Máslo s bílým lanýžem – Tuber borchii

Produkt: Máslo s bílým lanýžem – 6% Tuber borchii.

Forma potraviny: Lanýžová směs na bázi másla a sýra dodávaná ve skleněných nádobách.

Složení: Máslo, bílý lanýž (Tuber borchii) 6%, sýr, konzervant: lysozym (z vejce), sůl, lanýžové aroma.

Informace o alergenech: Obsahuje mléko a vejce. Úplné složení a informace o alergenech specifické pro danou šarži najdete na etiketě výrobku. Zákazníci se známou citlivostí na kteroukoli uvedenou složku by výrobek neměli konzumovat.

Velikosti balení: 80 g, 160 g, 12 × 80 g a 12 × 160 g.

Primární zamýšlené použití: Dochucení a ochucení těstovin, rizota, vajec, brambor, zeleniny, omáček, teplého chleba a slaných masových pokrmů.

Důležité rozlišení: Jedná se o konzervovanou lanýžovou směs na bázi másla. Nejde o čerstvý Tuber borchii ani o olivový olej s bílým lanýžem.

Vzhled: Krémová až světle žlutá máslová směs s lanýžovou složkou rozptýlenou v celém produktu. Mezi jednotlivými šaržemi se může objevit přirozená barevná variabilita.

Vůně: Zemitý a aromatický profil ve stylu bílého lanýže, který zajišťuje obsah Tuber borchii a deklarované lanýžové aroma.

Chuť: Krémový základ z másla a sýra s umami tóny se solí a lanýžovým charakterem.

Textura: Po vychlazení pevná, při zahřívání postupně měkne a lépe se roztírá.

Kulinářské použití: Přidejte kontrolované množství do teplých těstovin, rizota, vajec, brambor, omáček, zeleniny, teplého chleba nebo masových pokrmů.

Ohřev: Máslo vmíchejte v závěrečných fázích přípravy a vyhněte se zbytečně dlouhému vystavení vysoké teplotě.

Postupy zajištění bezpečnosti potravin: S výrobkem se zachází a je dodáván v souladu s postupy bezpečnosti potravin založenými na systému HACCP.

Vysledovatelnost šarže: Každá dodaná šarže je identifikována prostřednictvím čísla šarže a údaje o minimální trvanlivosti uvedených na sklenici nebo vnějším obalu.

Integrita obalu: Při převzetí zkontrolujte sklenici a uzávěr. Výrobek nekonzumujte, pokud je sklenice prasklá, netěsní, není správně uzavřená nebo vykazuje viditelné známky kontaminace.

Manipulace po otevření: Používejte pouze čisté a suché náčiní. Do sklenice nevnášejte vodu, částice potravin ani použité náčiní. Ihned ji uzavřete a vraťte do chlazeného skladu.

Přednost štítku: U složení, alergenů, podmínek skladování, země původu a informací specifických pro šarži dodané sklenice se řiďte fyzickým štítkem výrobku.

Skladování neotevřeného výrobku: Dodržujte pokyny ke skladování uvedené na etiketě výrobku. Uchovávejte sklenici chráněnou před teplem a přímým slunečním zářením.

Po otevření: Uchovávejte v chladničce, po každém použití sklenici ihned uzavřete a výrobek spotřebujte do 4–5 dnů.

Minimální trvanlivost do: Viz datum uvedené na sklenici.

Země původu: Itálie.

Informace o šarži: Číslo šarže, datum minimální trvanlivosti a případné informace vztahující se ke konkrétní šarži najdete na etiketě výrobku.

Společnost: Terra Ross Ltd.

DIČ: BG201730901

Obchodní činnost: Výběr, manipulace, zpracování, balení a dodávky lanýžů a specializovaných potravinářských výrobků.

Adresa provozovny: Podnikatelská zóna Peristar, ulice Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulharsko.

Země: Bulharsko.

Doručení: Neotevřené bílé lanýžové máslo se dodává bez chlazené přepravy, pokud je s ním nakládáno v souladu s podmínkami skladování uvedenými na etiketě výrobku.

Ochranný obal: Skleněné nádoby a vícebalení jsou umístěny do ochranného vnějšího obalu odpovídajícího zvolenému formátu a místu určení. Dostupné doručovací služby, ceny a odhadované přepravní časy jsou uvedeny při dokončení objednávky.

Ohledně specifikací výrobků, informací o šaržích, potvrzení původu, průvodní dokumentace nebo profesionálních dodávek kontaktujte společnost Terra Ross prostřednictvím kontaktních údajů zveřejněných na těchto webových stránkách.

Bílé lanýžové máslo se vyrábí z másla, bílého lanýže (Tuber borchii) 6 %, sýra, konzervační látky lysozymu získaného z vajec, soli a lanýžového aroma. Výrobek obsahuje mléko a vejce.

Ano. Deklarované složení obsahuje 6 % Tuber borchii. Výrobek je konzervovaný přípravek na bázi másla a neměl by být prezentován jako totožný s čerstvým sezónním jarním bílým lanýžem.

Přidejte malé množství do teplých těstovin, rizota, vajec, brambor, zeleniny, omáček, teplého chleba nebo slaných masových pokrmů. Nechte máslo rozpustit v celém pokrmu a nevystavujte ho zbytečně dlouho vysoké teplotě. Před přidáním dalšího množství hotový pokrm ochutnejte.

Dostupná balení jsou 80 g, 160 g, 12 × 80 g a 12 × 160 g. Jednotlivé sklenice jsou vhodné pro domácí i gastronomické použití, zatímco multipacková balení představují další možnost pro restaurace, maloobchodní prodejce a profesionální kuchyně.

Po otevření uchovávejte sklenici v chladničce, používejte pouze čisté a suché náčiní, po každém použití ji ihned uzavřete a výrobek spotřebujte do 4–5 dnů. Řiďte se datem minimální trvanlivosti a případnými dalšími pokyny k uchovávání uvedenými na etiketě.