósítanak. Ez a folyamat biztonságossá teszi a termék tárolását a felbontás előtt.
Az appertizált szarvasgombának enyhébb, főtt illata és állaga van, mint a friss szarvasgombának. Szószokhoz, töltelékekhez, tésztákhoz, rizottóhoz, húsételekhez és más főtt receptekhez alkalmas.
Kövesse a címkén található tárolási utasításokat, és a felbontás után hűtse a terméket.
Helyezze a szárított gombákat meleg, nem forró vízbe, és áztassa körülbelül 20-30 percig. A nagyobb vagy sűrűbb darabok több időt igényelhetnek.
Főzés előtt szűrje le a gombákat. Az áztatóvizet szűrés után, hogy eltávolítsa az üledéket, szószokban, levesekben vagy rizottóban is felhasználhatja.
Először ellenőrizze a futár nyomkövető oldalát, az e-mailjeit és a futártól kapott SMS-eket. Ha a csomagot kézbesítettként jelölték meg, kérdezze meg a háztartás többi tagját, a szomszédokat, a portaszolgálatot vagy az esetleges biztonságos átvevőhelyet.
Ha a csomag továbbra sem található, azonnal vegye fel a kapcsolatot a futárral és a Terra Ross-szal. Üzenetében tüntesse fel a rendelési számát és a nyomkövetési számot.
Lépjen kapcsolatba a Terra Ross-szal a lehető leghamarabb. Adja meg a rendelési számát, valamint csatoljon tiszta fényképeket a kézhez kapott termékekről, a szállítási címkéről, a belső csomagolásról és a csomag teljes tartalmáról.
Tartsa meg a termékeket és az összes csomagolóanyagot, amíg ügyfélszolgálatunk át nem tekinti az esetet és további utasításokat nem ad.
Készítsen tiszta fényképeket a termékről, a külső csomagról, a szállítási címkéről, a belső csomagolásról és a hűtőanyagokról az átvétel után azonnal.
Lépjen kapcsolatba a Terra Ross-szal haladéktalanul, és adja meg a rendelési számát, a szállítás dátumát, valamint a probléma leírását.
Ne használja vagy fogyassza el a terméket, ha úgy gondolja, hogy az nem biztonságos. Tartsa meg a terméket és a csomagolást, amíg ügyfélszolgálatunktól további utasításokat nem kap.
Igen. A Terra Ross friss, fagyasztott, szárított és tartósított szarvasgombát szállít éttermeknek, séfeknek, forgalmazóknak, vendéglátóknak és élelmiszeripari gyártóknak.
A termékspecifikációk, elérhető mennyiségek, minőségi dokumentáció és kereskedelmi feltételek a termék és a rendelés követelményei szerint biztosíthatók.