Informace o produktu
Produkt: Sůl s černým lanýžem – 2% Tuber melanosporum.
Forma potraviny: Suché ochucovadlo k finálnímu dochucení, dodávané ve skleněné nádobě s obsahem 120 g.
Složení: Sůl, černý lanýž (Tuber melanosporum) 2 % a aroma.
Údaj o obsahu lanýže: Uvedené složení obsahuje 2 % Tuber melanosporum. Úplné složení naleznete na fyzickém štítku výrobku.
Informace o alergenech: Úplné složení a informace o alergenech specifické pro danou šarži naleznete na štítku výrobku. Zákazníci se známou citlivostí na kteroukoli uvedenou složku by výrobek neměli konzumovat.
Velikost balení: 120 g.
Primární zamýšlené použití: Kontrolované finální dochucení těstovin, rizota, vajec, brambor, zeleniny, polévek a slaných pokrmů.
Vzhled: Jemné krystalky suché soli obsahující malé kousky černého lanýže. Může se vyskytnout přirozená variabilita ve velikosti a barvě krystalků i v rozložení kousků lanýže.
Vůně: Profil s příchutí černého lanýže daný deklarovaným obsahem 2 % Tuber melanosporum a aromatem.
Chuť: Výrazná slanost s charakterem černého lanýže.
Textura: Suchá a zrnitá.
Kulinářské použití: Krátce před podáváním posypte malým množstvím těstoviny, rizoto, vejce, brambory, zeleninu, tepelně upravené masové pokrmy, popcorn nebo krémové polévky.
Kontrola množství: Přidávejte postupně a před použitím další soli ochutnejte celý pokrm.
Postupy zajištění bezpečnosti potravin: S výrobkem se manipuluje a je dodáván v souladu s postupy bezpečnosti potravin založenými na systému HACCP.
Vysledovatelnost šarže: Každá dodaná šarže je identifikována prostřednictvím čísla šarže a údaje o datu minimální trvanlivosti uvedených na sklenici nebo vnějším obalu.
Integrita obalu: Při převzetí zkontrolujte sklenici a uzávěr. Výrobek nepoužívejte, pokud je sklenice prasklá, vytéká z ní obsah, je nesprávně uzavřená nebo vykazuje viditelné známky kontaminace či poškození vlhkostí.
Manipulace po otevření: Používejte pouze čisté a suché náčiní. Zabraňte vniknutí vlhkosti a částeček potravin do sklenice a po každém použití víčko pevně uzavřete.
Přednost údajů na etiketě: U složení, alergenů, podmínek skladování, země původu a informací specifických pro danou šarži se řiďte fyzickou etiketou výrobku.
Skladování neotevřeného výrobku: Uchovávejte sklenici dobře uzavřenou na chladném a suchém místě, chráněnou před teplem, přímým slunečním zářením a vlhkostí.
Po otevření: Po každém použití víčko pevně uzavřete a výrobek nadále skladujte na chladném a suchém místě.
Minimální trvanlivost: Viz datum uvedené na sklenici.
Země původu: Itálie.
Informace o šarži: Číslo šarže, datum minimální trvanlivosti a případné pokyny ke skladování specifické pro danou šarži najdete na etiketě výrobku.
Společnost: Terra Ross Ltd.
DIČ: BG201730901
Předmět podnikání: Výběr, manipulace, zpracování, balení a dodávky lanýžů a specialit.
Adresa provozovny: Průmyslová zóna Peristar, ulice Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulharsko.
Země: Bulharsko.
Doprava: Černá lanýžová sůl nevyžaduje přepravu v chladu.
Ochranné balení: Skleněná nádoba je vložena do ochranného vnějšího obalu vhodného pro cílovou destinaci. Dostupné přepravní služby, ceny a odhadované dodací lhůty se zobrazí při dokončení objednávky.
V případě dotazů na specifikace produktu, informace o šarži, potvrzení původu, podpůrnou dokumentaci nebo profesionální dodávky kontaktujte společnost Terra Ross prostřednictvím kontaktních údajů uvedených na těchto webových stránkách.
Sůl s černým lanýžem pro dávkované dochucení slaných pokrmů
Použijte malé množství, když se má chuť soli a Tuber melanosporum rovnoměrně rozptýlit bez viditelných plátků lanýže
Sůl s černým lanýžem kombinuje sůl se 2% podílem Tuber melanosporum a aromatem. Suchá, zrnitá forma umožňuje rozprostřít malé množství na těstoviny, rizoto, vejce, brambory, zeleninu a další slaná jídla.
Použijte ji krátce před podáváním a přidávejte postupně. Protože je sůl hlavní složkou a deklarovaný obsah soli činí 97,61 g na 100 g, před přidáním další soli pokrm ochutnejte.
Toto ochucovadlo neposkytuje vlhkost, texturu ani plnou aromatickou rozmanitost čerstvého černého lanýže. Pokud dáváte přednost tekuté dokončovací formě, zvolte olivový olej s černým lanýžem.
Sůl s černým lanýžem – Často kladené otázky
Složení, obsah lanýžů, kulinářské využití, obsah soli a skladováníDeklarované složky jsou sůl, 2 % černého lanýže (Tuber melanosporum) a aromata. Výrobek je dodáván ve skleněné nádobě s obsahem 120 g a vyrábí se v Itálii. Úplné informace o složení a alergenech naleznete na fyzickém štítku výrobku.
Deklarované složení obsahuje 2 % Tuber melanosporum. Zbývající deklarované složky jsou sůl a aromata. Úplné informace specifické pro danou šarži naleznete na aktuálním fyzickém štítku nebo v příslušné specifikaci produktu.
Před podáváním posypte teplé těstoviny, rizoto, vejce, brambory, zeleninu, hotové masové pokrmy, popcorn nebo krémové polévky malým množstvím. Přidávejte postupně a před použitím další soli ochutnejte celý pokrm.
Ne. Sůl s černým lanýžem je suché ochucovadlo vyrobené ze soli, 2% Tuber melanosporum a aromatu. Neposkytuje vlhkost, texturu ani úplnou aromatickou rozmanitost čerstvého černého lanýže. Zvolte ji, když chcete současně přidat sůl a chuťový profil černého lanýže.
Uchovávejte nádobu dobře uzavřenou na chladném a suchém místě, chráněnou před teplem, přímým slunečním zářením a vlhkostí. Po otevření po každém použití víčko pevně uzavřete a používejte pouze čisté a suché náčiní. Dodržujte datum minimální trvanlivosti a případné další pokyny uvedené na etiketě.

