19 termék
Gourmet szarvasgomba termékek: kiválasztás, használat és tárolás GYIK
Válasszon a tervezett felhasználás szerint. A szarvasgombaolajok és sók alkalmasak az ételek befejezéséhez, míg a szószok és krémek kényelmes alapot nyújtanak tésztákhoz, rizottóhoz és előételekhez. A darált szarvasgomba jól működik vajban, töltelékekben és szószokban, míg a carpaccio és az egész tartósított szarvasgombák látható szarvasgombaszeleteket vagy darabokat biztosítanak.
A szarvasgombás ízesítésű olívaolajat általában legjobb közvetlenül tálalás előtt vagy miután az ételt levették a közvetlen hőforrásról hozzáadni. Kezdjünk egy kis mennyiséggel, keverjük el vagy csorgassuk egyenletesen, majd kóstoljuk meg, mielőtt többet adnánk hozzá.
A szarvasgomba szószok és krémek tésztával, rizottóval, crostinivel, tojással, burgonyával, zöldségekkel és kiválasztott húsételekkel tálalhatók. A terméktől függően közvetlenül, enyhén felmelegítve vagy vajjal, tejszínnel vagy főzővízzel keverve használhatók. Kövesse az egyes termékek címkéjén található utasításokat.
A tárolási követelmények a terméktől és attól függnek, hogy a csomagolás fel van-e bontva. Néhány bontatlan tartósított termék szobahőmérsékleten tárolható, míg másokat hűtést igényelnek. Mindig kövesse a termék címkéjén feltüntetett hőmérsékletre, tárolásra és felhasználhatósági időre vonatkozó utasításokat.
Nem. A szarvasgombaolajok, szószok, sók, vajak és tartósított szarvasgombák előre elkészített termékek, saját összetevőkkel, állaggal, koncentrációval és konyhai felhasználással. A friss, szezonális fajokért látogasson el a Jelenleg szezonális friss szarvasgombák gyűjteményhez.

